导读： 春季养肝怎么吃？学会这5饮食技巧，养肝效果好！ 第一、多吃绿色食物 第二、吃低脂肪的饮食 第三、摄入一些糖类食物 第四、选择高蛋白的饮食 第五、摄入富含维生素A的食物
肝脏负责人体的新陈代谢功能，对我们的健康有着至关重要的作用。春天要做好养肝护肝的好时节，因为当你有肝病时，它可能会危及你的健康和生命，而春天的阳气和肝气是相互联系的。因此，要抓住春天来滋养你的肝脏。
春季养肝怎么吃？学会这5饮食技巧，养肝效果好！
第一、多吃绿色食物
中医认为青菜可以进入肝脏，春季应多吃绿色食品，这样既能消除心理疲劳，又能缓解肝郁，促进肝气循环和新陈代谢，多吃青菜、菠菜或西兰花等绿色食品，可达到保肝的效果。春天充满了绿色，可以通过跑步运动，这样可以促进疾病的恢复，也可以把一盆绿色植物放在桌上。
第二、吃低脂肪的饮食
在我们的生活中，如果不小心就会导致肥胖，如果我们有了脂肪肝，就无法使肝脏正常运作。不过，即使患有脂肪肝，我们也不能完全避免吃脂肪类食物。脂肪和蛋白质必须占总热量的一上部分，选择吃一些低脂肪食物，如虾和瘦肉、以及低脂牛奶等。
第三、摄入一些糖类食物
糖可以有效地保护肝脏，如果长时间缺乏会影响肝脏的功能。糖可以合成糖原并将其储存在肝脏中，以防止毒素对肝细胞造成损害。对于普通人来说，在水果，蜂蜜或大米中可以获得一些糖份。
第四、选择高蛋白的饮食
肝脏最喜欢的食物是高蛋白、低热量的食物，如牛奶和鸡肉、黑芝麻或豆腐等，它们含有帮助修复和再生肝细胞的蛋白质。但是对于不同的人，每天消耗的蛋白质的数量是不同的。在正常情况下，每天的蛋白质摄入量要适当，但对于肝功能受损的人来说，吃多一些高蛋白食品有助于恢复肝脏，防止损害。急性肝炎患者每天应摄入不少于八十克的蛋白质。
第五、摄入富含维生素A的食物
维生素A能有效保护肝脏，每天摄入适当的维生素A，如果过多对肝脏造成严重损害。每天坚持吃胡萝卜或鸡肝、以及其他一些动物肝脏、西红柿和菠菜也是不错的选择。
总而言之，平常可多吃一些绿色食物，补充一些低脂肪的食物，还有适当补充一些糖。而高蛋白的食物不宜过多，有必须摄入维生素A、身体还应该再补充一些维生素E，因为维生素E可以防止肝细胞衰老，可选择花生和杏仁、或核桃等坚果，以上这些食物对于春天的养肝护肝有帮助。
春季养肝,春天吃这几种食物养肝效果好
米饭
大米饭除了能充饥，同时其还含有丰富的碳水化合物，淀粉，可以补充人体所需的热量，保证生命活动所需要的基本能源。
大米饭除了能充饥，同时其还含有丰富的碳水化合物
水
水具有排毒的功效，因此就可以在排毒的时候，顺便将一些毒素带走，就可减少毒素对于肝脏的损害了。
知道蛋白质是我们人体所需要的一种很重要的元素，也是我们身体肌肤以及维持正常运行的一个重要营养元素，对于我们的身体的健康以及能够起到促进肝脏健康起到很大的帮助作用。
动物肝脏
从以形补形的角度上说，动物肝脏本身就可以起到保护肝脏的作用了，其实这是因为肝脏本身的营养丰富，例如蛋白质，叶酸，维生素B12，铁各种元素的含量都是非常丰富的。
韭菜
中医认为春季吃韭菜，可起到祛阴散寒的作用，对养阳护肝本身就会有很大的帮助养肝
葡萄
葡萄中含有丰富的葡萄糖和维生素，本身就具有提高血浆白蛋白的作用，葡萄中的果酸能帮助消化，促进食欲，同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。再者因为葡萄中本身还有的生物活性物质，可以消除体内的自由基，由其是对于那些肝脏功能本身就不是很好的人，可以起到一个辅助治疗的作用。
蘑菇
菌类中的蘑菇养肝是非常好的，它本身含有很丰富的营养素，而且这个季节吃蘑菇更加有利于滋养肝脏。
中医教你冬季怎么饮食养生,这5款药膳粥养生效果好！
俗话说是药三分毒，即使是中药，也会对肝脏和肾脏带来一定的伤害，但是如果和其他食材配伍的话就能够提高药效，在冬季服用能够达到一定的养生效果，小编为大家推荐几款养生粥。
中医教你冬季怎么饮食养生，这5款药膳粥养生效果好！
1、补肺药膳粥
需要15克核桃仁百合，30克粳米和黄芪，20克杏仁，把黄芪放在锅里面用小火煮半个小时，过滤渣取出汁，然后和以上所有的材料全部放在锅里面煮成粥，最后加入蜂蜜调拌均匀，此方法具有滋阴润肺以及补肺益气的功效。特别适合于肺气虚弱或者是肺阴不足所引起的咳嗽痰多、容易感冒、脸色发白的。
2、胡桃粥
需要一个红枣，五个胡桃，1/3杯的糯米，少量的盐，把胡桃肉取出来直接泡在水里面捣碎，红枣掰开两半去核，用水浸泡后捣碎，把所有材料全部放在锅里面煮熟，此方法具有滋养脾胃以及补肾的功效，经常性的服用能够让身体的气血变得更加的通畅，让皮肤变得更加有光泽。
3、韭菜粥
把白米淘洗干净煮熟，然后把切碎的韭菜和少量猪肉末放在锅里面煮熟，在韭菜里面含有大量的维生素a、维生素c、维生素b、钙、铁、磷等，特别适合于腰膝酸软及气虚的患者。
4、百合粥
需要50克粳米和鲜百合，适量的冰糖，粳米洗干净放在锅里面，煮开之后再用小火煮40分钟，然后再放入百合，煮熟后加入冰糖调拌均匀，每天早晚各服用一次。此食疗具有止咳益脾的功效，特别适合于肺阴不足所引起的气喘，全身无力，没有食欲感、咳嗽等。
5、腊八粥
需要70克糯米和大米，30克绿豆、红小豆、薏米仁以及小米，25克干红枣、核桃仁、花生，10克百合和莲子，2500毫升的清水和30克黄精冰糖，把所有的材料全部放在锅里面煮熟即可，最后加入冰糖调拌均匀，此方法具有益气健脾益气、生津止汗的功效，能够为身体快速的补铁，老年人吃了之后能够帮助食物的消化。
温馨提示
通过以上食疗的方法就能够为身体养生，同时也具有抵抗寒冷的功能，在冬季要为身体保暖，避免吃辛辣刺激性的食物，减少吃火锅的次数，做到早睡晚起，保持规律生活。
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