现如今越来越多的人开始注重保养这项事宜，尤其是对身体各处器官的保养。我们会发现，有很多的中老年人开始广泛的去收集补肝的食谱，其实能够起到补肝效果的食物是有很多的。
补肝的食物有哪些？
1、大枣
一般想要滋补肝脏的人，多数是想要去滋补肝脏部位的气血，而大枣滋补气血的效果相对于其他食材来说，性价比是最高的。大枣之所以具有补气养血的效果，是因为它可以增强血液中的含氧量，进而就可以滋养人体的各处细胞，从而可以起到保护肝脏和增强体力的作用。对于女性来说，多吃大枣还可以起到保健子宫的作用。
2、鸡肝
鸡肝具有安神、补肝、强肾和止血的作用，由于鸡肝性温，所以多吃还可以达到暖胃的效果。但是，人们在食用鸡肝之前，一定要先将其洗净、去腥后在进行烹饪，否则制作出来的食物腥味会很浓，从而就会影响人们的食欲。
3、乌鸡
乌鸡具有很强的滋补效果，在古代时期，是御膳房内必备的一种滋补品。而乌鸡主要的滋补功效就是养肝、缓解疲劳、强身健体、抗衰老等，对于气血不足的人来说，多多吃乌鸡也可以很好的改善此种状况。而制作乌鸡的方法最好是小火慢炖，在食用之时，要搭配着乌鸡汤一起吃。
4、黑枸杞
黑枸杞的滋补效果是非常广泛的，如补气血、补肾虚、明目、安神、降火、去湿气等，除了以上这些功效之外，黑枸杞还具有很强的补肝效果。如果肝脏虚空的人，每天能够坚持吃10粒黑枸杞，那么两个月之后就会收到一定的疗效。其实，黑枸杞除了可以直接生吃之外，还可以搭配其他的食材一起烹饪，如人们在做饭、熬汤和喝茶之时加入一些黑枸杞等。
5、菠菜
菠菜具有养肝、止血、助消化和清理肠胃热毒的功效，由于菠菜之中草酸含量过多，所以人们一定要在煮熟之后食用，以防出现中毒的状况。而制作菠菜的方法有很多，如做菠菜汤、小炒等。
综上所诉，对于肝脏不好的人来说，一定要多多在饮食层面做调整。而能够起到补肝作用的食物是有很多的，这就需要人们多多去挖掘。但是，想要养肝的人来说，一定不能喝酒，因为酒对人体肝脏的破坏度是极大的。
5招可自测肝脏健康,养肝护肝常吃五种食物
肝病在我国是高发的一种疾病，肝病患者的健康长期遭受着摧残。因此，预防肝病是值得大家重视的一件事情。
5招可自测肝脏是否健康
1、容易喝醉。有些人，平时酒量很大，然而现在变得喝一点之后就感觉“醉了”，这种征兆提醒您肝脏功能下降，肝受损了，肝脏不能完全分解酒精代谢物乙醛。
2、粉刺增多。人体内黄体荷尔蒙起着促进分泌皮脂的作用。而肝脏则能破坏黄体荷尔蒙，调整荷尔蒙平衡。因此肝脏功能降低会使皮脂分泌增多，最终导致粉刺丛生。
3、伤口容易化脓感染。肝脏对人体代谢起着重要的作用，肝脏功能受损的话，皮肤再生就会受到阻碍。另外，肝脏的解毒功能下降容易引起伤口感染细菌。
4、鼻头发红。“红鼻子”就是鼻头部分的毛细血管扩张形成的。虽然“红鼻子”并不一定是肝脏受损导致的，但女性在肝脏功能降低、荷尔蒙紊乱时容易出现“红鼻子”。
5、脸色发黑。肝脏对铁的代谢起着重要作用，平时肝脏内积蓄有铁成份。肝细胞遭到破坏的话，肝细胞内的铁会流入血管，使血液内铁成份增加，导致脸色发黑。这种症状最容易在男性和闭经后的女性身上出现。因此，当出现脸色发黑征兆时，一定要警惕是否肝受损了，并要及时护肝。
那么如何才能养肝护肝？
首先，要多喝水。多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
其次，可以用中药护肝。中医认为肝不可补，一补即上火，补脾、补肾即可养肝。对于脾虚的人，服用人参健脾丸、薏米、山药、芡实熬粥。对于肾虚的人可以服用六味地黄丸，用枸杞子、天麻炖鸡。对于肝火大的人可服用丹栀逍遥丸，用菊花泡茶等都可护肝。
再者，可以在喝酒前吃点东西。喝酒秘方少不了喝酒前吃东西。少喝酒自然少伤害，如果一定要喝，并且想做点预防措施，那就是尽量多吃些食物垫垫肚子，食物下肚后可以在胃黏膜、肠黏膜上形成一层保护膜，不但保护肠胃，也能阻碍部分酒精进入血液，降低醉酒程度。
最后，要保持心情开朗。要想肝脏强健，首先要学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。如果违反这一自然规律，就会伤及肝气。因此，保持心情开朗可护肝。
5种食物可常吃
菠菜：中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经，有补血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃等功效，对肝气不舒并发胃病、头痛目眩和贫血等有较佳辅助疗效。需要注意的是，菠菜含草酸较多，吃时宜先用沸水焯后再烹调，以免妨碍机体对钙的吸收。
韭菜：多吃韭菜，可增强人体脾胃之气，并可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝。因含纤维素较多，韭菜还有增进肠蠕动的通便作用，有利清洁肠腔。中国吃网提醒，需要注意的是，韭菜性热助阳，阴虚体质或身有疮疡者不宜食用，因韭菜含蛋白较高，慢性肾病及痛风患者应慎用。
豆芽菜：春季风大雨少、气候干燥，容易上火。豆芽菜有清热功效，最适合此时吃，能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃，吃时应尽量保持其清淡性味和爽口特点。中国吃网餐饮网提醒，需要注意的是，豆芽菜最好随买随吃，放进冰箱冷藏要装入塑料袋密封好，且不宜超过两天。
红枣：红枣是家常养肝 佳品。红枣性温、味甘，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。有研究表明，由于红枣内含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性。红枣还有保护肝脏、增强免疫力的作用。
枸杞：性味甘平，也具有养肝益精作用。枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实，枸杞能保护肝细胞，改善肝脏功能，对慢性肝炎的治疗有一定效果。红枣、枸杞的食用方法很多，中国吃网菜谱大全专家建议，可将红枣、枸杞与粳米一块煮粥，不仅养肝，同时还能调理胃肠，最适宜节后调理食用。
春季养肝,春天吃这几种食物养肝效果好
米饭
大米饭除了能充饥，同时其还含有丰富的碳水化合物，淀粉，可以补充人体所需的热量，保证生命活动所需要的基本能源。
大米饭除了能充饥，同时其还含有丰富的碳水化合物
水
水具有排毒的功效，因此就可以在排毒的时候，顺便将一些毒素带走，就可减少毒素对于肝脏的损害了。
知道蛋白质是我们人体所需要的一种很重要的元素，也是我们身体肌肤以及维持正常运行的一个重要营养元素，对于我们的身体的健康以及能够起到促进肝脏健康起到很大的帮助作用。
动物肝脏
从以形补形的角度上说，动物肝脏本身就可以起到保护肝脏的作用了，其实这是因为肝脏本身的营养丰富，例如蛋白质，叶酸，维生素B12，铁各种元素的含量都是非常丰富的。
韭菜
中医认为春季吃韭菜，可起到祛阴散寒的作用，对养阳护肝本身就会有很大的帮助养肝
葡萄
葡萄中含有丰富的葡萄糖和维生素，本身就具有提高血浆白蛋白的作用，葡萄中的果酸能帮助消化，促进食欲，同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。再者因为葡萄中本身还有的生物活性物质，可以消除体内的自由基，由其是对于那些肝脏功能本身就不是很好的人，可以起到一个辅助治疗的作用。
蘑菇
菌类中的蘑菇养肝是非常好的，它本身含有很丰富的营养素，而且这个季节吃蘑菇更加有利于滋养肝脏。
本文Hash：1ace4c03e46cb43d35a9c58e756e6992943643cf
声明：此文由 maylee 分享发布，并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
养肝可以经常吃这些蔬菜！3种食物要离肝脏远一点
肝脏是我们人体重要的解毒肝脏之一，每天都在我们身体的解毒系统中扮演着重要的角色。多数情况下，由于我们自己的坏习惯，肝脏的负担加重，容易受损。当然，我们的肝脏受损，最后身体健康一定会受到影响。所以养肝护肝也是很多人日常不能缺少的一件事情。那么，日常生活中吃什么可以帮助增强我们的肝脏功能？1、春季多吃新鲜蔬菜：比如像西红柿这种两用的蔬菜食用最佳。番茄有助于提高机体免疫力，富含维生素C，清热解毒有助
-
养肝如养命，常吃这6种食物，帮你养肝护肝！
肝脏对于身体来说格外重要，它是重要的解毒器官，也能帮助排泄毒素，而近些年过多的毒素堆积在肝脏中，导致肝细胞受损，肝脏功能持续下降，引发各种问题，因此很多人想采取措施来保护肝脏，却不知该如何做，其实采取中医的食疗在一定程度上保护肝脏，特别是多吃这些食物。哪些食物多吃可以养护肝脏？一、猪肝猪肝是猪里面的肝脏，它里面含有的铁元素和维生素a量比较多，不仅能改善身体的造血系统，还能维持身体的正常生长。另外还
-
春季养肝怎么吃？,学会这5饮食技巧养肝效果好！
肝脏负责人体的新陈代谢功能，对我们的健康有着至关重要的作用。春天要做好养肝护肝的好时节，因为当你有肝病时，它可能会危及你的健康和生命，而春天的阳气和肝气是相互联系的。因此，要抓住春天来滋养你的肝脏。春季养肝怎么吃？学会这5饮食技巧，养肝效果好！第一、多吃绿色食物中医认为青菜可以进入肝脏，春季应多吃绿色食品，这样既能消除心理疲劳，又能缓解肝郁，促进肝气循环和新陈代谢，多吃青菜、菠菜或西兰花等绿色食品
-
有哪些方法可以促进肺部健康？常吃这6种食物能帮助养肺！
肺部是人体呼吸系统的一部分。肺的作用是将新鲜空气注入血液，同时排出废物和二氧化碳。有很多因素会导致呼吸道疾病，感染和肺功能下降，可以通过食物，运动和其他方法改善肺部健康。有哪些方法可以促进肺部健康？1、运动运动可以帮助增加肺部周围肌肉的力量，同时还可以增加氧气含量。经常运动还会导致肌肉产生的二氧化碳减少，从而使呼吸更有效，也可以有效地缓解哮喘等症状。2、远离化学物质暴露于空气中的化学产品如家用清洁
-
养肝护肝,多吃5种食物
白菊花茶菊花茶具有明目清热解毒的功效，而且能够平肝、养肝、护肝。可是养颜美容又十分健康的花茶，对于经常对电脑工作的女性们来说，要在春季经常饮用。金银花金银花茶具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血的功效。在春季就是要多饮用排毒的食物，让体内的毒素能够快速的排出体内，而且还能加强身体防御功能的作用。西红柿西红柿内含有丰富的维生素营养成分，而且还有清热解毒的功效，对养肝和护肝有极好的效果。而且西红柿不仅仅可
-
脂肪肝患者多吃这6种食物好处多,能帮助肝脏祛脂！
脂肪肝患者在饮食方面需要注意的事项很多，特别是热量摄取要求严格，只有坚持健康的饮食，才有利于脂肪肝的逆转。事实上，许多脂肪肝患者不知道如何合理保证饮食，导致脂肪肝。那么，脂肪肝患者该怎么吃呢？脂肪肝患者适合吃什么食物？接下来一起调查一下吧。什么食物适合脂肪肝患者？1、粗粮脂肪肝患者必须严格控制每饮食量，主食少于500克。主食最好选择粗粮、杂粮等。粗粮、杂粮中无机盐、维生素等含量非常高，同时食物
-
吃鱼肝油对眼睛好,日常多吃这5种食物能护眼！
眼睛是打开心灵的窗户，对于我们每一个人来说，眼睛都是我们身体当中不可或缺的一个重要的部位。因此，我们平时好好的保护自己的眼睛，除了注意平时的用眼习惯，还应该在饮食上多下功夫，只有这样，才能够拥有一双明亮动人的眼睛。吃什么食物对眼睛好？1、鱼肝油鱼肝油主要是从鳕鱼、鲨鱼等海产品当中提炼出来的脂肪，呈黄色液体状，仔细一闻，还会嗅到少许腥味。鱼肝油当中富含丰富的维生素A和维生素D，多吃鱼肝油可以很好
-
得了脂肪肝吃什么好呢？推荐这五种食物,帮助肝脏减肥！
随着生活条件的提高，脂肪肝已经成为常见的疾病，多发生在肥胖的人身上，主要是因为饮食不当。患者得了脂肪肝后，重点控制饮食，在饮食上选择能保护肝脏和减少脂肪的食物。患脂肪肝吃什么食物好？1、枸杞枸杞是很多养生者选择的食物，这种食物不仅营养成分丰富，而且养生作用也很多。其实除了这些作用之外，枸杞还有保肝和预防脂肪肝的作用。枸杞有一种食材叫茶甜碱，这种食材可以预防肝脏储存过多的脂肪，从而预防脂肪肝的发
-
得了脂肪肝吃什么食物好呢经常吃这五种食物很好！
很多人在出现脂肪肝后，为了控制病情，特别是在饮食方面，知道脂肪肝的发生多与饮食不规则有关，所以有效地控制脂肪肝的饮食方法，除了保持良好的饮食方法外，日常还可以多吃以下食物哪些食物有助于改善脂肪肝？一、大蒜很多人一说大蒜就会想到呛鼻的气味，平时感到这种气味很难闻，所以不喜欢吃大蒜，但大蒜的气味是其中含有的活性物质带来的，这种活性物质具有一定的杀菌能力，可以促进身体淋巴增生，增强肝脏中的解毒酶的活
-
女人多吃这5种碱性食物,帮你养成易瘦体质
吃什么减肥呢？今天小编就给大家分享减肥法宝——碱性食物减肥方法，让你了解碱性食物减肥原理，认识身边的碱性食物，彻底改善酸性易胖体质，养成易瘦体质！碱性食物养成易瘦体质原理首先，先从食物分成酸性和碱性二大类开始谈起。例如蔬菜水果因含有钠、钾、钙等矿物质，所以归类成碱性食物。相对的，肉鱼、米所含的矿物质进入身体后会转换成磷酸，所以属于酸性食物。碱性食物减肥法的基本原则强调，碱性食物需占1天中所吃进的食
-
谷雨进补吃什么好？多吃这些食物养肝祛火健脾益气
4月20日，我们将迎来二十四节气当中的“谷雨”，这也是春季的最后一个节气。谷雨时节雨水增多，同时气温快速回升，一般不会再有明显的寒潮出现，也意味着春季即将结束。那么，在谷雨时节，我们的养生策略需要进行什么样的调整？专家：谷雨时节易上火，需注意养肝祛火进入谷雨，意味着春季已将结束。在谷雨期间，我国南方气温进一步快速升高，部分地区甚至偶尔会出现30℃以上的高温。同时，谷雨节气前后降水量会进一步增多
-
护肝吃什么最好？护肝常吃5种食物
护肝吃什么最好?肝脏非常重要。肝脏受损后，也会引起许多疾病，甚至可能导致肝癌。在日常生活中，吃保肝保肝的食物可以有效避免肝病的发生。除了食物调节和保护肝脏外，日常生活中的运动也可以强身健体，运动还可以保护肝脏和肝脏。那么，护肝吃什么最好?1、护肝吃大米谷物类的食物，其是属于碳水化合物，碳水化合物中的营养成分非常全面。摄入足够的碳水化合物不仅有保肝护肝的作用，还可以保护胃黏膜和防止消
-
豆腐营养又可抗血栓,搭配这5种食物吃更健康
豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康，还简单易做，是我们常吃的家常菜。那么你知道豆腐怎么做更健康吗？豆腐的功效和作用1、延缓更年期：豆腐中含有大量类黄酮，可以刺激雌激素。2、预防心血管疾病：豆腐含有植物蛋白，植物蛋白可以降低血清胆固醇、甘油三酯，可以保护血管，有利于预防心血管疾病。4、健脑强骨：豆腐中含有丰富的大豆卵磷脂，有益于神经和大脑的生长发育，另外豆腐中的钙对牙齿、骨骼的生长发育有益。5、补
-
这5款食物可帮助排毒养颜,女性常吃这些食物能变美
在我们生活中隐藏着很多具有排毒美容养颜的食材，比如西红柿菠菜及马铃薯等，里面含有大量的抗氧化剂，可达到抗衰老以及延年益寿的效果。女性吃哪些食材可以排毒养颜美白？1、菠菜菠菜里面含有大量的铁，铁是造血系统必不可少的营养元素。每天吃200克菠菜能够让女性脸色变得更加红润，同时缓解了缺铁性贫血问题。菠菜里面含有大量的矿物质，能让受到损害的皮肤组织得到恢复，让精力变得更加旺盛而且促进了身体发育。另外也
-
吃什么养胃？,5种养胃的食物效果佳
俗话说胃病“三分治七分养”，有胃病困扰的人不妨多注重饮食调养。养胃的食物有哪些？吃什么养胃？小编给大家推荐5种养胃的食物。包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤
