月子食谱-紫苋菜粥
配料: 紫苋菜250克,粳米100克,精盐、味精、猪油各适量。
特色:此粥具有清热止痢、顺胎产的作用。适用于产前产后赤白痢疾、急性肠炎、宫颈炎等症,特别是产妇临盆时进食,能利窍滑胎易产,为产妇临盆时的保健的食品。
操作:
1、将紫苋菜择洗干净,切成细丝。
2、将粳米淘洗干净,放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮至粥成时,加入猪油、紫苋菜、精盐、味精,再煮两三滚即成。
特点:粥清香爽口。
月子食谱-马齿苋粥
刚刚生完小孩的你,该如何去补充一下营养呢?如何在月子里更好的恢复自己的身体呢?下面为你介绍一款月子食谱……
月子食谱-马齿苋粥
配料: 马齿苋150克,粳米100克,精盐、味精各少许,清水适量。
特色:马齿苋含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素C、维生素B2,还含有大量的去甲基肾上腺素、钾盐、二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、维生素B1等营养成分。马齿苋有散热消肿,利肠滑胎,解毒通淋的功效,粳米具有养胃的功效。马齿苋与粳米共煮成粥,具有健脾胃、清热、凉血、利尿、助产的功效。产妇临产前食之,能滑胎易产。
操作:
1、将马齿苋择洗干净,入开水锅中焯一下,捞出,漂去粘液,切成碎段;粳米淘洗干净。
2、锅置火上,放入清水、粳米,煮至半熟时,加入马齿苋,再续煮至粥成,用精盐、味精调味后即可食用。
月子餐食谱:粥类产后营养食谱
月子
餐食谱要同时具备美味和营养,那么,如何把单调的白粥烹饪成营养的美食呢?小编就来推荐两款粥类月子餐食谱吧。
一、松子仁粥
原料:松子仁30克,粳米100克,精盐少许。
制作方法
1、将松子仁打破,取洁白者洗净,沥干水,研烂如膏,待用。
2、把煮锅中加清水适量,放入松子膏及粳米,置于火上煮,烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时,点入少许精调味,即可食用。每日可食用1-2次。
健康提示
此粥可润肠增液,滑肠通便,对妇女产后便秘有较好的疗效。
二、荔枝山药粥
原料:粳米150克,荔枝50克,莲子10克 山药(干)10克,白砂糖15克。
制作方法
1。 山药洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2。 山药洗净,去皮,捣成粉末;
3。 莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;
4。 锅中加入约1500毫升冷水,将干荔枝肉和粳米放入,用旺火煮沸;
5。 下入山药粉和莲子,改用小火熬煮成粥;
6。 下入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
健康提示
粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
以上小编介绍了两款粥类月子餐食谱,新妈妈快来试试吧。
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