栗子是我们生活中常见的食品，也是健康食品，不仅经常吃栗子，对身体有良好的养生作用，还具有一定的药用治疗效果，中医认为栗子性温服用后具有良好的强精补肾和养胃健脾的效果，特别是老年人服用后栗子的吃法有很多，可以用栗子煮粥喝，煮着吃，也可以炒栗子。经过现代科学研究，处理中含有蛋白质、脂肪、维生素、糖类等非常丰富的营养物质是人体所需要的物质。日常栗子的吃法有很多，但常见的方法是生吃。
那么板栗生吃有什么样的好处呢？首先，中医认为栗子性温服用后，可以发挥强身强骨的作用，平时腰膝酸软的人们，吃栗子后，可以有效地恢复健康。
第二种作用就是可以保健，脾胃，缓解脾虚。每天早上和晚上，把干燥的栗子直接放入嘴里咀嚼，完全变成酱夜慢慢吞下来，最大限度地发挥栗子的效果，对保健脾胃有很好的效果。
我们也可以把栗子和粳米一起煮成粥吃。这样做的栗子粥，可以有效地治疗脾胃虚寒引起的慢性腹泻，也可以缓解老年人的消化不良。
生吃板栗对补肾有什么好处,生吃栗子对人体健康有什么帮助
生吃板栗可补肾是真的吗 ？人们称颂板栗是"肾之果"，以此赞美板栗的滋补作用；另一方面，又有人将其归结为胃胀气的元凶。下面，和健康之家小编一起来看看 ，栗子生吃补肾效果最好。
生食板栗可补肾板栗生食，听起来就很神奇，日常人们习惯将板栗水煮、烹炒，万没想到可以生食。人到老年，由于阳气渐渐衰退，容易出现老眼昏花、腰膝酸软、牙齿脱落等症状。这些都是肾气不足的表现，食用生板栗就是补肾的好办法。
如何食用板栗补肾才是最科学的呢？每天把适量的新鲜板栗放在口中细细咀嚼，慢慢吞咽下去，就能收到效果了。中老年人吃风干的生板栗5~8枚为宜，可以帮助预防和治疗肾虚、缓解腰酸腿疼的现象。需要说明的是，脾胃不好的人生食不宜超过5枚。
板栗不仅美味，有着很高的营养价值，还有着养肾保健的作用，总而言之，适当的吃一些板栗可以有效促进肾脏健康，有一定的补肾功效，而且板栗当中含有的营养十分丰富，能够给身体补充大量的营养，保持身体健康。但，板栗建议大家不要一次性吃的太多，否则很容易带来一些副作用。
栗子的成分是什么？,栗子的养生效果有哪些？
栗子的养生功效：
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；
2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；
4、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
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