导读： 春分养生的饮食方案 春分养生的中医食谱 核桃仁炒韭菜 鹌鹑肉片 木瓜带鱼 榨菜肘子汤
在春分时节里养生，饮食需要做好哪些方面呢？都市生活的人们越来越重视养生和饮食。那么，在春分时要如何养生呢？今天，就来看看祖国的中医对于春分的饮食有哪些方案吧。
春分养生的饮食方案
注意养肝。传统中医理论认为，春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾。春季是肝病的高发季节，需要注意养肝，协调肝的阴阳平衡。甘味食物能补肝益肾，如枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆等。而酒会伤肝，春季更不宜饮酒。泡点菊花茶、薄荷水能起到清除肝热的作用，或是饮用电解质丰富的饮料，如宝矿力水特，也是春季的佳饮。
食物的阴阳互补。食物分寒、热、温、凉、平五种属性。如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，需要添加葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止菜肴性寒偏凉；又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴，配上蛋类等滋阴食材，达到阴阳互补之目的。
多吃时令菜。每个季节都有符合其气候条件而生长的时令菜，得天地之精气，营养价值高。吃有养阳功效的韭菜，可增强人体脾胃之气；豆芽、豆苗、莴苣等食材，有助于活化身体生长机能；而食用桑椹、樱桃、草莓等营养丰富的晚春水果，则能润肺生津，滋补养肝。
接下来，还有一些中医食谱推荐给大家，别错过了。
春分养生的中医食谱
核桃仁炒韭菜
原料：核桃仁100克，韭菜300克。
做法：将韭菜切成3厘米的段，待用；油热，放入核桃仁炒至金黄色，有香味时捞出，改用大火放入韭菜煸炒至九成熟后，加盐，放入核桃仁，加白糖，煸炒几下即可。
营养及功效：韭菜含丰富的维生素C，能防止便秘，润肠通便，对癌症患者有益。核桃所含的不饱和脂肪酸、锌、镁等，可降低胆固醇，健胃、补血、润肺、增加记忆力抗衰老等功效。
提示：此菜有补肾壮阳功效，炒韭菜时间过长会使维生素B1遭到破坏；韭菜有“春香、夏辣、秋苦、冬甜”之说，春天食用最适宜。吃多了不易消化，可引起腹部不适和腹泻。
鹌鹑肉片
原料：熟鹌鹑肉100克，熟冬笋、香菇、芥菜梗适量。
做法：鹌鹑肉、冬笋、香菇、芥菜梗切成片；香菇、冬笋、芥菜在开水中焯一下捞出待用；油热，放入鹌鹑肉、冬笋、香菇、芥菜翻炒加精盐、料酒、酱油，炒匀后加适量水烧开加入胡椒粉即可。
营养及功效：鹌鹑肉含有大量蛋白质，脂肪少，能补脾益气、健筋骨，对营养不良、贫血、高血压等有功效，也是治疗多种疾病的良药。
提示：鹌鹑肉，嫩香而不腻，一向被列为野禽上品，有“动物人参”一说。
木瓜带鱼
原料：带鱼300克，木瓜250克。
做法：将带鱼切成5厘米长的段，用少许盐抹一下。木瓜去皮切成条状；油八成热时，放入鱼块煎至两面金黄捞出；放入葱花、姜爆一下，放入鱼块，木瓜放在鱼块上面，加少许水，盖上锅盖待木瓜熟烂时浇上蜂蜜、香油即可。
营养功效：带鱼具有补血养肝，中和开胃的作用，带鱼鳞可以增强记忆力，并有保健美容的作用。木瓜含有多种维生素、矿物质，有助蛋白质的吸收，有防止脑血栓和明显的抗癌作用。蜂蜜的主要成分为果糖及葡萄糖，具清热、润燥、止痛及解毒之效。
提示：由于带鱼肥嫩少刺，易于消化吸收，是老人、儿童、孕妇和病人的理想食品。
榨菜肘子汤
原料：榨菜25克，肘子肉300克，香菜适量。
做法：将肘子放入适量清水中，加入姜片烧开后，撇去上面的浮物用小火焖至 烂时，加入榨菜丝、精盐，烧开加香菜即可。
营养及功效：肘子肉有丰富的胶质蛋白，具有滋阴、肾气、润燥、解热毒之功效。姜营养成分丰富，有和胃、抗衰老的作用。
提示：将肘子在开水中烫后捞出，泡在凉水中，可去除肘子上的污毛。
中医养生，就从饮食开始吧。
春分节气各体质养生,注意事项阳虚体质注意温补
春分是二十四节气之一，春分时节如何养生呢?人体分为九种体质，各种体质的人在春分季节的养生方式也各不相同。今天，就跟小编一起来看看，春分时期九种体质养生应该注意什么吧。
阳虚体质
手脚怕冷，胃怕冷。春分本来应是阴阳平衡的时期，但阳虚之体，阳弱不能与阴平衡，容易发生腹泻，应该科学膳食，注意温补。
阴虚体质
表现为皮肤干燥、手脚心发热、面部发红、眼睛干燥、口渴、大便干燥。你可以多吃鸭肉莲藕汤、百合和芝麻。
淤血体质
有黑眼圈，女性生理痛，年龄大的人血液粘稠，皮肤容易出现淤血斑点。适合吃紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。
湿热体质
表现为痘痘，有口臭，小便发黄。冬瓜、西瓜、芥、西瓜、芥菜、黄瓜、苦瓜、通心菜。
和平体质
是人们所说的正常体质，春分养生只要注意饮食组合的合理性即可。
气虚体质
表现为虚弱，感到疲劳，常出虚汗，容易感冒。除了饮食上调养，还应适量多运动，因为运动对补气有作用。
气郁体质
情绪低落，容易失眠。可以喝小柴胡汤、黄花菜鸡蛋汤、麦片牛奶。春分时节，郊游踏春效果好。
痰湿体质
表现为人较肥胖，感觉肢体困重。该体质的人应多吃点冬瓜、萝卜、海藻、海带和薏米。
过敏体质
容易荨麻疹，过敏，皮肤一抓就红。这种体质的人应该少吃海鲜和辛辣刺激物，少喝白酒。
春分节气养生三种方法,春分养生注意人体阴阳平衡
春分节气是二十四节气之一，春分一到，雨水明显增多，春分节气是春意融合的好季节，此时我们养生要注意平稳、平衡的状态，这些是养生保健的根本。春分节气养生方法是什么？让我们和小编一起了解一下。
1、注意人体阴阳平衡
春分节气平分昼夜、寒暑，人们在保健养生时要注意保持人体阴阳平衡。春分者，阴阳的一半，昼夜都很冷。
专家表示，春分季节阴阳平衡协调，人们在保健养生时也要适应节气的特征，注意保持体内阴阳平和的状态。此时，多梳头，刺激头部经穴有助于保持平衡，消除疲劳。
2、注意春天的按钮
很多市民都知道春天的按钮秋天的冻结，春分后，春天的按钮是否应该看天气。
专家指出，人们必须随着气温的上升逐渐减少衣服。此时，头部应少按压，春分后阳气上升，多用梳子或手指梳头，有助于整理阳经，有助于阳气上升。
3、梳头刺激头部经穴
黄帝内经素问的脉搏，不仅、精明之府，不仅穴位丰富，而且是人体经络聚集的重要部位，五脏六腑的精气注入头部。研究表明，梳理头发时梳理牙齿与头发的频繁接触摩擦，头皮末梢神经受到刺激后产生电感，通过脑皮层伸展头部神经松弛，有利于中枢神经的调节，加快血液循环，改善头皮和脑细胞的血氧供给，消除脑疲劳，提高脑功能
因此，春天早起时，利用自然阳气和体内阳气开始升起时，适当梳理头发，刺激头部多个洞穴，使体内阳气舒适升起，流血，使人清爽。
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