一、枇杷银耳粥
原料:粳米100克、枇杷40克、银耳(干)30克、冰糖10克
做法:
1、粳米洗净,用冷水浸泡,捞起,沥干水分。
2、枇杷清洗干净,撕去外皮,切成两半,去除果核。
3、银耳用温水浸泡增发,选择清洗,大人破碎。
4、取锅加入冷水、银耳、粳米,用旺火煮沸后,用小火煮沸,粥成时加入枇杷、冰糖,再煮2、3沸即可。
效果:缓解哮喘,对女性有滋阴养颜的效果。
二、川贝炖枇杷
原料:枇杷6个(2人),冰糖20克,川贝5克
做法:
1、枇杷洗净,去核剥皮。
2、准备冰糖、川贝和枇杷。
3、将所有材料放入炖锅中,加入少量热水。
4、盖上炖锅的盖子,在锅里打开水,放入炖锅隔水炖40分钟即可。
效果:止咳、润喉效果好。
三、枇杷桑叶菊粥
原料:枇杷叶15克、桑叶10克、菊lO克食材粳米60克调味料冰糖适量
做法:
1、药材用布包好,加200毫升水煎煮1000毫升。
2、加入粳米煮粥,加入冰糖调味即可。
效果:桑叶、枇杷叶、菊花具清肺热效果。中医说肺主皮毛,清肺热能抑制皮肤脂腺分泌过度旺盛,减少额头、鼻青春痘的发生。
三款枇杷食谱,润肺养颜
一、枇杷银耳粥
原料:粳米100克,枇杷40克,银耳(干)30克,冰糖10克
做法:
1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡发好,捞起,沥干水分。
2、枇杷冲洗干净,撕去外皮,切成两半,剔去果核。
3、银耳用温水浸泡涨发,择洗干净,大者撕碎。
4、取锅加入冷水、银耳、粳米,用旺火煮沸后,改用小火熬煮,至粥将成时,加入枇杷、冰糖,再煮两三沸即成。
功效:能缓解哮喘,对女性有滋阴养颜的效果。
二、川贝炖枇杷
原料:枇杷6颗(二人份),冰糖20克,川贝5克
做法:
1、枇杷洗净,去核去皮。
2、准备好冰糖、川贝和枇杷。
3、将所有材料放入炖盅,加少量开水。
4、盖上炖盅的盖子,锅中水开后放入炖盅隔水炖40分钟即可。
功效:有良好的止咳、润喉作用。
三、枇杷桑叶菊花粥
原料:枇杷叶15克、桑叶10克、菊花lO克食材粳米60克调味料冰糖适量
做法:
1、药材用布包好,加200毫升水煎煮成1000毫升。
2、加入粳米煮成粥,再加冰糖调味即可。
功效:桑叶、枇杷叶和菊花具清肺热之效。中医有所谓“肺主皮毛”之说,故清肺热可抑制皮肤皮脂腺分泌过度旺盛,减少额头、鼻头粉刺的产生。
冬季三种养颜润肺养生食谱
1、银耳枣汤
材料:银耳两大朵,枣12-16粒,适量冰糖(根据自己的味道)。
做法:
1、银耳用冷水浸泡充分上升,用厨房剪刀剪蒂,用手撕银耳,反复洗净后沥干备用。
2、枣用水清洗后备用。
3、在紫砂锅里加入足够的水,加入银耳、枣,大火燃烧后,转小火慢煮2~3小时,看到银耳全部融化成胶状。
4、根据自己的味道加入冰糖,搅拌溶解后关火吃。
2、山药萝卜粥
材料:
米50克、山药100克、萝卜100克、芹菜末或葱碎适量、胡椒粉适量。
做法:
1、大米清洗,山药清洗外皮后切成滚刀块、萝卜清洗后切成块或片。
2、砂锅加水煮后,倒入米、山药、萝卜。
3、水再次煮沸后,转小火煮约30分钟即可。
4、食用时撒少许胡椒粉和芹菜末。
5、喜欢味道的话,可以加点盐。
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