【梨汁粥】
材料：鲜梨2个，大米100克，白糖适量。
做法：将梨洗净，去皮、核，榨汁备用；将梨皮、梨渣、梨核水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入梨汁、白砂糖，再煮一、二沸服食，每日1剂。
功效：可润肺化痰，适用于肺热咳嗽或燥咳、口干等。
【雪梨膏】
材料：雪梨
做法：取鲜雪梨适量切碎，榨汁备用。梨渣加水煎煮2次至味尽，合并煎液，滤过，与梨汁浓缩，再加倍量砂糖，煮沸，收膏即成。
每次10~15克，每日2~3次，含服或冲饮。
功效：可清肺泄热，润燥止渴，用于肺燥干咳、久咳、胸痛等。
秋季养阴润肺吃百合,推荐几种百合润肺治病的食疗方
秋天的主要天气特征是干燥，这样的天气咳嗽多，容易伤害肺，所以在这样的季节应该吃有飞行效果的食物，百合是不二的选择，有养阴润肺、清新安神的效果，最适合秋天的食物，下面推荐几种百合药膳滋养身体
百合的功效：
中医认为，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二经。具有养阴润肺、清心安神、清热利尿的功效，特别适合秋季食用。《神农本草经》记载，百合是百合科宿根草本，具有主邪气痛，有利于排尿，补充中益气等作用。《本草说》中说:百合的工作，既有益气又有益气，养正又有邪气，是渗透利益和中的美药。可用于阴虚久咳、痰带血、肺结核、肺气肿、喉炎、胃炎、虚烦心悸、失眠多梦、精神模糊等治疗。百合是理想的解秋干润肺阴的佳品。单味百合煎或与其他药物一起煎。百合共有数十种，其中百合、细叶百合和山丹三种可入药，疗效也相同。
百合药膳汤：
百合莲子汤：百合200克，莲子50克，加水适量先煮酥烂，再加冰糖20克，继续以文火煨至黏稠，于睡前服用，可服食数日。有滋养和安心的效果。
百合汤:百合100克，糖30克，煎汤，喝汤吃百合，早晚两次。有镇静、滋补、润肺、止咳的效果。
百合汁:新鲜百合汁30毫升，加水喝，连续5~7天。可以辅助治疗肺结核咳血。
百合红枣汤：百合100克，赤豆100克，红枣50克，一起水煎煮酥烂，后加白糖，再以文火炖烂，每日早晚各服1次。有补气补血、健脾除湿、养胃强身的效果。对病后馀热不清、脚气浮肿等疾病有辅助疗效。
蛤蜊白和丸:百合、蛤蜊粉各60克、白和120克、百部30克、研究末为丸，每次6克、每天3次。可用于支气管扩张性咳嗽。
冬季养生润肺的食疗方有哪些?四种养生润肺食疗汤,强烈推荐
莲子百合羹
莲子15克，干百合15克，鸡蛋1个，白糖适量。将莲子去心，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后可以吃。能补脾胃、润肺、安心。
悉尼银耳汤
悉尼1只，水发银耳30克，贝母5克，糖适量。洗净水发银耳，撕成小片的悉尼剥皮，去子，切成块。把银耳片、悉尼块、贝母、糖放在炖锅里蒸30~40分钟，取出来，放在盘子里吃。这汤能滋阴清肺，消痰降火。
芝麻木耳汤
炒黑芝麻10克，和用温水浸泡的木耳一起放入锅中，加水煎煮，加入少许糖，分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用，尤适用于大便干燥者。
牛奶鲫鱼汤
鲫鱼一条，牛奶适量，姜10克，葱10克，盐适量，鸡精适量。鲫鱼剖腹后，清洗干净备用。将鲫鱼放入三成热油中过油，去除鲫鱼腥味。加入适量的水和调味料，用小火炖40分钟。起锅时加少许牛奶，汤汁浓白浓厚，口感更好。
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