清肺润肺吃什么?3款夏令滋补润肺汤

  近段时间发现很多地区出现了雾霭天气,空气中存在着很多对人体健康有害的分子,那么我们该如何保护自己的身体健康呢?日常常吃什么食物可有效抗肺癌,下面小编就为大家详细介绍下。

  常吃4种食物清肺润肺

  1、银耳:

  银耳被称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,但价格昂贵,而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

  2、橄榄:

  有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

  3、枇杷:

  有润肺、止渴、下气之功,可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。枇杷叶是常用的中药材,经蜜炙后有清肺和胃、降气下疾作用,常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等,治疗肺热咳嗽。

  4、无花果:

  除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时,吃上几颗会减轻疼痛,很快恢复。肺热、声音嘶哑时,服用冰糖水煎无花果,可起到去火消哑的作用。

  3款夏令滋补润肺汤

  蛋蓉菜花汤

  用料:菜花150克,水发香菇30克,鸡蛋2个,植物油20毫升,鲜汤300毫升,香菜、精盐、味精、胡椒粉、黄酒、葱花、生姜丝、湿淀粉各适量。

  制法:将菜花洗净,掰成小块,放入沸水锅中略烫,再入凉水中过凉,捞出控水。鸡蛋放沸水中煮熟,去壳后将鸡蛋黄、鸡蛋白分开,将鸡蛋白切成丝,鸡蛋黄捣成蓉。水发香菇斜切成片,香菜切成段。炒锅置旺火上,放油烧至五成熟,下蛋黄蓉略炒,随即加入葱花、生姜丝、黄酒、鲜汤,汤沸后加入菜花块、鸡蛋白、香菇片、精盐、味精、胡椒粉,淋入湿淀粉,撒上香菜即成。

  功效:滋阴润燥。适用于口干咽燥、自汗盗汗、心烦口渴者。

  银耳鸽蛋汤

  用料:银耳50克,鸽蛋20个,冰糖250克。

  制法:银耳水发后洗净去根,撕成小朵。鸽蛋煮熟去皮。银耳放锅中,加水久煮至熟烂,放入鸽蛋,烧开,加入冰糖,撇去浮沫,再煮沸即可。

  功效:补肺益气、养阴润燥。适用于干咳乏力、口干咽燥者。

  海米冬瓜汤

  用料:冬瓜300克,水发海米50克,鲜汤200毫升,葱花、生姜丝、精盐、味精、麻油各适量。

  制法:将冬瓜去皮、瓤,洗净,切成5厘米长、2厘米宽的长方块。炒锅上旺火,加入鲜汤,烧沸后放入冬瓜片、海米、精盐,煮约10分钟,加入葱花、生姜丝、味精,撇去浮沫,淋上麻油即成。

  功效:清热解毒、消肿排脓、化腐生肌。适用于面色无华、形体消瘦、痰多者。

春季润肺清肺吃什么,推荐六款润肺食谱做法

一、清肺汤两种:

1、雪耳、莲子、百合、排骨汤:原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。

2、桑百皮、百合、排骨汤:原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。

二、润肺银耳羹:

原料:银耳5克,冰糖50克。做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

三、润肺豆浆粥:

原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。

做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。

春季清肺润肺主打饮食 六款润肺食谱的做法

四、鸭肉粥:

原料:鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许。

做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。

五、火腿冬瓜汤:

原料:火腿片,冬瓜片。配料:葱丝,姜丝,虾皮,盐,糖,麻油。做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。

提示:此汤清新可口,去燥润肺,适合春夏季节食用。

六、毛肚血汤:

原料:鸭血300克,毛肚150克

(注意不要加入羊肉,因为羊肉属热,不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用)。配料:黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各10克,重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。做法:先将鸭血切成片,放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下,放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后,加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。

滋阴润肺吃什么补品,秋季吃什么可以滋阴润燥


1、百合

秋天多吃百合可以润肺清肺止咳,很多人喜欢秋天用百合炖。百合含有丰富的蛋白质和脂肪,钙、磷、铁、维生素的含量也不低,适合男女老少。百合具有明显的止咳、止血、缓解哮喘的作用,还能活血、健脾胃、滋阴、清除体内热气的功能,还能提高免疫力和抑制肿瘤生长。

百合洗净后煮,加入冰糖冷却后吃,可以滋养利益,也可以滋润肺部。

2、枣

枣很常见,特别是对女性来说,是平民价格最好的补充食品之一。枣可以治疗血气不足、脾胃虚弱等症状,有补充血气的效果。此外,经药理证明,枣还可以保护肝脏和调节血脂。但是,枣虽然没有毒性,但是因为偏向于湿热型,所以不能多吃。特别是湿热体质的人,的话胃膨胀、消化不良、口渴等不良反应很容易发生。

3、枸杞子

我们都知道,枸杞子最常见的作用就是可以补肾,除此之外,还具有润肺止咳的效果。可辅助治疗糖尿病、头晕眼花、腰酸腿软、咳嗽、视力减退等。枸杞根,中医叫地骨皮,清虚热平肝灭风,水煎后饮用,还能降血压。枸杞泡水喝,可以治疗肺结核、便秘、低血压、脱发、贫血、口腔炎、体质虚寒、性冷淡等等。体质虚弱、感冒、抵抗力差的人,也可以每天吃枸杞子,直接咀嚼几粒。

4、红薯

红薯一年四季都可以吃,平时煮粥吃也不错。红薯含有丰富的维生素和纤维素,矿物质、亚油酸、镁、钙等含量也很高。红薯的这些物质,可以保持血管的弹性,对于老年人习惯性便秘的防治,很有效果。

另外,红薯作为减肥食物的话,是很不错的,不用担心会发胖长胖,因为纤维素和果胶含量很丰富,能够避免糖分转化成脂肪。

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