椰子煲鸡汤所需要准备的食材也是非常的常见的,需要椰子两颗,新鲜的鸡肉大约250克就可以了,为了更加的健康美味,还需要放入一定量的红枣和一些可以对于肾脏健康有帮助的枸杞子。
材料:
土鸡(或乌鸡)一只、椰子一只、枸杞、红枣、圆肉、党参少许、生姜三片。
做法:
1、先将鸡杀好洗干净,去内脏,肥膏,斩件。椰子放水去壳,取肉,斩件。枸杞、红枣、党参拾洗干净,切三片生姜。
2、将斩成块的鸡肉放开水锅中“飞水”去掉积血、肥油。
3、另用瓦煲煮滚一煲水,放椰子肉,枸杞,红枣,党参,生姜,待水滚后,将鸡肉放入煲内。
4、煲约两小时后,再倒入椰子水,汤再煲二十分钟后关火,调味。一味椰子煲鸡做好了。
生完孩子想喝乌鸡汤,产后乌鸡汤的做法是怎样的?
生完孩子想喝乌鸡汤,产后乌鸡汤的做法是怎样的?喝乌鸡汤对女性有哪些好处需要注意什么
宿迁市人民医院妇产科主任医师王建英回复:女性在产后喝乌鸡汤,非常的滋补个人的身体,对健康是很不错的。乌鸡汤不但味道鲜美,而且它的的滋补效果很好,一般人在病愈之时都会喝一喝。那么坐月子的时候,要给劳苦功高的产妇炖乌鸡汤,究竟需要怎么做呢?莫心急,美味的乌鸡汤做法马上为大家奉上。乌鸡汤的做法也简单,产妇自己也可以烹饪,但是要注意清洗的时候要戴上手套,月子期间最好不要碰凉水。乌鸡处理好后切块,其他所有材料同样洗净切好。将所有材料一起放入锅中,加水烧开,文火炖一小时。在炖好的汤中加盐调味,喜欢的话可以加点味精或鸡精。
老婆产后想喝乌鸡汤,产后乌鸡汤的做法是怎样的?
老婆产后想喝乌鸡汤,产后乌鸡汤的做法是怎样的?乌鸡汤对女性坐月子有哪些好处?
开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复:乌鸡汤不仅可以满足产妇的营养需求,而且还有助于快速下奶,满足宝宝的母乳需求。对于乌鸡汤做下奶的,要炖汤喝,最好用砂锅,大火两小时,小火四小时,不要放其他辅料,食用前加适量的盐即可。哺乳期饮食要清淡,舒缓心情,调整心态。可以去市场购买一只新鲜的乌鸡,不要去超市购买冷冻的,炖乌鸡的时候,适当的添加一些辅料,比如枸杞 调料:葱、姜、鸡精、盐、醋等。乌鸡放入压力锅内锅加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量,撒入少许香菜即食用。鲜香味美营养丰富,乌鸡营养丰富具较高药用价值。
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