导读: 红枣牛奶饮 红豆牛奶西米露 果汁牛奶
牛奶营养丰富,所含的蛋白质及矿物质等成分都很容易被人体消化吸收,牛奶中的钙含量非常丰富,最容易被吸收,更年期女性常饮用牛奶可减缓钙质的流失,牛奶含有较多的B族维生素,它们能保护肌肤,防止皮肤干裂、长皱纹,还可使头发乌黑、减少脱发,非常适合更年期女性食用。
红枣牛奶饮
原料:牛奶200毫升,红枣30克。
调料:白糖适量。
做法:1、砂锅中注入适量的水烧开,倒入清洗干净的红枣,搅拌均匀。
2、盖上盖,用大火煮开后转小火继续煮30分钟,至食材完全熟软。
3、揭盖,倒入牛奶,拌匀。
4、加入白糖,搅拌至白糖溶化。
5、盖上盖,稍煮3分钟至入味。
6、揭盖,关火后盛出煮好的红枣牛奶饮,装入备好的碗中即可。
营养功效:牛奶是人体钙的最佳来源,常喝牛奶可避免更年期女性骨质疏松的发生,而且牛奶还有较好的滋润功效,能让肌肤柔软细滑,起到美容养颜的作用,红枣含铁丰富,对预防女性缺铁性贫血非常有利。
红豆牛奶西米露
原料:西米35克,红豆60克,牛奶90毫升,炼奶少许。
做法:1、锅中注入适量水烧热,倒入备好的西米。
2、烧开后转小火煮约30分钟,至西米色泽通透,待稍微冷却。
3、将备好的牛奶装入碗中,再盛入煮好的西米,冷藏一会儿。
4、另起锅,倒入红豆,注入适量水,静置约15分钟。
5、大火煮沸后转小火煮15分钟,至红豆熟透。
6、盛出,装入碗中,加入炼奶拌匀,制成红豆羹。
7、玻璃杯中倒入牛奶西米,加入红豆羹即成。
营养功效:红豆营养丰富,具有清热解毒、利尿消肿、通气除烦等功效,可治疗更年期女性小便不利、脾虚水肿等症,牛奶的营养价值较高,常食能改善更年期的睡眠质量,帮助缓解紧张等不良情绪,保持轻松愉快的心情。
果汁牛奶
原料:橙子肉200克,纯牛奶100毫升。
调料:蜂蜜少许。
做法:1、清洗干净的橙子去皮,橙子肉切小块。
2、取备好的榨汁机,倒入适量的橙子肉块。
3、盖上盖,启动,榨出果汁。
4、断电后,揭开榨汁机盖,放入余下的橙子肉块,榨取榨汁。
5、将榨好的橙汁倒入备好的杯中。
6、加入适量的纯牛奶。
7、加入备好的蜂蜜,搅拌均匀,即成果汁牛奶,直接饮用即可。
营养功效:橙子具有较强的抗氧化作用,能抗炎症、抗肿瘤,常食橙子,对多种妇科炎症都有食疗作用,而且橙子含有的芳香油还有开胃的效果,搭配牛奶食用,对缓解更年期症状有利。
女性更年期能吃薏米吗,有什么好处
薏米具有利水消肿、健脾去湿、清热排脓的功效,经常食用薏米对慢性肠炎、消化不良等症也有食疗作用,薏米中含有的维生素E,可以使女性皮肤光滑细腻,消除粉刺色斑,改善肤色,薏米还具有防癌的作用,其抗癌有效成分薏米脂、亚油酸等,要用于子宫颈癌的辅助治疗。
推荐食谱:柠檬薏米水
原料:水发薏米100克,柠檬片3片。
做法:1、砂锅置于火上,注入适量水,大火烧开。
2、倒入洗净的薏米,搅拌匀。
3、盖上锅盖,烧开后改用小火煮约45分钟,至米粒变软。
4、揭开锅盖,搅拌几下,关火后将煮好的薏米水盛出,装入茶杯中。
5、再放入备好的柠檬片,浸泡一会儿即成。
营养功效:本品中的柠檬能促进胃中蛋白分解酶的分泌,刺激胃肠蠕动,有效预防更年期女性便秘等症,而薏米中含有丰富的维生素E,更年期女性经常食用,可起到美白肌肤,消除色斑的作用。
扁豆薏米冬瓜粥
原料:水发大米200克,水发白扁豆80克,水发薏米100克,冬瓜50克,葱花少许。
调料:盐、鸡粉各适量。
做法:1、洗净去皮的冬瓜切成小块。
2、砂锅中注入适量水,倒入备好的扁豆、薏米、大米。
3、盖上锅盖,用大火煮开后转小火煮1小时至食材全部熟透。
4、揭盖,放入冬瓜,盖上盖,继续煮15分钟。
5、揭盖,放入盐,鸡粉,拌匀调味。
6、关火后揭盖,盛出煮好的粥,装入碗中,撒上葱花即成。
营养功效:本品有健脾和中,消暑化湿的功效,常食薏米,能利水消肿、健脾去湿,本品适用于更年期女性热病烦渴、阴虚燥热、小便不利、水肿、心烦失眠等症。
红豆薏米美肌汤
原料:水发红豆100克,水发薏米80克,牛奶100毫升。
调料:冰糖适量。
做法:1、砂锅注入适量水烧开,倒入泡好的红豆、薏米搅拌均匀。
2、盖上盖子,用大火煮开后转小火继续煮40分钟至食材全部熟软。
3、揭盖,倒入冰糖,搅拌至溶化。
4、缓缓加入牛奶,调中火,拌匀。
5、关火后盛出煮好的汤料,装碗即可。
营养功效:红豆具有利尿消肿、补血养颜、通气除烦等功效,可有效缓解更年期女性情绪,而牛奶含有丰富的优质蛋白质和钙,易被吸收,可预防更年期女性骨质疏松。
女性更年期能吃黄豆吗,有什么好处
黄豆的营养价值丰富,黄豆中的雌激素有延缓衰老、美容养颜的功效,黄豆中含有丰富的钙元素,可以预防更年期女性因缺钙引起的骨质疏松,黄豆还具有改善皮肤、促进新陈代谢的功效,所以非常适合更年期女性食用。
相宜搭配及功效
黄豆+白菜:防治乳腺癌。
黄豆+红枣:补血、降血脂。
黄豆+茄子:润燥消肿。
黄豆+茼蒿:缓解更年期综合征。
推荐食谱:黄豆木瓜银耳猪骨汤
原料:猪骨150克,水发黄豆、水发银耳各80克,木瓜块130克,高汤适量。
调料:盐适量。
做法:1、锅中注入适量水烧开,倒入洗净的猪骨,搅拌均匀,煮约2分钟,氽去血水。
2、捞出氽煮好的猪骨,过一下冷水,装盘备用。
3、砂锅中注入适量高汤,大火烧开,倒入备好的猪骨、木瓜。
4、倒入洗净的银耳、黄豆搅拌均。
5、大火烧开后转小火炖1-3小时至食材熟透。
6、加入盐拌匀调味,盛出炖煮好的汤料,装入备好的碗中即可。
营养功效:黄豆能清热解毒,而且其中的大豆异黄酮能保护卵巢、延缓绝经期及减轻更年期症状,银耳含有多种矿物质,具有滋阴、润肠、益胃、补气等功效。
醋泡黄豆
原料:水发黄豆200克。
调料:白醋适量。
做法:1、将已经浸泡好的黄豆倒入碗中,注入适量水,搓洗干净,沥干水分备用。
2、取一个洗净的玻璃瓶,将黄豆倒入瓶中。
3、加入白醋。
4、盖上玻璃瓶瓶盖,置于干燥阴凉处,浸泡1个月,至黄豆颜色发白。
5、打开玻璃瓶瓶盖,将泡好的黄豆取出,装入备好的碟中即可。
营养功效:黄豆有清热解毒的功效,大豆中的营养物质容易被人体消化吸收,预防骨质疏松,而且常食可预防缺铁性贫血,搭配醋同食,还能增进食欲。
黑米黄豆豆浆
原料:水发黑豆120克,水发黄豆100克,水发黑米90克,水发薏米80克。
调料:白糖适量。
做法:1、取榨汁机,选择搅拌刀座组合,倒入洗净的黄豆、黑豆和适量水,通电后选择榨汁功能,搅拌一会儿,至材料成细末状。
2、倒出拌好的材料,用隔渣袋滤取豆汁,装入碗中。
3、取榨汁机,选择搅拌刀座组合,倒入洗净的黑米、薏米,注入适量水,榨取米浆。
4、汤锅置于火上,倒入备好的豆汁和米浆,搅拌匀,用大火煮至汁水沸腾,撇去浮沫。
5、加入适量白糖,拌煮至白糖溶化,盛出即可。
营养功效:黑吓着可降低血液中的胆固醇含量,有助于降低血压,黑米中的黑色素能够起到延缓衰老的作用,非常适合更年期女性食用。
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