夏天除湿灭火吃什么?推荐四种美味的食谱


五豆粥

中医认为五色进入五脏,五豆粥含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6、维生素A等物质。绿豆清暑热生津,赤小豆消肿利水,炒扁豆健脾止泻,黑豆除烦解毒。五豆粥具有清热解毒、健脾、胃等功效。

材料:大豆25g,绿豆25g,红豆25g,黑豆25g,炒豆25g,紫米50g,米100g。

做法:洗豆子,用清水浸泡至少4小时。泡好的豆子放在锅里,加入适量的水,用大火煮后用小火煮,1小时后关火。不要打开盖子,在锅里煮15到20分钟,煮五豆粥。

薄荷豆腐

刚采摘的薄荷叶清爽可口,有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效。薄荷不仅可以用来泡茶,还可以和豆腐一起炒,治疗风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等疾病。

材料:豆腐2片,薄荷叶50克,葱3根。

做法:豆腐2块、鲜薄荷叶50克,鲜葱3根,加2碗水煎,待煎至水减半时即乘热食用。

山药莲子汤

山药莲子汤有益气健脾、除湿止带的作用,对运行失常引起的精神疲劳、疲劳、食欲不振、大便瀑布腹泻等症状有一定的疗效。

材料:莲子35克,薏米30克,淮山药30克,砂糖适量

方法:莲子剥皮取芯,淮山药,薏米,分别清洗,一起放入锅中,加入足够的水,文火煮至腐烂后,加入砂糖,搅拌均匀

紫薯百合银耳羹

百合具有润肺、止咳、平喘、清热、养心、安神等效果。因此,百合对于夏日燥热引起的心烦失眠、咽干喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低热失眠、心烦口渴等症状均具有良好的食疗作用。

材料:紫薯1个、百合2个、银耳1把、冰糖10克、水适量。

制作方法:红薯、新鲜百合、银耳1和冰糖,银耳用冷水浸泡后,去黄根,撕成小块,在锅里加入足够的水放入银耳,煮后用小火炖1.5小时左右。百合掰成小瓣,清洗干净后浸泡在清水中备用,紫薯去皮切成小丁。银耳煮至软烂,汤汁浓稠。加入百合、红薯和适量的冰糖煮5分钟左右就可以关火了。

除湿食谱是什么?,推荐四种除湿食谱


在很多人的印象中,春天是最潮湿的季节,所以这个季节最需要除湿,其实这个观点是单方面的,春天确实需要重视除湿,但是长夏也是潮湿的季节,需要立即除湿。说到除湿,很多人的第一反应是饮食疗法,饮食疗法安全,效果也好,饮食疗法不仅可以除湿,还需要其他营养物质。除湿食谱是什么?接下来详细介绍这方面的内容。

除湿食谱是什么?现在介绍一些常见的除湿食谱:

1、咖喱鸡汤

效果:辣食欲、除寒除湿

材料:鸡肉400克、萝卜、薯仔各150克、洋葱100克、蒜茸、辣椒丝、姜丝各10克、咖喱粉20克、鲜奶250毫升。

制作方法:用鸡肉洗细丝,混合马蹄粉的稠度,油炒到刚熟就铲掉的萝卜、薯仔、洋葱去皮切丝。从油中加入蒜茸、辣椒丝、姜丝炒香,向介绍酒洒水1500毫升(6碗水量),滚动后加入萝卜丝和薯丝成熟,加入鸡丝、青豆仁、洋葱、新鲜牛奶、咖喱粉和适量的盐,加入胡椒粉40克混合的稠,加入生油即可。

2、三花薏苡炒扁豆瘦肉汤

效果:清热除湿、脾虚湿困

材料:棉花20克、蛋花、槐花2克、薏苡、扁豆30克、陈皮1/4、猪瘦肉400克、生姜2片。

做法:各成分洗净,浸泡一点,陈皮去葫芦,猪瘦肉洗净,不用刀切。与生姜一起放入锅中,加入清水2500毫升(10碗量),武火煮沸后,改为文火煮2小时,加入适量的盐即可。

3、薏苡红豆汤

材料:薏苡、红豆、片糖

做法:薏苡、红豆洗净浸泡2小时。把材料放进电饭煲煮。煮沸后继续煮两个小时。加入糖煮2分钟。炖10分钟以上就能吃到。

效果:薏苡红豆汤的效果主要是除湿,可以去除体内的湿气,非常适合夏天和体内湿气重的人吃。能当饭吃,是祛湿健脾的好东西。薏米它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

4、青椒炒鸭块

材料:青椒150克、鸭肉200克、鸡蛋1个、黄酒、盐、干淀粉、新鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。

做法:鸭肉切成2英寸长、6分宽的薄片,用清水洗净后淋湿的鸡蛋,取出干淀粉,盐搅拌和鸭片混合均匀上浆的青椒去籽,去蒂洗净后切片。锅烧热后加油烧到四成热,把鸭片放入锅中,用勺子分散,炒到八成熟时,放入青椒,烤鸭片放入汤匙漏油。锅内留少许油,参加盐、酒、鲜汤、烧至滚开后,再将鸭片、青椒倒入,用水淀粉勾芡,翻炒多少下装盘即成。

祛湿食谱有哪些?相信通过以上内容的介绍,大家已经有所了解。生活中有很多除湿食谱,大家都知道,根据自己的喜好和身体状况,可以选择适合自己的除湿食谱。

夏天的清热降火吃什么?推荐8种日常食材


夏季内热过多是常见现象,可能是因为睡眠不好、饮食不健康、情绪不稳定等原因,应尽快找到问题的根源,不要只吃药降火药。今天推荐8种日常食材,帮助清热降火度过这个夏天。

绿豆

绿豆具有排毒美肤、抗过敏的功能。例如,嘴角容易长粉刺、溃烂、青春痘、过敏的人应该多吃绿豆。

苦瓜

中医认为,苦瓜味甘平,消毒排毒,养颜美容,消除邪热,消除体内有害物质,消除疲劳,清心明天,优先。

木耳

木耳也有排毒解毒、清胃清肠、止血等效果。

海带

海带味咸、性寒,有消痰喘、排毒通便的效果。

莲藕

莲藕有利尿、排毒的效果。糖混合也可以炒。

蜂蜜

味道,性平,自古以来就是滋养身体,消毒养颜的好产品。

新鲜多汁,酸甜,被称为天然矿泉水,是最好的补水护肤品。

芹菜

芹菜中富含纤维,可过滤体内废物,排毒,调节体内水分平衡,改善睡眠。

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