导读： 美味又减肥的食谱推荐 冬瓜粥 薏仁粥 鲫鱼汤 草莓 玫瑰 芹菜烧豆腐
减肥到底能吃什么不能吃什么呢？都知道减肥必须管住嘴，但是过分节食会导致身体营养不足从而引发一系列的身体问题，那么我们要怎么搭配食材，才能制作出美味又低卡的超健康的减肥食谱呢？
美味又减肥的食谱推荐
冬瓜粥
制作方法：将冬瓜清洗干净后切成小块放一旁备用，再将大米淘洗干净，与准备好的冬瓜一起下入锅中，加适量清水煮熟即可。建议早晚食用，对心胃功能的养护很有帮助。减肥原理：冬瓜是极为清淡的食物，热量很低，常被作为减肥食物来吃，大家最常食用冬瓜的方式就是著名的冬瓜丸子汤。在中医里，冬瓜是能起到排毒利尿、清热解毒和降脂作用的，我们这次推荐的冬瓜粥有助于消化吸收，同时更有利于减肥瘦身。别看冬瓜很清淡，但营养成分极为丰富。
薏仁粥
制作方法：制作薏仁粥的方法很简单，把薏仁清洗干净，并下入锅中，加入适量清水以大火煮熟，之后转为小火直至煮熟即可。另外，可根据个人口味添加少量白糖做调味，建议早晚食用。此款超健康的减肥食谱瘦身原理：薏仁是很健康的食物，在中医中它还是一种药材，具有健脾胃、消脂肪以及排热消肿的功效。将薏仁制作成粥来喝，可以代替主食来吃，要知道主食吃多了也是会发胖的。
鲫鱼汤
制作方法：把准备好的所有食材一同下入锅中，加入适量清水，煮一会儿，之后换成小火继续焖炖，差不多后加入香菜等醋、料酒和味精。鲫鱼汤要连汤一起喝，营养全在汤中。减肥原理：鲫鱼具有消水肿的功效，可为人体补充充分的养分，从而增强新陈代谢。此外，食用鲫鱼还能调理气血、保健脾胃、降低体内热量，对因水肿引起的肥胖有很大帮助。此次推出的鲫鱼汤营养鲜美，我们需要准备荜芨、辣椒、香菜、葱姜、料酒、味精、醋。
草莓
草莓所含的维生素C和多酚物质非常丰富，帮助养颜抗氧化、清除自由基的同时，还有利于铁的吸收。
对于减肥来说，草莓也是让众多女性所青睐的，被称为最适合的零食之一，美国营养学家曾对含有同样能量的17种食物进行研究，发现最容易让人感觉到饱的食物是燕麦饼和酸奶，水果则是草莓。
推荐减肥食谱：草莓牛奶
材料：草莓15颗，蜂蜜60克，牛奶120克。
做法：
①将草毒洗净去蒂，放入果汁机中。
②加入牛奶和蜂蜜，打成果汁即可饮用。
玫瑰
经常喝玫瑰花茶，可以降低血液中的胆固醇，利尿并促进新陈代谢，很利于减肥瘦身。
推荐减肥食谱：玫瑰花饮
材料：番茄300克，蜂蜜适量，黄瓜300克、柠檬汁适量，玫瑰花40克。
做法：
①将番茄、黄瓜、玫瑰花洗干净。
②将黄瓜，番茄与玫瑰花捣烂，加入温水调匀。
③将上述材料用滤网过滤，取出汁。
④加入柠檬汁与蜂蜜拌匀即可。
芹菜烧豆腐
豆腐也是非常好的减肥食物，它的营养丰富，含有对人体有益的大豆异黄酮，和芹菜一同烧煮，不但味道鲜美，而且热量也非常低，能够很好的起到瘦身的效果。
1、把豆腐放入沸水中焯一下，然后切成大小相等的方块。
2、芹菜洗净之后切成小段备用。
3、锅内放入少许的植物油，烧热后用蒜末爆香，接着把豆腐也放进去翻炒。
4、接着倒入适量的高汤或者是清水，熬煮五分钟左右，把芹菜段也一同放入，再用文火煮十五分钟。
5、最后加入少许的食盐和鸡精，再用水淀粉勾芡出锅就可以。
吃什么减肥？推荐8款食谱美味又减脂
通过饮食来消脂减肥是瘦身方法一种，很多减肥达人创新了各种减肥食谱，下面就给女性推荐8款美味又消脂的减肥食谱供女性参考。
1、蔬菜腐皮卷
材料：豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。
做法：
①将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。
②将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。
③将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料（豆腐皮的边也放进去），然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。
2、凉拌三丝
材料：熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。
做法：
①先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝，一并装到盘内，上面撒上海米。
②再把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起，浇在上面，吃时拌匀即可。
3、蕨菜炒鸡丝
材料：蕨菜200克，鸡脯肉100克、干淀粉150克。精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量。
做法：
①将蔗菜洗净用开水焯一下，泡入水中30分钟后取出，切为2厘米的长段备用。
②鸡肉切丝，入碗中加盐、味精、淀粉搅拌一下，炒锅中倒入色拉油烧至七成热，将鸡丝倒入炒熟，控油备用。
③炒锅二次上火，倒入少量色拉油，加葱、姜、料酒、酱油炝锅。同时倒入鸡丝和蕨菜，煸炒片刻即成。
4、烩双菇
材料：鲜蘑菇250克，香菇50克。精盐、白糖各少许，植物油、水淀粉各适量。
做法：
①香菇用开水泡发30分钟，捞出挤干水，去蒂洗净，泡香菇水留用。
②锅中倒入植物油，油热后，放入香菇煸炒1分钟，再投入蘑菇、蘑菇水、香菇水、精盐、味精、白糖，待汤汁微开时加入味精调味，用水淀粉勾芡即可食用。此菜肴黑白分明，色美味鲜。
5、金钩黄瓜
材料：黄瓜500克，金钩（大海米）25克。香油少许，盐适量。
做法：
①黄瓜500克去皮去瓤，嫩黄瓜可不去皮瓤。用刀切成筷子粗细、4厘米长的条，用少许盐腌10分钟后，以凉开水淘净，挤干，装盘。
②取金钩25克。盛小碗中，倒入少许清水，上笼蒸酥软，加入少量香油、盐，和匀后连汁水一起淋于黄瓜上即成。黄瓜脆嫩，金钩鲜香。
6、清爽四色串
材料：小黄瓜1根、小番茄6个、起土片3片、全麦吐司2片。
做法：
①把小黄瓜、小番茄切成2厘米的片状。
②起士片和吐司片切成和前项材料差不多大小。
③按照吐司、小黄瓜、番茄、起士片的顺序，用牙签串起来即可。
7、虾仁蕨菜
材料：蕨菜200克，鲜虾仁50克。葱、姜、味精、盐、酱油各适量，水淀粉各少许。
做法：
①将蕨菜择洗干净，入沸水中焯一下，捞出入冷水中浸泡半小时，切为寸段备用。
②鲜虾仁用清水中清洗干净后入盘备用。
③葱、姜均切丝备用；盐、酱油、味精、水淀粉入碗调匀备用。
④炒锅上火，倒入色拉油，油热入葱、姜丝煸炒几下，虾仁、蕨菜同入锅中颠炒，倒入料汁翻炒均匀即成。
8、双菇冬粉汤
材料：香菇（冬菇）6朵，新鲜草菇10朵。冬粉（粉丝）、盐、生姜丝各适量。
做法：
①香菇洗净去蒂，用清水泡香菇，香菇水保留。
②冬粉洗净后 泡水至软。
③两碗水煮滚后，加入香菇及香菇水、草菇，用中小火煮20分钟，最后加入冬粉、姜丝煮至冬粉熟透，加盐调味即可。
经期减肥吃什么好？推荐5款美味享瘦食谱
经期是女性荷尔蒙剧烈动荡的时刻，也是MM们瘦身最容易收获成效的时候，这时候吃什么更有效减肥呢？以下推荐5款美味享瘦食谱，减肥MM不容错过哦。
经期减肥的饮食原则
原则一：经期请勿刻意吃甜食
·有人说经期吃什么都不会发胖，这是错误的。不要在经期刻意吃甜食，如饮？？料、蛋糕、糖果等。
·经期进食过多甜食会导致血糖不稳定，加重各种不适。小编提醒您，含有阿胶的食物容易导致血量增多，同样不可取。
原则二：防止缺铁，荤素搭配
·铁是人体必需的微量元素，不仅参与血红蛋白及许多重要的酶的合成，而且对免疫、智力、衰老及能量代谢等都有重要作用。月经期由于铁的丢失较多，进补含铁丰富的食物非常重要。
原则三：经期减肥最好在两餐中间
多吃一些维生素B含量高的食物，这样可以摄取足够的蛋白质。可以多吃肉类、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物。补充经期所流失的营养素、矿物质等。这样既能吃出好身材，又有利于身体健康。
原则四：可以多吃纤维量高的食物
利用经期瘦肚子可以取得不错的效果。经期减肥不妨多吃蔬菜、水果、全谷类、全麦面、糙米、燕麦等食物。摄入足够的高纤维食物，可以促进动情激素的排出，增加血液中的镁含量，调整月经。
推荐经期减肥食谱
一、无花果黑玉米汤
材料：无花果干：200克赤小豆：100克黑玉米：2条花生仁：150克水：6碗3-4人份
做法：
1、赤小豆和花生洗净，用清水浸泡1小时；
2、黑玉米冲净，切小段；
3、无花果洗净待用；
4、把无花果、黑玉米、赤小豆和花生仁放入煲里，倒入6碗水，大火煮开，转中小火煲一个半小时，即可饮用；或待汤水降温至摄氏80度以下后加一勺蜂蜜再品尝。
二、薏米山药羹
材料：山药200克，薏米200克，赤砂糖50克，淀粉（玉米）10克
做法：
1。先将薏米淘洗干净，用温水泡；
2。山药去皮洗净，切成小丁；
3。勺内加水烧开，下入薏米煮至七成熟后放入切好的山药丁；
4。继续用小火煮至熟烂；
5。放入红糖熬开，加入水淀粉25克（淀粉10克加水）勾芡出勺。
三、苹果南瓜红枣泥
材料：南瓜160克、苹果120克、干红枣15克、温水适量
做法：
1、南瓜去皮切成小块，放入蒸锅蒸约20分钟，用筷子可以轻松扎透即可。
2、干红枣去核，洗净后用温开水浸泡半小时，蒸熟的南瓜用勺子碾成泥，苹果洗赶紧削皮。
3、将苹果块、泡软的红枣和泡红枣用的水一同倒入搅拌机中搅成泥。将南瓜泥倒入搅拌机中一同搅拌。
4、将搅拌好的果泥倒入锅中。
5、上火将果泥煮沸。晾凉后就可以食用了。
四、当归生姜红枣茶
材料：红枣、当归、生姜、枸杞、红糖。
做法：
1、当归、红枣洗干净，用水浸泡15分钟，然后和水一起倒入锅里，加入姜片一起熬煮。
2、大火烧开后，转为中火熬煮20分钟，然后加入红糖。红糖融化后加入枸杞子煮两分钟即可。
五、木瓜山药银耳羹
材料：银耳、木瓜、枸杞子、冰糖
做法：
1、木瓜去籽去皮取肉备用，银耳泡发备用，山药去皮切滚刀块备用。
2、砂锅中倒入约2L左右的清水，放如泡发的银耳大火烧开。
3、开锅后放入山药，块不用太小，煮完后吃山药的口感超好。
4、继续下入木瓜，我用了一整个树上熟木瓜。
5、如果不喜欢吃木瓜的口感也可以略煮后用勺子压碎。如果不压，再熟的木瓜煮出来也会是块状的，不会散。
6、大 火烧开后转小火煲1-2小时，根据自家火力来定。以熬掉总水量的1/3即可。熬过1小时的时候可以放入枸杞。熬好后再放入冰糖。
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