鹿茸片作为一种惊人的滋补品，和很多食材一起搭配可以激发出丰富的营养极致，烹饪出美味的调理药膳。鹿茸片鸡汤就是其中一道药膳，不仅味道美味，而且药食效果显着。鹿茸片和鸡相互搭配符合中医学的营养结构，做法简单，适合做给家人吃用以滋补身体。
一、鹿茸片鸡汤的做法
材料：鸡肉120克，红参12克，鹿茸32克
制作方法
1、将鸡肉洗净，去皮，切粒。
2、人参切片，以备用。
3、将全部备好的材料一起放入炖盅内，加开水适量的清水，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成即可供饮用。
二、鹿茸烧甲鱼的做法
材料：甲鱼750克，鹿茸片10克，香菜、葱段、姜片、花椒、料酒、味精、酱油、白糖、猪油、鸡汤、湿淀粉各适量
制作方法
1、将甲鱼洗净，用酱油浸泡入味。
2、油锅烧热，将甲鱼炸成金黄色。
3、锅内留油，将葱、姜、花椒制成调味油。
4、把甲鱼置碗内，加适量的调味油、料酒、味精、酱油、白糖、鸡汤、鹿茸片，上笼蒸熟。
5、将原汤沥出，再用少许原汤烧开，用湿淀粉勾芡，最后撒上香菜末，装盘即可。
三、鹿茸片泡制药茶
鹿茸片的功效之多。它是食用方法也不少。鹿茸片泡茶就是其一。茶药食疗法在中医传统的治疗方法中是非常受广大患者认可的。因为鹿茸片本身就是最薄片状，所以能够直接用来泡茶饮用，最后嚼食将鹿茸片吞下，既方便使用方法也非常的简单。作为营养保健药茶饮用，单独味药服食的话，鹿茸片以3～5克为佳，还可采用隔日饮用法，不必每日都泡鹿茸茶。如果坚持多月，效果会非常明显的。鹿茸片作为治疗疾病是一个非常好的方法。在使用茶疗还可以根据实际情况而定，以医生的嘱咐来用量。
鹿茸的作用与食用方法,细数鹿茸的五大功效
鹿茸，与人参齐名，二者并称“参茸”，是一味名贵的中药材，常被誉为不老长寿珍品。鹿茸是鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿头上未骨化而带茸毛的幼角。以梅花鹿茸质嫩毛细、顶端丰满、茸体圆大、皮色油润、外圈无骨质者为上品。主产于我国东北三省。
唐朝的甄权说，鹿茸“补男子腰肾虚冷，脚膝无力、夜梦鬼交、精泄自出，女人崩中漏血、赤白带下”。明代李时珍云：“鹿茸能生精补髓、养血益阳、强筋健骨，治一切虚损、耳聋目暗、眩晕虚痢。”
鹿茸的作用：
1、强壮作用。 它能提高机体的工作能力，改善睡眠和饮食，减少疲劳。
2、对心血管的作用。 鹿茸精大剂量可使血压下降，心率减慢，外周血管扩张;中等剂量可使心收缩力加强，心率加快，心搏出量增加，对衰弱的心脏有明显的强心作用。对心律不齐有调节作用，并使心脏收缩加强。
3、有性激素样作用。
动物试验证实，用鹿茸酊作皮下注射，几天后即见前列腺、精囊重量增加。
4、它能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿功能。
食用方法：
鹿茸泡酒
药酒是中国的一大传统，将药物泡进白酒中，药物的精华渗入酒中，酒有助于行气作用，药物作用便很快发挥，行至全身。鹿茸同样可以入酒，将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后，就可以饮用。还可以根据需要，加入其它药材一起浸泡。许小姐透露了一个小秘籍，泡酒的鹿茸一定要用生切片，这样的药酒更有效果。
鹿茸做菜
食疗是保健强身的一大方法，鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区，鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤，鹿茸还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。
鹿茸的食用方法
人参鹿茸鸡肉汤配方：鸡肉120克，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克。
制作：取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。
适用：大病或失血后，伤及元气，或房劳过度，耗竭肾精，畏寒肢冷，不育不孕，可大补元气，温壮肾阳，此汤与参茸同用，补气而壮阳，人参能大补元气。鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损、耳聋。
鹿茸的五大功效
1、补肾壮阳
古往今来，鹿茸一直被视为益精填髓、补肾壮阳的上乘之品。祖国医学认为，肾藏精、生髓，为人体生长、发育和生殖的本源。肾阳虚弱者，可出现阳痿滑精、遗精早泄、精神疲倦、形寒肢冷、腰脊冷痛、宫寒不孕、尿频不禁、头晕耳鸣等。有关治疗性功能低下的中成药，诸如三鞭丸、全鹿丸、参茸固本丸等，总离不开鹿茸。近代临床也多将鹿茸与淫羊藿、仙茅、巴戟天、山萸肉等益肾药配合使用，相辅相成，以增强疗效。据报道，用鹿茸制剂治疗阳痿、遗精、早泄等肾阳虚患者的性功能障碍，或用鹿茸精穴位注射治疗，常取得满意的疗效。本品用于补肾壮阳，可单服，也可同山药浸酒服、亦可配伍人参、巴戟天等入丸服用。
2、补益气血
气血是构成人体的基本物质。鹿茸功擅益精填髓，精旺则能化气生血。现代研究证实，鹿茸能促进血细胞的增殖、发育和成熟，使正常家兔的红
胞、血色素和网织红细胞增加。临床上用于治疗再生障碍性贫血、血小板和白细胞减少症，以及苯中毒引起的血液病等，能使眩晕、头痛、倦怠乏力、齿龈出血、鼻衄、失眠等症状得到较好的改善。同时，还可以治疗失血引起的贫血等。
3、调冲任固带脉
鹿茸还是一味妇科良药。最新研究发现，鹿茸含有极少量的女性卵泡激素，并能促进生殖系统的生长发育，兴奋机体功能。临床上对于崩漏、带下、不孕、胎漏属于虚寒者，常与阿胶、当归、熟地、山药、白芍、乌贼骨等配伍应用。
4、强筋壮骨
鹿茸的强健筋骨作用，向来为古今医家所推崇。老年人精衰血少、腰脊酸冷、肢节疼痛、筋骨痿软、手足拘挛，小儿发育不良、行迟、齿迟、囟门不闭合等症，不仅可以单味服用，还可以与龟板、熟地、杜仲、续断、肉苁蓉、巴戟天等配伍应用。
5、托疮疗毒
对于疮疡久溃不敛，脓出清稀，或阴疽内陷不起，可与黄芪、当归、肉桂等配伍应用，有温补精血、托毒外出和生肌之效。许多实验表明，鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡及创伤，能增强其再生过程，从而促进溃疡面和骨折的愈合。
枸杞食用方法,枸杞汤的做法
一、桂杞鸽蛋汤
材料：冰糖适量，黄精10克，枸杞子10克，桂圆5颗，鸽蛋4个
做法：桂圆去壳，黄精、枸杞洗净，三者一起放入锅里，加适量清水，煮沸后再煮15分钟，然后将鸽蛋打入，再加入冰糖，煮到鸽蛋变熟即可。
二、枸杞鱼胶汤
材料：鱼鳔胶15克，枸杞子10克，红糖适量
做法：
1、鱼鳔洗净，枸杞子洗净，二者放入温水里浸泡，泡软后鱼鳔切丝。
2、锅加水，放入枸杞子，煮沸后放入鱼鳔，煮透后加红糖即可。
三、榛子枸杞汤
材料：枸杞子30克，榛子仁100克，白砂糖适量
做法：
1、枸杞子、榛子仁洗净沥水。
2、锅加水，放入枸杞和榛子仁，用大火煮开，改成小火煮15分钟，然后加白砂糖搅匀即可。
四、杞枣芝麻乌鸡汤
材料：红枣、枸杞各10克，黑芝麻100克，鸡肝100克，茉莉花5克，盐，味精，姜汁，料酒
做法：
1、红枣洗净去核，枸杞洗净泡软，黑芝麻炒香，乌鸡洗净。
2、锅加水，放入乌鸡，倒入枸杞子、红枣、姜片、黑芝麻，用中火煲上3小时，然后加盐调味即可。
本文Hash：c0afb9c266c931a8d047414c355ed5af4656f9b3
声明：此文由 谢绝崇拜 分享发布，并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
惊蛰吃梨好处多,梨的三种食用方法
“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰”。表示农历二月，春雷开始震响，大地回春，气候变暖，蛰伏在泥土里的各种昆虫将苏醒过来开始活动，所以就把这个节气叫惊蛰。惊蛰吃梨好处多“惊蛰吃梨”的习俗传承已久。梨者性寒、味甘，入肺、胃经，有清热养阴，利咽生津，润肺止咳化痰的功效，惊蛰时天气乍暖还寒，气候仍然比较干燥，很容易使人口干舌燥、咽痛音哑，由于一些细菌开始活动繁殖，就容易患呼吸道疾病，表现为咳嗽咳痰，梨
-
冬瓜羊肉汤的做法 教你三种做法
在冬天是调养身体最好的季节，其中这道冬瓜羊肉汤就是一道对身体调养很不错的美食，做法很简单对身体补充营养有很棒的功效。其中羊肉中含有蛋白质、脂肪、维生素、烟酸等等很多营养成分。而且冬瓜羊肉汤的做法有很多，我来教大家几招。 冬瓜羊肉汤的制作方法一 材料 葱，姜，酱油，盐，鸡精，料酒，牙签2支，冬瓜，羊肉馅 做法 1、先把冬瓜削皮，如果冬瓜很嫩则不用削。然后用刀把冬瓜顶部切掉(顶部不要扔留下待用)，把
-
鹿角霜的功效与作用,鹿角霜的食用方法
一、鹿角霜性温能补充、味咸进入肾经，具有补肾补阳的效果，适用于肾阳虚衰弱引起的各种虚寒症状，如肾阳虚引起的遗精、盗汗尿频率、遗尿等二、收敛止血鹿角霜的味道可以收敛，有收敛止血的作用，可以用于治疗长时间不收口、各种创伤出血等症状。三、鹿角霜禁忌鹿角霜的性温有助于人的补阳，阴虚火旺盛的人不应该使用。四、鹿角霜的食用方法1.鹿角霜糖粥材料:鹿角霜粉15克，粳米60克，糖适量。制作方法:将粳米洗净后加
-
懒人饮食减肥法,三款瘦身汤的做法
瘦身汤是近几年比较火的一种减肥方法，适合各种人群和体质的人，杜绝主食后，依靠瘦身汤来瘦身的话，效果是非常好的，而且营养也很丰富哦，减肥达人推荐懒人饮食减肥法，三款瘦身汤的做法。瘦身汤食谱对于吃主食一吃就胖的女生来说，喝汤确实是可以考虑的减肥方法，同样饱腹感也很强烈，但是热量就没有主食那么高了，营养的含量也很丰富，比较适合易胖的女生们哦，可以在外喝汤也可以自己做，当然自己做的话会比较简健康。苦瓜竹笋
-
薄荷的2种食用方法
薄荷我们也叫做是野薄荷或者是夜息香，薄荷有非常高的食用价值和药用价值，我们可以采用薄荷来起到治疗感冒和喉咙疼痛的功效，薄荷还对于头痛和肌肉疼以及皮肤瘙痒和麻疹等都有一定的疗效，薄荷还能促进我们的消化并且起到了健脾胃的好处。薄荷的食用方法非常的齐全，可以采用薄荷做成很多美味的甜点和饮料，薄荷可以用来煮粥也可以用来做成薄荷豆腐，薄荷还能炒肉和煮汤呢。薄荷糕糯米2500克，粳米2500克，调料：白砂糖1
-
枸杞的多种食用方法
枸杞的多种食用方法1、枸杞茶枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。2、枸杞粥枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。3、枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。4、枸杞炒蘑菇家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。5、枸杞玉米羹鲜香可口，色泽美观
-
阿胶的几种食用方法
1。阿胶黄酒。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。2。芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。3。人
-
小米红薯粥的做法 这三种方法最流行
平时在家可以自己熬粥喝，各种粥的做法虽然大概相同，但是味道差别才是关键，只有懂得了技巧才能做出非常好吃的美食，天准备小米以及红薯等食材，然后就可以操作了。一、小米红薯粥的做法1.小米和粳米洗净备用；2.红薯去皮，切滚刀块状；3.煲中放入适量水，下小米和粳米以及地瓜块，用高压锅煮约15分钟即可！4.粥煮好后，可以加盐或者冰糖食用！（我们喜欢什么都不放，就吃清淡的！）二、小米红薯粥做法和
-
墨鱼鸡汤的做法有几种？
墨鱼很多人都知道，这是一种有药用价值的动物，也能食用，可以补充丰富的蛋白质，墨鱼吃法很多，一般红烧比较常见。墨鱼也能用来煲汤，墨鱼鸡汤的滋补效果就极好，而且做法简单。 1.准备好的食材老母鸡，将鸡肉洗净剁成小块备用。买回来的干墨鱼要泡水一夜，洗净去掉杂质。将墨鱼用刀切成长条。锅里加水烧开后倒入鸡肉和墨鱼，老姜用刀拍烂一起放入，盖上锅盖小火慢炖90分钟左右。调味关火，从锅中舀一盆墨鱼鸡汤，上面洒少
-
龙眼肉的几种食用方法
龙眼肉的几种食用方法桂圆粥用料大米250克，糯米400克，桂圆180克，红枣50克，水14000克，白糖450克。做法1、将两种米混合，桂圆、红枣等原辅材料，分别用水淘洗干净待用。2、锅中加水14000克烧开，下入混合后的两种米，大火煮25分钟后，下桂圆、大枣再煮20分钟，改小火煮15分钟，即可出锅。桂圆肉蒸蛋主料：鸡蛋200克，辅料：桂圆肉15克，调料：白砂糖20克。做法1、桂圆肉洗净，加入半杯
-
闭经有什么方法可以调理,详解闭经的三种食疗方法
闭经的情况在我们日常生活当中也时有发生，它的出现会严重影响到患者的正常生活及身体健康，我们要根据自己的病情进行合理的治疗，而且日常的调理也很关键。闭经怎么办1、膏药外贴：有些医院具有中药独特秘方制成膏药，对治疗闭经效果明显。一般患者在使用时当先以生姜擦拭相应贴敷部位皮肤，然后取一贴膏药直接贴于神阙穴（肚脐处）即可，可隔天换一次。膏贴穴位，通过皮肤传播药效到血液，以滋肾益气、养血调经、活血化瘀通
-
鹿胶糕的功效与作用及食用方法
可以起到滋补的功效，通常可以起到滋阴温阳的作用，还有养血的功效，一般对于气血亏虚可以起到改善的作用。气血亏虚通常会引起面色苍白，并且会伴有全身乏力的症状，还有可能会伴有心慌以及气短。
-
鸡内金的功效与作用及食用方法
概述鸡内金是一种常见的药材，鸡内金用途非常广泛，有一定的健胃消食的作用，特别是对呕吐反胃等疾病的治疗效果非常好，很多小孩子饮食不当产生积食，鸡内金也有一定的疗效，鸡内金的药物疗效非常大，有助于胃液的分泌和肠道的消化，所以很多中药都有鸡内金，下面我就来讲一下鸡内金的功效与作用还有它的食疗方法，希望可以帮到一些朋友。鸡内金的功效与作用及食用方法鸡内金的疗效比较，小孩子是一家的宝贝，很多小孩子经
-
三款经典的麻油鸡汤做法
麻油鸡汤曾经是台湾的名菜，如今则成为了家喻户晓的月子餐。坐月子的期间，食用麻油鸡汤有利于产妇恢复元气，同时麻油鸡汤是热补型补品，有助于产妇远离寒气侵扰，避免产妇得月子病。麻油鸡汤按照地域口味的不同而产生了不同的做法，大家可以选择自己钟爱的做法。 一、传统麻油鸡汤做法 1、鸡腿肉切块，锅中加入水煮沸后两分钟，捞出洗净。 2、锅中加入少量麻油，把鸡肉略超一下，放两小片姜。 3、略炒后，加两大碗水煮至
-
简单实用的三种瘦脸方法
一.面部去脂面部去脂有两种手术方法：一种是手术去颊脂垫，另一种是皮下脂肪抽吸术。1.去颊脂垫：去颊脂垫顾名思义就是切除面部的颊脂垫。手术效果的好坏首先要视是谁做这个手术。去颊脂肪垫手术主要适合那些已经成年，但拥有圆胖脸的人，简单点来说就是比较适合我们通常所说的“娃娃脸”的整形。同时，去颊脂肪垫瘦脸效果如何还要看它的手术方法，取出颊脂垫的
