雾霾天注意清肺排毒,,,推荐六道健康营养菜肴

近日全国各地频频出现的雾霾天气,不仅对人们的出行不利,而且也给身体健康带来了一定的影响,那么,我们应该如何科学地做好保护措施呢?下面给大家介绍几个清肺排毒的方法。

雾霾天注意清肺排毒 各脏器的排毒妙招

1、肺部排毒——做深呼吸

适应征:人每天呼吸将约8000升空气送入肺中,空气中漂浮的细菌、病毒、粉尘等有害物质也随之进入到肺脏。由此经常出现咳嗽或痰多、咽喉不适等。

排毒方式:选择空气清新的地方,在嗓子并不痒时,主动咳嗽几声,将有助于肺脏的排毒;然后用鼻子平稳地深深吸气,此时指尖可感觉到稳步鼓起,直到整个胃部充满气体,让气体在胃部停顿4秒钟,再用嘴慢慢将气呼出。

此外,平时可食用些清肺排毒的食物,如将生柚子留皮去核,加上杏仁、贝母以及未经漂白的雪耳各30克,加入蜂蜜炖成蜜羹,每周服用一次;或多食用黑木耳,因为黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力,经常食用可以有效清除体内污染物质。

2、皮肤排毒:运动出汗

适应征:肌肤经常莫名其妙地出现粗糙、黯沉、油腻等问题,脸上总是起一些发红的皮疹或是小疖子。

排毒方式:可以进行必要的按摩,方法是以锁骨、脸部与耳际交界处为重点,先从鼻翼两侧按摩,一直到耳际,最后再由额头沿着脸庞两侧慢慢按摩到锁骨;然后再用相同的手势由鼻翼往上到大太阳穴,再由下巴往面颊处画圈,最后以手掌包覆整个下巴,来回滑动至耳根处轻压。

此外,每天保持30分钟运动量就能达到让肌肤排毒的效果。除了去健身房出汗,每天跑步等有氧运动也是出汗内容之一。或者可以选择每周洗一次蒸汽浴或桑拿浴,能加快新陈代谢、排毒养颜。蒸桑拿时要注意饮水,可以帮助加速排毒,浴后再喝一杯水补充水分,同时排出剩下的毒素。

3、肝脏排毒:在熟睡中

适应征:肝脏虽是人体最大的解毒器官,但是如果平时经常熬夜或大量酗酒,会使肝脏也不堪重负,导致脂肪肝等。

排毒方法:生活作息对于肝脏及一些负责解毒排毒工作的器官影响很大。每天晚上11时至凌晨3时,依照中医经脉循行理论,是肝经运行的时间,肝的排毒需在熟睡中进行。因此,此时安然入睡,可让肝脏有效排毒,有利身体的健康。

此外,用柠檬草、迷迭香、朝鲜蓟和马鞭草各3克混合泡成草药凉茶,每天喝两大杯(约500毫升),有利于肝脏新陈代谢;多食胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等也有助肝脏排毒。

饮食调养助排毒  推荐六道健康营养菜肴

专家指出:饮食调养很重要,尤其应该多吃有益于排毒养肺的蔬菜。这里推荐六道应对雾霾天的健康营养素菜佳肴给大家――

吃川贝冰糖炖梨,清洁呼吸道

萧蔷在她的《萧蔷的爱美主义》中公开了她的养生料理,其中包括以川贝冰糖炖梨来润喉养肺、丰胸养颜的养生方法。冰糖与梨共同作用时,可有效清洁呼吸通道,让你的呼吸更加坚实、有力。

原料:雪梨1个,川贝、冰糖少许。

做法:梨洗净,从顶部切下梨盖,再用勺子把梨心挖掉,中间加入川贝和几粒冰糖。用刚切好的梨盖,将梨盖好,牙签固定。将梨放在大碗里,加水,放入锅中炖35分钟左右,直至整个梨成透明色即可。

雪梨炖百合,润肺抗病毒

雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,应多吃润肺食物,雪梨炖百合就是一款 错的润肺抗病毒药膳。

原料:雪梨2个,百合50克,冰糖20克。

做法:百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用。

拍姜韭菜滚猪红汤,除尘

这里所说的“猪红”即猪血,民间认为它有祛粉尘的作用。现代医学则认为,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种有消毒及润肠作用的物质,这物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物质带出体外,所以“猪红”亦堪称人体污物的“清道夫”。而猪血的蛋白质含量特别丰富,相当于猪肉的4倍,鸡蛋的5倍。

民间常说:春尝韭,晚食菘(即白菜)。春日时韭菜特别鲜嫩爽口,中医认为它能温中行气、健胃提神、益肾壮阳、暖腰膝、散瘀解毒、活血止血、止泻和调和脏腑。现代医学认为,它富含食物纤维,能增强肠胃蠕动,对预防肠癌有积极意义,它含的挥发性精油和硫化合物,更具有降低血脂的作用,因此,对高血脂和冠心病的预防有好处。

拍姜是珠三角一带的常用方法,即把刮皮后的大块姜用刀背拍裂,放入汤中,其气与味更易溢出。

原料:猪红500克、韭菜250克、生姜50克。

做法:猪红洗净,切块;韭菜洗净,切段状;生姜去皮后,切为大块状,刀背拍裂。在锅内中加入清水1250毫升(约5碗量),加入拍姜,武火煮沸后,加入猪红,稍熟,加入韭菜,煮沸即成,下适量食盐、麻油和少许胡椒粉便可。此量可供3-4人用。

凉拌黑木耳,清肠排毒

凉拌黑木耳是一道极为常见的清爽小菜,其清肠排毒的功效是大家一致认可的;凉拌黑木耳的做法十分简单,很多人都会做,不过相同的菜肴出自不同的手,其口感是完全不一样的。

原料:黑木耳、红椒、蒜泥、盐、鸡精、胡椒粉、香醋、白糖。

做法:先把黑木耳放冷水或者温水里泡发开(时间够的话尽量用冷水泡发),然后在洗木耳的水中加一勺面粉,搅拌下,静置10分钟后再用流水一片片地清洗干净。把红椒去籽切成丝。清洗干净的黑木耳摘掉根部,用手撕成小片。锅上架烧开水,把黑木耳焯熟(大概两分钟左右)。接着把红椒放进焯木耳的开水烫下马上捞出。焯好后迅速放凉开水内过凉,以保持它的颜色和脆感。把焯好的黑木耳、红椒放碗里,放蒜泥、盐、鸡精、胡椒粉、香醋和一点点白糖,喜欢辣的可以加些辣油,一起搅拌均匀就可以了。

黑木耳豆腐排毒菜

推荐理由:黑木耳有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾毒素及时排出体外;玉兰片味甘性平,有定喘消痰清肺之功效;西红柿富含的番茄红素对提高人体抵抗力有极好的益处;而豆腐则是排毒润肠的好帮手。

材料:黑木耳50g、西红柿一只、老豆腐一块、青红椒各一只、玉兰片\盐、豉油、胡椒粉、花椒粉等依个人口味而定。

做法:1、先将老豆腐切三角块,入油锅煎至两面金黄,出锅备用。再将西红柿切块、青红椒切片备用。

2、黑木耳泡发后,同玉兰片共同入锅,锅内加开水,大火焯过后,汤汁留用。

3、锅内放适量橄榄油,将青红椒片、玉兰片、黑木耳共同入锅,大火煸炒片刻,放入西红柿、豆腐片及各种调料,淋入煮玉兰片的汤汁,一同翻炒2分钟,即可出锅装盘。

五色养肺合菜

推荐理由:莲藕有清热凉血作用,味甘多液,对肺热咯血者尤为有益;黄豆芽 含植物蛋白、鸡毛菜丰富的维生素C加胡萝卜中特有的胡萝卜素,对提高人体抵抗呼吸道疾病,都非常有益,而西芹中多含的粗纤维,可促进人体润肠通便、排毒清理。豆干除了丰富的植物蛋白外,与以上几样菜同烹重在养肺。

材料:莲藕一块、豆干三块、鸡毛菜250g、胡萝卜半根、黄豆芽250g、西芹100g、盐、豉油、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉等依个人口味而定。

做法:1、将莲藕、豆干、胡萝卜、西芹切丝备用;鸡毛菜洗净,黄豆芽去根备用。

2、锅内放食用油,油热后,先将黄豆芽、胡萝卜、莲藕丝入锅煸炒,加温水稍炖。

3、将鸡毛菜和豆干丝入锅爆炒,并加入盐等调料,共同翻炒片刻,即可出锅装盘。

雾霾天如何对抗呼吸道疾病,推荐两款润肺排毒汤饮

  现代社会,空气污染越来越严重,雾霾天时越来越多,雾霾会影响到身体的健康,会引发一些疾病,比如呼吸道疾病,心脑血管疾病等都与雾霾天有着密切的联系。

  那么雾霾天气饮食要注意什么呢?

  1、多食豆腐和牛奶

  雾天太阳不露脸,专家提醒,这可能会影响维生素D的获取,进而导致缺钙。人体所需的维生素D大部分都需要晒太阳来获得,而维生素D可以促进钙的吸收。而如果连续一两个月日照不足的话,可能会导致缺钙。

  建议: 可以多喝牛奶、多吃豆腐来补充维生素D,促进钙的吸收。

  2、适量补充维生素D

  这个季节雾多、日照少,由于紫外线照射不足,人体内维生素D生成不足,有些人还会产生精神懒散、情绪低落等现象,必要时可补充一些维生素D。

  3、饮食清淡多喝水

  雾天的饮食宜选择清淡易消化且富含维生素的食物,多饮水,多吃新鲜蔬菜和水果,这样不仅可补充各种维生素和无机盐,还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。少吃刺激性食物,多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰食品。

  下面就为大家介绍2款润肺汤品

  雪梨百合润肺汤

  原料:雪梨1个 百合若干片 枸杞10粒。

  做法:雪梨洗净,带皮切成小块,百合洗净。将雪梨块和百合放入锅中,倒入清水,大火煮开后,撇去汤面的浮沫。然后盖上锅盖,露一条小缝,调成小火,煮20分钟后,放入洗净的枸杞,再煮2分钟就OK了。

  雪梨生津润燥,清热化痰。百合清热,去火,润肺和安神。汤中的雪梨和百合可以食用,小婴儿滤汁饮用,较大宝宝加少许冰糖食用。

  银耳莲子百合排骨汤

  原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克、姜葱若干、盐少许。

  做法:

  1、莲子用温水泡发15分钟,清洗干净;

  2、银耳用清水泡发30分钟,清洗干净后切去黄蒂,切成几块;

  3、百合用温水泡发15分钟,洗去表面黄色;

  4、排骨洗干净,放进砂锅加清水烧开,撇去浮沫,加莲子和银耳转小火煲90分钟,加盐调味。

雾霾严重影响孩子健康,推荐雾霾天润肺汤

现在的环境越来越差,经常的会出现雾霾的天气,那么到底雾霾的出现会对孩子的身体造成哪些严重后果呢?

1、危害儿童呼吸道健康

孩子的呼吸道相比成年人来说抵抗免疫力较低,雾霾中含的有害有毒物质一旦被孩子吸入,就会刺激他的呼吸道黏膜,引起呼吸系统的各种疾病;此外,伴随着今冬天气偏暖,各种细菌病毒异常活跃,伴随着空气中的可吸入颗粒物进入到肺中,也会诱发一些相关的疾病,主要是呼吸道感染以及过敏性疾病。

2、影响维D含量,增加患佝偻病的可能性

维生素D对儿童健康成长有重要作用。它能促进钙的吸收,如果缺乏维生素D,可能会导致佝偻病;维D还有利于儿童免疫系统成熟。另外,紫外线是自然界杀灭大气微生物如细菌、病毒等的主要武器,灰霾天气导致近地层紫外线的减弱,易使空气中的传染性病菌的活性增强,传染病增多。晒太阳是儿童获取维生素D的一个主要方式,它能帮助皮肤中的物质转化成活性维生素D。雾霾天气把太阳遮住了,孩子完全接触不到太阳光照,就会影响体内维D的正常含量。

3、让儿童倦怠无力

雾霾天能影响孩子体内激素的水平,当某些能保持活力的激素分泌量减少时,家长会觉得孩子非常倦怠、无力、不活泼,甚至食欲不振等。

4、呼吸道感染与肺癌

如果霾被宝宝从呼吸道吸入,就会沉积于宝宝的肺泡之中,沉积肺泡的烟尘被溶解后进入血液,损伤血红蛋白输送氧的能力,易造成血液中毒。霾中所含有的二氧化硫等主要是刺激呼吸道,危害更大。阴霾严重时,污染物杂质可使中枢神经发生病变,当宝宝吸入肺部,严重时可导致肺气肿及肺癌等症。

5、情绪不稳定

阴霾天还会影响宝宝的情绪,因为整天天气都处于阴霾沉沉,太阳昏黄阴暗,宝宝身体中的松果体会分泌出较多的松果体素,使得甲状腺素、肾上腺素的浓度相对降低。甲状腺素、肾上腺素等是唤起细胞工作的激素,一旦减少,细胞就会“偷懒”,变得极不活跃,宝宝也就会显得无精打采。

雾霾天润肺汤

雪梨百合润肺汤

原料:雪梨1个 百合若干片 枸杞10粒

做法:雪梨洗净,带皮切成小块,百合洗净。将雪梨块和百合放入锅中,倒入清水,大火煮开后,撇去汤面的浮沫。然后盖上锅盖,露一条小缝,调成小火,煮20分钟后,放入洗净的枸杞,再煮2分钟就OK了。

雪梨生津润燥,清热化痰。百合清热,去火,润肺和安神。汤中的雪梨和百合可以食用,小婴儿滤汁饮用,较大宝宝加少许冰糖食用。

银耳莲子百合排骨汤

原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克、姜葱若干、盐少许。

做法:

1、莲子用温水泡发15分钟,清洗干净;

2、银耳用清水泡发30分钟,清洗干净后切去黄蒂,切成几块;

3、百合用温水泡发15分钟,洗去表面黄色;

4、排骨洗干净,放进砂锅加清水烧开,撇去浮沫,加莲子和银耳转小火煲90分钟,加盐调味。

猪血菠菜汤

原料:菠菜3棵,猪血100克、葱段10克,盐、香油各适量。

做法:

1、锅置火上,放入适量香油,炒香葱段后放入适量开水,大火煮开。

2、将猪血放入锅中,煮至水再次滚沸,加入菠菜段、盐,离火。(菠菜可提前用开水焯下)

功效:对补血、明目、润燥、清肺都有好处,尤其能补充体内铁质含量。此外,猪血菠菜汤还能有效地缓解便秘哟。

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