柿子怎么吃最好
柿子有多种吃法：甜柿子可以直接生吃，不过生柿子通常很涩，不能直接生吃，要经过一定的人工脱涩手法，才能食用。脱涩的方法有很多，可以将柿子放置一段时间，和用温水或石灰水浸泡等方法。除鲜食外，柿子整个晒干之后可以制成柿饼，易于保存，口感甜腻。另外，柿子也可以作为食材，制作饼干和果脯等。
1、生吃柿子的脱涩方法：
①与成熟水果同一放置：把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多，可选择1-2个成熟的水果放到容器中，比如苹果、梨、香蕉等。密封容器，放置一周左右时间差不多就可以食用。
③白酒擦拭法：准备一小碗白酒，一块布。用不沾白酒均匀涂抹到柿子身上，然后将柿子放到密封的容器中进行存放一个星期左右。这样青涩的柿子就会变得软甜可口，不会出现青涩的味道，注意不要放得时间过长。
③热悟法：生柿子还可以通过热捂法将其捂熟。将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方一个星期左右，生柿子就会变熟，不过这种方法会很慢并且有时候效果不是很好，不过很简单。
2、家庭制作柿子酱
材料：柿子700克；柠檬130克；麦芽糖100克；糖适量。
步骤：
1、将柿子去皮去核。
2、小火慢煮，边煮边转动搅拌。
3、当酱煮沸时，加入麦芽糖。
4、挤入柠檬汁。再次煮沸。
5、加入糖，再次煮至酱汁浓稠出锅。
柿子酱做法小贴士：
1、做酱时一定要小火慢煮，以免糊锅。
2、做好防烫措施，以免烫伤。
3、请根据柿子的实际甜度加糖。
4、做好的果酱放凉，装进灭菌的容器中，入冰箱，尽快食用完毕。
怎么吃橘子最好
怎么吃橘子最好
营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。在食用橘子时应注意以下几点：
控制食用量：据研究，每天吃三个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
老年人要少吃：胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。有些孩子多吃橘子会上火：有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，我们认为儿童不要多吃橘子。若吃多时，应停食1-2周再吃。橘子还可做成佳肴食用。
橘皮粥：在熬大米粥时，在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。
橘皮汤：在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，不仅汤味鲜美，而且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。
橘皮茶：把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。
橘皮酒：把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。
橘皮菜：吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡两天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口，而且还有解酒的作用。
五香橘皮：把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜，除去蒂、头和霉烂的部分，挤干后放在开水锅里煮沸30-40分钟，然后挤去水分沥干，再切成1厘米见方的小块，按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟，捞出后，趁湿撒上一层甘草粉，每500克用甘草粉15克左右，晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香陈皮了。味道悠长，还有药疗的作用。
橘皮果酱：橘皮做果酱，干鲜均可。先将橘皮用水洗净，放入锅中加水煮沸后数分钟，将水倒出，另加新水再煮沸数分钟，如此进行3-4次，直到橘皮水苦味不太重时为止。然后用手或布将橘皮挤干，用刀将橘皮剁成碎末，越碎越好，若能用绞肉机细绞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入锅中，根据橘皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精，并加水少许，煮沸后用文火煎熬成糊状，橘皮果酱就做好了。
柿子什么时候吃最好
柿子什么时候吃最好
柿子不要在空腹时吃，宜在饭后1小时以后吃比较好。因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。
柿子的适用人群
宜食：柿子为优良的降血压食品，适宜高血压患者食用；适宜痔疮出血、大便秘结者食用；因为鲜柿子中含碘量很高，适宜缺碘引起的甲状腺疾病患者食用；还适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。
忌食：慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子；体弱多病者、产妇、月经期间女性，均忌食柿子；熟柿子含较多糖类，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外，不宜空腹多食柿子，不宜吃生柿子，吃柿子时要去皮，吃完柿子后不宜再吃酸性食物。胆结石患者忌食或少食。在食物相克方面柿子忌与螃蟹、獭肉一同食用。
本文Hash：8916d2f6f4cd3284fd610d35741eb46bacdf6708
声明：此文由 区块大康 分享发布，并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
冬季吃橘子能预防冠心病？怎么吃最好？
1、降血压、扩张心脏冠状动脉橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转，预感冠心病的发作；2、美容、消除疲劳冬季吃橘子有什么好处，橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；3、促进通便、降低胆固醇橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便
-
坐月子,这些食物怎么吃最好？
坐月子，新妈妈需要补充各种营养用以恢复分娩所消耗的体力。不同的食物，所含的营养是不同的，新妈妈应该要适度使用。下面就来看看月子饮食要怎么吃。坐月子怎么吃猪肝适合在早上、中午食用。鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用。干贝有稳定情绪作用，可治疗产后忧郁症。红萝卜含丰富的维他命A、B、C，是产妇的最佳菜肴。
-
枸杞子怎么吃效果最好,3种新吃法让效果翻倍
枸杞的作用有很多，它还可起到很好的补肾效果，但是凡事都不可能是十全十美的，枸杞也有它一定的缺陷存在，那就是吃法不正确，或者是触碰到一些禁忌的话，就会产生副作用了。枸杞子怎么吃效果最好生活中，很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，但实际上，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且，枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。因此，从食用
-
孩子湿疹很严重一直不好怎么办？孩子长湿疹吃什么药最有效？
宝宝在刚刚出生的情况下人体是十分敏感的，人体免疫系统的不健全促使小宝宝非常容易感柒各种各样病症。在其中肌肤是医护的头等大事，大家都了解，宝宝患皮肤湿疹的概率是十分大的，这类病非常容易被引起，尽管不容易对小孩导致很大的损害，可是足够让父母觉得心痛不己，那麼宝宝得了皮肤湿疹用什么药好呢？用哪些药物剂型治皮肤过敏根据皮肤湿疹主要表现而定，如肿胀显著，渗出多则应取水溶液冷敷脸，不能用脂膏；红疹子、斑丘
-
女性怎么吃阿胶最好？吃阿胶有什么好处？
朋友送的阿胶一直没有吃，打算给吃了，请问女性怎么吃阿胶最好？吃阿胶有什么好处？宿迁市人民医院妇产科主任医师王建英回复：阿胶这是女性常用的保健品，女性日常吃阿胶很有好处，不仅是帮助美容养颜，同时还帮助女性调经保胎，还帮助女性补气血，更是帮助提高免疫力，帮助防治疾病。女
-
夏季吃人参好不好？,怎么吃效果最好？
人生是一种良好的滋补品，具有补益肝肾、补元气、生津止渴的功效，尤其是在炎热的夏季身体受到了炎热刺激，加快了新陈代谢，增加了能量消耗，导致人体容易疲劳，在夏季可不可以通过吃人参的方式来补养身体。夏季可以吃人参吗？在夏季是各种致病菌生长和繁殖的季节，人们容易患上各种感染性的疾病比如肝炎、胃肠炎等，在疾病康复的过程中，往往会出现无食欲感、体质衰弱、口干、低热等症状，这个时候可以服用人参，有利于养阴益气。
-
宝宝吃柚子有什么好处？,这三种情况最好别吃吃柚子
为了更好地给宝宝填补多样化的营养成分，妈妈们除开给宝宝配搭蔬菜水果以外，还会继续给宝宝吃各式各样的营养丰富的新鲜水果。而柚子性寒性，味甘酸，具备清热解毒滋阴、生津解渴、清肠排毒方便的功效，那麼宝宝可以吃柚子吗？宝宝吃柚子又有什么益处？宝宝可以吃柚子吗？宝宝是可以吃柚子的。适当进餐柚子对医治宝宝食欲不佳，口淡，消化不好有非常大的协助。宝宝8个月的情况下，母亲可以用柚子肉打汁给宝宝喝，直到1岁之后
-
孩子吃宵夜有什么危害？孩子宵夜吃什么最好？
大家应当一日三餐按时定量分析，晚餐七分饱，夜里不适合进餐。吃得太撑对身体不太好，由于胃无法得到歇息，再加上夜里又不太健身运动，对身体的耗费并并不是很，因此没必要吃得过多，更沒有必需吃夜宵。可是如今针对夜里吃夜宵愈来愈普遍，实际上夜里常吃夜宵对身体有很大的伤害！可是有时迫不得已又要吃一点夜宵，那麼吃啥对身体损害没那么大呢？小孩夜里吃夜宵的伤害1、对胃的损害是较大的胃是身体关键的内脏器官之一，维
-
月子里每次吃几餐好？怎么吃好？
产妇饮食不宜太精细：在很多人的印象里，生完孩子后产妇坐月子就是足不出户，不能出门甚至不能见太阳，每天“养尊处优”。此外，鸡蛋、鱼汤以及各种营养品也都该在产妇的餐桌上唱主角，以帮助产妇“下奶”。产妇在坐月子期间不但要正常活动，而且吃得也不能太精细。在饮食上，产妇也不应该吃得太精细，因为食物做得太精细一是可能造成营养丢失，二是一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物，很容易导致产妇便秘。粗细结合营养好因此
-
吃柿子有什么好处？吃柿子注意四点预防胃石病
进入秋天，又是柿子成熟的季节。柿子是一种常见的秋季水果，香甜可口，营养丰富，营养价值丰富，是很多人喜欢吃的水果。但是柿子很好，但是吃的时候有很多注意事项，如果不注意吃的要点的话，可能会诱发胃石病吃柿子有什么好处？有效降压解酒柿子营养价值高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素c、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。含有的维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右，具有①柿子含有丰富的果胶，
-
西红柿怎么吃更健康？,小孩吃西红柿有什么好处？
西红柿，既是一种新鲜水果，能够直接生吃，也是一道菜式，色香味俱全。那麼小朋友吃西红柿有什么益处呢？小孩吃西红柿的益处西红柿带有丰富多彩的营养成分，包含矿物、维他命、糖分、有机物及小量的蛋白。它含有的维生素D原，在人体内能够转换为维生素D，能推动人体骨骼生长发育，预防佝偻病症状、眼干燥病、夜盲及一些皮肤疾病。所含很多维他命C能推动小孩免疫能力，预防发烧感冒。西红柿内的阿拉伯糖及柠檬酸钠等有机物，
-
坐月子怎么吃最好？
1、高蛋白、低脂肪。产后妇女身体虚弱、活动减少、食欲不佳并有组织受损，所以此时的饮食应以高蛋白、低脂肪为主。其中牛奶和鸡蛋中的蛋白质具有最适合人体蛋白质的必需氨基酸配比，生理价值最高。其次是瘦肉、鱼肉、黄豆中的蛋白质含量也很丰富，而且脂肪含量相对较少，可避免因摄入脂肪过多而引起产后肥胖。红糖水具有活血作用，久喝对子宫收缩不利，可使血性恶露量增多、持续时间延长，故不宜多喝。2、多样化、荤素搭配。不同
-
吃柿子肚子胀痛怎么办
吃柿子肚子胀痛怎么办立即停止食用如果食用柿子出现了肚子胀痛的情况，需要立即停止食用食物，以免继续食用柿子或其他食物，导致肠胃中的食物越来越多，出现加重胀气的情况。喝一些温水一定浓度的胃酸和鞣酸、果胶会发生反应，出现不易消化的沉淀，导致腹胀，因此可以稍微喝一些温水或米汤，稀释一下胃液，这样鞣酸和果胶和浓度较低的胃酸不会继续发生反应，因此，可以缓解肚胀。按摩一下一般吃柿子之后出现肚胀的情况，也有一些是
-
脆柿子怎么吃
脆柿子怎么吃脆柿子是一种捏起来很硬吃起来很脆的柿子，跟我们以往吃的软柿子不一样，这种脆柿子吃起来就跟苹果一样爽口。吃法一：脱涩后直接生吃脆柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸（又称单宁酸）。脱涩方法很多，如长期放置，就如北方的冻柿子；与可以产生乙烯的成熟水果一同放置也可脱涩，但此时的柿子都是软柿子，这也是软柿子好吃的原因，因为它不涩。这种柿子要想吃脆的就要“醂”，
-
小狗吃什么最好？小狗吃多了怎么办？
幼犬对饥饿的控制能力很差，要按照狗粮说明书上的喂食量进行喂食，以防吃得太饱造成肠胃疾病。小狗吃什么最好？小狗吃多了怎么办？小狗吃什么最好您的狗狗平时吃什么呢？是一般的家制实物还是狗粮？到底给小狗吃什么才是最合适的呢？1、最好的食物是狗粮，如不能给它吃狗粮而吃家制食物时，要注意搭配保证营养均衡。动物内脏（注意：不要长期喂食猪肝，会中毒），肉类，玉米粉，鱼肉（注意：鱼的硬刺可能会卡住，最好
