西红柿，既是一种新鲜水果，能够直接生吃，也是一道菜式，色香味俱全。那麼小朋友吃西红柿有什么益处呢？
小孩吃西红柿的益处
西红柿带有丰富多彩的营养成分，包含矿物、维他命、糖分、有机物及小量的蛋白。它含有的维生素D原，在人体内能够转换为维生素D，能推动人体骨骼生长发育，预防佝偻病症状、眼干燥病、夜盲及一些皮肤疾病。所含很多维他命C能推动小孩免疫能力，预防发烧感冒。西红柿内的阿拉伯糖及柠檬酸钠等有机物，还可提高胃酸酸值，帮助消化，调整肠胃功能。西红柿中的水杨酸更能够降胆固醇。
西红柿那样吃更健康
依据宝宝的生长发育状况，西红柿在每一个阶段都是有不一样的食用方法，但一定要把握基本准则：熟吃。番茄红素是脂溶性黑色素，生吃时番茄红素的消化率很低，并且番茄红素存有于体细胞的有色板块体里，必须粉碎植物细胞才可以被释放出，生吃通常达不上充足破壁料理机实际效果。此外，西红柿中带有较多的有机物，对维他命C具有非常好的维护功效，无论炒、煮，营养成分损害都不大，必须留意的是，烹饪西红柿时不必久煮或久炖，不然会导致营养元素重大损失。
1、6个月～1岁：削皮捣浆或熬汤喝
这个时候的宝宝逐渐试着辅食添加，对食材的规定是细、软、烂，因此 提议妈妈最好是在七个月上下给宝宝试着煮熟的西红柿，倒成浆来养他吃；9个月的情况下能够试着混和别的蔬菜水果做素菜汤或打汁给宝宝喝。必须留意的是，西红柿皮不太好消化吸收，这一阶段不必让宝宝吃皮。
2、1～两岁：能够适度给油烹饪
这一阶段的宝宝正处在迅速生长发育的阶段，人体各类生理作用也在不断完善，这时宝宝的饮食搭配分配能够跟成年人类似。番茄红素归属于脂溶性物质，烹制时如能加一点食用油，或者与含脂较多的肉类食品一起烹饪，能推动其在人体内的消化吸收运用，便于真真正正充分发挥番茄红素的养生保健的功效。除此之外，西红柿中还带有小量的胡罗卜素，它也必须植物油脂来协助消化吸收。因此 炒食西红柿是非常科学研究的烹饪方法，提议妈妈这一阶段给宝宝炒番茄吃。
3、2～三岁：提议服用详细的西红柿
许多 妈妈由于担心化肥，喜爱削皮后服用西红柿。实际上，西红柿归属于茄科果子，其农残在各种蔬菜中至少，妈妈无须过度担忧农残难题。因为西红柿外果皮非常薄，生产加工或服用时对果实中番茄红素的释放出来基本上沒有危害；反过来，在人为因素地削皮全过程时会使番茄红素非常容易随液汁外流。并且西红柿皮以膳食纤维素为主导，服用后有利于维护保养肠道菌群。这一阶段的宝宝咬合工作能力和牙生长发育情况足够将西红柿皮嚼碎，提议妈妈不削皮给宝宝吃详细的西红柿。
怀孕能吃小西红柿吗 还有什么好处
相信西红柿炒蛋是每位朋友都尝过的，番茄的味道酸甜非常适合男女老少。小西红柿对于孕妇来说是可以食用的，并且还可以有促进胎儿发育的作用，如果是生吃的话，要洗干净再进行食用。
孕妇吃小番茄好吗
1、促进胎儿生长
小番茄中含有的番茄素可以保护孕妇不受香烟和汽车废气中致癌物质的侵害，这就有利于胎儿的健康成长;并且圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等，能够促使人体的生长，促进胎儿的身体的发育。
2、美白防晒
番茄红素有防晒功能，孕妇吃小番茄有助于防晒，能够有效保护和美白皮肤，不易患皮肤癌;
小番茄还有很好的美容养颜的作用，孕妇吃小番茄还有助于预防孕期皮肤变差。
3、补充维生素A
当人体缺乏维生素A时，看电脑时间长了眼睛会出现干涩等症状。而小番茄富含维生素A，在果蔬中名列前茅。
4、抗癌、防癌、护肝
小番茄中还含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变，提高身体的抵抗力。
有些孕妇患有慢性肝炎，怀孕时期，肝脏负担又较重，吃小番茄能够有效保护肝脏。小番茄中樱桃番茄中维生素P的含量居果蔬之首，维生素p易促成红细胞的生长，对肝病有辅助治疗作用。
西红柿怎么吃最健康,西红柿有哪些功效
番茄是普通蔬菜，口感酸甜，很多人喜欢吃，番茄减肥法也很受欢迎。那么，原因是什么呢？番茄该怎么吃？让我们看看。
番茄减肥原理是什么？
丰富的食物纤维
西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，不仅有饱腹感，还吸附体内多馀的脂肪，排出体外。
含有茄红素
西红柿中的红茄素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分，保持身体均衡营养。
独特的柠檬酸
番茄独特的柠檬酸能促进糖分代谢酸味，刺激胃液分泌，促进胃肠蠕动，帮助燃烧脂肪。
番茄减肥法是什么？
饭前吃西红柿
饭前吃西红柿，低卡路里的西红柿占胃部空间的一部分，以免之后卡路里过多。注意:减肥时不仅不吃西红柿，只吃西红柿就等于强制自己摄取低卡路里，可能会瘦，但停止后胖的概率很高。
吃西红柿不吐皮
西红柿外表的皮口感并不好，很多人就会在吃西红柿的时候去皮。这样子，虽然能提升西红柿的口感，但是却削减了西红柿的营养价值。对减肥有利的番茄红素大多在番茄皮中，所以吃的时候最好不要扔掉皮。
西红柿最好熟吃
很多人把西红柿作为水果生吃。番茄生吃可以避免维生素c被破坏。番茄熟食中的维生素c会受到一定的破坏，但番茄红素和其他抗氧化剂的含量明显上升。因此，熟食西红柿比生食西红柿的整体营养价值高。
介绍西红柿减肥食谱。
西红柿海鲜汤
做法：大的西红柿2颗，烫后去皮，打成汁。准备好带壳虾子2只、花枝2片、蛤蜊5颗、鲷鱼片2片、九层塔适量、柠檬1/4颗、洋葱半颗切成细末、海盐1小茶匙、水3碗。在汤锅加入三碗的水、番茄汁及洋葱末，等到煮沸之后转小火，再煮10分让汤汁入味。之后再开到大火把所有的海鲜放入汤汁内煮沸，放入九层塔就可起锅，要食用时可将柠檬汁挤入汤汁内，这样会别有一番风味。
无油西红柿青菜面
主料：挂面（分量按照自己的饮食需要可自调），西红柿1个，青菜7片左右。调料：盐，鸡精，胡椒，生粉少许。烹饪:锅里放两碗水的量(根据盛面的碗的大小)，大约两分钟后煮水。把西红柿切成块，切8块左右就行了。水煮沸后，将番茄放入水中。煮西红柿汁。大约1至2分钟。把乌冬面放入水中，开始调味。这个时候水应该已经有番茄的酸味了。当然，如果觉得不酸的话，可以加入适当的醋。
蜂蜜番茄果冻
准备2个大番茄，20g左右的洋菜粉，1勺蜂蜜，300瓶水。加热番茄后，去皮做汁，过滤，留下备用。在汤锅里加水和蔬菜粉煮沸后关火，把西红柿汁倒入蔬菜汁混合，凝结后放入冰箱。吃的时候根据自己的喜好添加适量的蜂蜜。
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