双11的健康养生食谱,错过网购也不能错过健康

很多人都趁着双十一这个日子大采购,但是忘记买衣服买裤子也别忘了健康哦。趁着这段寒冷的日子多吃一些养生食谱,不仅能补充身体营养还能让身体更健康。都说冬吃萝卜夏吃姜,医生不用开处方,今天小编就来为大家介绍用萝卜做的健康养生食谱,千万别错过哦。

不同颜色的萝卜几乎具有同等的营养价值

★萝卜有红心萝卜、白萝卜、胡萝卜、青萝卜等品种,从营养的角度来说,这些萝卜的差别都不大。唯一需要注意的是,萝卜作为菜肴,要尽量生吃或煮的时间短些,这样它的营养会更完整。

★萝卜能顺气,促进肠道蠕动,如果您的家人平时胃口不好也可以常吃。家里有人手术后不放屁,可以先给他喝点萝卜汤,再吃点萝卜。如果正在拉肚子,就尽量不要吃了。

★萝卜有点辣,这个辣味对血糖高、血脂高或是想减肥的人都有好处。

★在家里做些炝拌萝卜皮给孩子们吃,爽口又可以帮助去油腻。

★炖牛肉或是煲汤的时候,放点萝卜心能去油。

萝卜做的健康养生食谱

白萝卜+海带:

海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。

白萝卜+葱:

冬季,是风寒感冒多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。

白萝卜+海带:

海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。

吃萝卜应该注意的禁忌问题

1、萝卜不能和橘子一起吃

萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病,特别是甲状腺肿大。

2、萝卜不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃

萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。所以,在吃了萝卜之后就不要吃水果。

3、萝卜不可以和人参吃

萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效。

4、萝卜不可以和中药吃

在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜,否则会影响药效。

健康养生的山药食疗方?,这些食疗方功效真不错

山药中含有丰富的蛋白质、淀粉、氨基酸、维生素和微量元素等营养物质以及胆碱、粘液质、皂甙、薯蓣皂和纤维素等有益成分,不仅有很高的营养价值,还有诸多显著的保健功效。用山药搭配黑芝麻吃,能健美皮肤。用山药搭配南瓜吃,能降血糖。用山药搭配排骨吃,能补肾养血。

那么,有什么健康养生的山药食疗方?

山药黑芝麻糊:

准备15克山药、150克黑芝麻、200毫升牛奶、100克冰糖和60克粳米。首先,将山药去皮洗净切成小块,把黑芝麻洗净晒干后炒熟,用清水把粳米淘洗干净后沥干。然后,将山药块、熟黑芝麻、牛奶和粳米一起磨成浆。之后,起锅加适量清水烧开,下冰糖煮至融化。最后,把磨好的浆水倒入锅中,边煮边搅拌直到成为糊状即可。山药富含维生素、蛋白质和淀粉酶等营养保健成分,有滋养皮肤的作用。黑芝麻富含维生素e,有助于提高皮肤的抗氧化能力。女性朋友们经常食用山药黑芝麻糊,对皮肤健美非常有益。

山药南瓜粥:

准备30克山药、30克南瓜、50克粳米和盐。首先,将山药去皮洗净切成小块,将不去皮南瓜洗净切成小块,用清水把粳米淘洗干净捞出沥干。然后,起锅加适量清水大火烧开,下粳米煮沸。之后,放入山药块和南瓜块,用小火慢炖。最后,在食材熟烂粥粘稠时,加盐调味就能吃了。山药富含胆碱、皂甙、粘液蛋白、维生素c和氨基酸等补益成分,南瓜中含有大量的果胶和钴元素。糖尿病患者平时常吃山药南瓜粥,对疾病的控制和治疗非常有好处。

山药排骨汤:

准备250克山药、500克排骨、25克芹菜、盐、胡椒粉、味精、姜片和葱段。首先,将山药去皮洗净切成块,排骨洗净切成段在沸水中焯五分钟捞出沥干,芹菜洗净切成段。然后,起锅加适量清水烧开,放入排骨段、芹菜段、姜片和葱段炖至排骨五成熟。之后,加入山药块炖三个小时至排骨完全酥烂。最后,加适量盐、胡椒粉和味精调味即可。山药富含粘液蛋白、维生素和矿物质等营养元素,有强身健体和补肾益精的功效。排骨富含维生素、骨粘蛋白、骨胶原和磷酸钙等补益成分,不仅能为人体补充钙质,还能补肾养血。经常食用山药排骨汤,非常有益于人体肾脏的健康。

山药富含蛋白质、维生素c和淀粉酶等,黑芝麻富含维生素e,山药黑芝麻糊能健美皮肤。山药中含有粘液蛋白、皂甙和氨基酸等,南瓜富含钴元素和果胶,山药南瓜粥能降血糖。山药富含黏液蛋白、维生素和矿物质等,排骨中含有骨粘蛋白和磷酸钙等,山药排骨汤能补肾养血。

不能错过的健脾养胃粥

1、扁豆山药莲子粥

材料:白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。

做法:以上四味加水共煮为粥。

功效:适用脾虚人群。山药补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿。

2、莲子芡实粥

材料:莲子、芡实、大米。

做法:把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中,加入适量水,一起温火熬制。待开锅后变小火,再熬一会儿。煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。

功效:镇静神经,养心安神,有益于加快恢复体力,克服社交恐惧症。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

3、南瓜胡萝卜小米粥

材料:小米、南瓜、胡萝卜。

做法:将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。小米洗净,放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。

功效:南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e,这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。

4、红薯粳米粥

材料:红薯两块,粳米适量。

做法:粳米洗净,加水入锅熬煮,后放入块状红薯熬熟即可。

功效:红薯性味甘平,具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪,延年益寿。

5、板栗核桃粥

材料:板栗、核桃仁各50克,大米100克,盐3克,鸡精1克。

做法:将板栗剥壳后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干净,备用。锅置火上,注入适量清水,用大火烧开,下入淘净的大米,改用中火烧约10分钟。取紫沙锅,将汤锅里的大米倒入,用小火煲至米花开,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可。

功效:对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。

6、神曲陈皮粥

材料:神曲15克,陈皮10克,大米50克。

做法:将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁。加大米煮为稀粥,每日1次,连续吃3-5天。

功效:可健脾胃、助消化,适用于消化不良,食积难消。

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