甜食过量不利于婴儿的健康


1.催肥胖的婴儿

含有丰富果糖的甜食和饮料,婴儿内分泌系统发生变化,刺激体内暴食的激素分泌,婴儿食欲大幅增加。

大量果糖在肝脏代谢脂肪,卡路里过剩,体重也上升变胖。

吃太多甜食会使身体脂肪和糖代谢异常,婴儿容易患儿高血压、糖尿病。有些婴儿在孩子的时候没有发病,但是将来有高血压、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病等疾病的危险。

2.影响宝宝的食欲,降低机体免疫力

糖果、糕点、饮料等甜食糖含量高,如果宝宝不节制地吃甜食、喝饮料,容易引起饱腹感,吃饭时没有食欲。婴儿饭前喝饮料会使胃液稀释,影响食物的消化吸收。果汁饮料中的色素容易沉着于婴儿柔软的消化道粘膜上,妨碍多种消化酶的功能,引起婴儿厌食和消化不良。

甜食中缺乏优质蛋白质、维生素、矿物质等营养素,容易引起缺铁性贫血等疾病。

3.降低体内b族维生素含量

人体葡萄糖氧化反应需要含维生素B1酶催化,甜食含糖量过多,机体因加速糖氧化而消耗大量维生素B1,维生素B1不足。

症状1:影响婴儿大脑发育

维生素B1不足,婴儿体内葡萄糖氧化不全,代谢中间产物积累大脑组织,影响中枢神经活动和智力发育。主要表现为情绪不稳、烦躁易怒、精神焕散、多动、夜间睡不安稳、易惊醒等症状。

症状二:降低宝宝视力水平

维生素B1缺乏,易引起视神经炎,使宝宝视力减退。另外,吃太多甜食会降低体内钙的含量,降低眼球巩膜的弹性,眼球容易变长,形成轴性近视。

4.提高龋齿的发生率

喜欢糖果和甜食的婴儿,如果不注意口腔卫生,留在牙齿上的甜食残渣,为乳酸杆菌提供丰富的营养和活动能量,在其代谢作用下,牙齿表面和沟槽中的釉质被侵蚀,牙齿保护层被破坏

5.产生甜食依赖

宝宝如天天甜食不离嘴,可使味觉发生改变,对口味清淡的食品失去兴趣,必须吃那些口味浓烈的食物,如巧克力、很甜的糖果,才有感觉。这样宝宝就越来越离不开甜食,形成对甜食的依赖,挑食偏食的陋习也因此养成。

6.影响钙的吸收和利用

婴儿吃太多甜食,体液可以从弱碱性变成弱酸性。为了维持人体内环境的酸碱平衡,必须使用体内的钙、镁、钠等碱性物质中和,消耗大量的钙,骨骼缺钙引起骨质疏松症,严重的人可以引起佝偻病。此外,缺钙还会导致肌肉硬化、血管平滑肌肉收缩、调节血压机制紊乱等现象。

过量的甜食不利于婴儿的健康


1.催肥胖的婴儿

含有丰富果糖的甜食和饮料,婴儿内分泌系统发生变化,刺激体内暴食的激素分泌,婴儿食欲大幅增加。

大量果糖在肝脏代谢脂肪,卡路里过剩,体重也上升变胖。

吃太多甜食会使身体脂肪和糖代谢异常,婴儿容易患儿高血压、糖尿病。有些婴儿在孩子的时候没有发病,但是将来有高血压、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病等疾病的危险。

2.影响宝宝的食欲,降低机体免疫力

糖果、糕点、饮料等甜食糖含量高,如果宝宝不节制地吃甜食、喝饮料,容易引起饱腹感,吃饭时没有食欲。宝宝在饭前喝饮料,会稀释胃液,影响食物消化吸收。果汁饮料中的色素容易沉着于婴儿柔软的消化道粘膜上,妨碍多种消化酶的功能,引起婴儿厌食和消化不良。

甜食中缺乏优质蛋白质、维生素、矿物质等营养素,容易引起缺铁性贫血等疾病。

3.降低体内的B族维生素含量

人体内葡萄糖的氧化反应需要含有维生素B1的酶来催化,而甜食品含糖分过多,机体因加速糖的氧化而消耗大量的维生素B1,造成维生素B1缺乏。

症状一:影响宝宝大脑发育

维生素B1缺乏导致宝宝体内的葡萄糖氧化不全,代谢中间产物蓄积脑组织中,影响中枢神经的活动和智力发育。主要表现为情绪不稳、烦躁易怒、精神焕散、多动、夜间睡不安稳、易惊醒等症状。

症状二:降低宝宝视力水平

维生素B1缺乏,易引起视神经炎,使宝宝视力减退。此外吃过量甜食,会降低体内钙的含量,导致眼球巩膜弹性降低,眼球容易变长,形成轴性近视。

4.增加龋齿的发生率

爱吃糖果及甜食的宝宝,如果没有注意口腔卫生,留在牙齿上的甜食残渣,给乳酸杆菌提供了丰富的营养和活动能量,在它的代谢作用下,牙齿表面和窝沟中的釉质被侵蚀,牙齿的保护层受到破坏,形成龋洞,造成龋齿的发生。

5.产生甜食依赖

宝宝如天天甜食不离嘴,可使味觉发生改变,对口味清淡的食品失去兴趣,必须吃那些口味浓烈的食物,如巧克力、很甜的糖果,才有感觉。这样宝宝就越来越离不开甜食,形成对甜食的依赖,挑食偏食的陋习也因此养成。

6.影响钙的吸收与利用

宝宝吃甜食过多,可使体液由弱碱性变成弱酸性。为了维持人体内环境的酸碱平衡,必须使用体内的钙、镁、钠等碱性物质中和,消耗大量的钙,骨骼缺钙引起骨质疏松症,严重的人可以引起佝偻病。此外,缺钙还会导致肌肉硬化、血管平滑肌肉收缩、调节血压机制紊乱等现象。

对策1:从小培养婴儿多种味道

婴儿期:不要给婴儿喂太甜的糖水,控制婴儿每天吃甜食的量,每天摄取的量不得超过每公斤的体重0.5克糖。

补充期:为了刺激味觉的发育,让婴儿经常吃不同味道的天然食物。婴儿长大后喜欢吃各种各样的食物,避免偏食等不良行为。

幼儿时:教育婴儿吃甜食需要节制。婴儿喜欢吃糖和甜食,与你的行为密切相关,你应该负责任,不要随便吃点心,让婴儿理解只喝饮料,吃糖果,不吃饭的危害,自觉养成节制吃甜食的好习惯。

对策2:掌握婴儿吃甜食的时间和量

饭前2小时以内、饭后、睡前,不能让婴儿吃糖果、点心、饮料等,其他时间可以适量吃甜食。饮料最好是自制鲜苹果汁、梨汁、甘蔗汁、橘汁等。一岁以内的婴儿每天可以喝30毫升,两岁的婴儿可以喝50毫升,三岁不超过100毫升。

对策3:保证婴儿饮食平衡

平时和假日都不要改变婴儿的饮食习惯,也不要让婴儿吃太多甜食伤害身体。在日常膳食中,让宝宝常吃些糙米、粗粮、 类、苹果、蔬菜、鱼虾、动物肝脏、瘦肉等食品,并烹饪出色香味俱全的饭菜,提高宝宝食欲,促进宝宝的生长发育。

看到宝宝生病不想吃饭,可能会用糖果点心来改善宝宝的味道。事实上,婴儿生病后,胃肠运动减慢,消化液分泌减少,消化酶活力减少,食欲不振。如果让宝宝多甜食,会加重肠胃负担,消耗体内大量维生素,削弱机体抗病能力,不利于早日康复。因此,婴儿生病后不要吃难消化的甜食,要吃营养丰富易消化的流质和半流质的饮食。

婴儿多吃盐不利于健康 婴儿食品最好不要额外加盐


经常吃较咸的食物,宝宝会对咸度产生耐受,越吃越咸。大量流行病学调查资料证实,盐吃得越多患高血压的风险就越大。而且3岁之前,肾脏排钠功能还不完善,过量的钠盐对婴幼儿肾脏是一种负担。

有些妈妈担心不加盐口味不好,宝宝不爱吃,会“没力气、没脚劲”,喂宝宝时总喜欢自己先尝尝咸淡。其实,宝宝对咸味的敏感度远高于成人,这种敏感度随年龄增长而逐渐降低,如果以父母“正好”的咸淡来喂宝宝就过咸了。

而且中国营养学会对6月龄以内婴儿钠的日推荐量是200毫克,换算成食盐是0、5克。宝宝平时喝的奶,还有蛋黄、鱼泥、肉泥、蔬菜、水果泥等天然食品中都含有一定量的钠,足够宝宝的生理需要。

如果宝宝从未吃过加盐食物,他的味觉敏感,自然能接受食物的天然味道。这里应注意,其他调味品,如酱油、味精、鸡精、番茄酱等,也含有一定量的盐。

和咸味一样,甜味也是越吃越重的。而且宝宝与生俱来就喜欢甜、鲜味,不喜欢苦、涩、酸味。在喂食过程中,遇到涩涩的绿叶蔬菜水、酸酸的果汁水或淡淡的营养米粉,宝宝可能会出现难看的表情或用舌头顶出来。

妈妈不要因此而放弃或是加糖。如果什么都加糖,不仅味道单一、影响味觉发育,而且增加了热量,为肥胖埋下隐患。爱吃甜食的宝宝龋齿发病率也较高。

一些市售婴儿食品,如米粉、瓶装食品等,不加糖、不加盐、不加调味品,口味清淡,大人可能觉得不好吃,但更符合宝宝生理发育和科学喂养原理。

千万不要挑选或制作一些口味重的食品给宝宝吃,以免加重脏器负担。

对已经有口味偏好的宝宝,要耐心地慢慢纠正,如慢慢减淡食物口味、把清淡的食物做得更有趣、和其他宝宝一起吃、营造良好的进食环境等。

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