红毛丹糯米莲子粥怎么做

红毛丹糯米莲子粥怎么做

一、材料:红毛丹7粒,糯米20克,薏米20克,小米10克,莲子少许,红枣少许。

二、做法:1、将红毛丹剖开,取瓤装入盘中待用。2、将糯米,薏米事先浸泡在水中,小米装入碗中待用。3、将新鲜莲子去皮,将糯米,薏米放入锅中大火烧开,小火慢慢煮,将糯米煮至八分熟是。4、将小米淘洗干净倒入锅中烧开,将红枣清洗干净放入锅中烧开。5、倒入莲子继续煮至熟。6、最后放入红毛丹烧开,关火,盛入碗中即可食用了。

三、营养价值:1、粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会。粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。2、莲子:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。3、红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。

薏米红豆莲子粥怎么做 有什么功效?

在生活中由于工作的劳累,不按时吃饭等等,很多人都不知不觉患上了胃病,胃病对食物不好消化,所以粥就成了很多人的选择,生活中有一种对养胃很好那就是--薏米红豆莲子粥。

薏米红豆莲子粥的做法

原料:无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g。

功效剖析:莲子味甘,性微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、失眠。.《本经》记载主补中、养神、益气力。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐。薏米味甘性淡、性凉。有健脾利湿,补肺清热功效。糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效。红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。

做法:

1. 莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。

2.锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)。

3.放入泡好的莲子、红豆和薏米。

4.大火煮半小时,放入洗净的薏米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放薏米)。

5.中火煮半小时,开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠)。

6.煮出粘稠的感觉,盛出即可食用。

小贴士:尽量煮的久一点,效果会更好。

薏米红豆粳米粥怎么做

薏米和红豆是一道既滋补,而且又能够调理气血的完美结合食品,薏米和红豆当中都属于五谷杂粮当中,最有营养价值的一种,同时又可以调理人的脾胃,给人体补充吸收,不少的女性在怀孕期间元气大伤,生产过后元气损伤,都可以来喝一些薏米红豆粥滋补身体,接下来的这篇文章我们了解到了薏米红豆粳米粥怎么做好喝呢?

薏米红豆粥--薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。(收起)

食材

主料薏米50g红豆40g粳米60g红枣5个辅料水800ml

步骤

11.红枣、薏米和大米。

22.红小豆40克。

33.把薏米、红小豆、大米一起淘洗干净。

44.倒入锅中。

55.添加800克水。

66.红枣洗净。

77.放入锅中。

88.盖上锅盖,按下煮粥键30分钟左右粥就做好了。

99.盛入碗中,即可享用。

小贴士

1、如果有时间,红豆最好提前用温水浸泡1小时。

2、红枣洗净,用水浸泡10分钟。

以上这一道薏米红豆粳米粥怎么做好喝呢,红豆粥可以帮助我们调理气血又可以舒肝养胃,同时也不会给脾胃造成很多影响,甜甜的香香的还可以做成甜品,这一道薏米红豆薏米粥的做法,就为大家介绍到这里。

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