对于南方地区的人们来说，香肠和腊肉是必不可少的春节美食，家家户户都会筹备过年用的香肠和腊肉。香肠腊肉很是美味，让许多离乡游子牵挂。但是单从健康角度来说，香肠和腊肉并不是健康的食物，会存在一些健康隐患。
香肠腊肉存在哪些健康隐患？
香肠和腊肉属于腌制食品，在制作的过程中会加入大量的盐和调料，所以这些食物会存放特别久的时间，味道也会更加美味。但是，腌制食品在腌制的过程中会产生大量的亚硝酸盐。进入人体之后会发生反应，产生亚硝胺。亚硝胺是强致癌物，是四大食品污染物之一，腌制食物和熏腊食物，是亚硝胺的重灾区。这些食物当中钠元素含量过高，摄入过多的钠，会影响血压，增加得高血压的风险。
吃香肠腊肉需要注意哪些要点？
1、腌制久一些
研究表明，腌制食物在20天之后，含有的亚硝酸盐含量会出现明显下降。大家在腌制食物的时候，最好能延迟20天以上。香肠腊肉要提前腌制，这样可以减少亚硝酸盐对身体带来的不良影响。
2、使用之前要水洗
因为香肠腊肉等腌制食品当中含有较高的盐分，所以在食用之前要用水充分的清洗，然后再用清水煮一遍，这样会让盐分减少。不要直接拿油炒制，更不要直接吃，盐分含量过高。
4、注意搭配
香肠和腊肉有许多传统搭配，各具地方特色。想要香肠腊肉更加健康一些，就要注意食物的搭配，尽量搭配蔬菜，不仅可以让咸味少一些，蔬菜当中的维生素还能分解亚硝胺，减少亚硝胺对人体的危害。
5、注意食用量
不可否认，香肠腊肉非常的美味，一吃就容易停不下来，但是为了健康着想，还是要控制好量。成年人每次吃50克左右就足够了，每周不要超过三次，而且不建议连续食用。
6、注意禁忌人群
有些人群是不适合吃腌制食品的，这些人群要多加注意，例如高血压患者、肾病患者、心血管疾病患者、肥胖人群、儿童、孕妇等等。品尝美味事小，危害健康事大。
香肠和腊肉是南方地区人们过年必备的美食，非常具有地方特色。但是，却不能想吃多少就吃多少，要考虑这些食物背后隐藏着的健康风险。适可而止的品尝，利于健康的烹饪，合理的搭配，必不可少。
冬季泡温泉时有哪些注意事项,这几点要熟记于心
日本是一个极负的温泉胜地，去日本旅游，不少人都一定会去“泡汤”，感受一把日本温泉的美妙，那么，日本的健康专家们都是如何建议健康泡温泉的呢？让我们来一起看看吧！
泡温泉有益健康 泡时注意几个要点：
一、不要直接就去泡室外露天温泉
冰天雪地里泡热气腾腾的温泉是不是很有情调？可惜，如果你刚脱了衣服就直奔室外，在享受温泉带来的养生效果之前，这种行为就已经伤害了你的健康！日本内科医生植田理彦提醒泡温泉爱好者们时表示：“急剧的温度变化会让人的血压也产生大幅波动，因此不要一脱衣服就直奔室外露天温泉。正确的做法是先在室内温泉里将身体泡暖后，然后再裹着浴袍或浴巾到离室内温泉距离较近的室外温泉泡，尤其是老年人和、患者更要注意。”
不同的温泉有不同的水质，享受不同的水质带来的保健效果也是泡温泉的一大乐事。泡完温泉后，除对肌肤刺激性较强的温泉如PH值在3以下的酸性温泉或8.5以上的碱性温泉，其他的温泉都不需特别去冲澡，只需要用毛巾将水擦干即可，这样能够更好地获得来自温泉中所含成分的滋养。但若是刺激性较强的温泉，为防止温泉水对皮肤造成损伤，泡完后应当以温水冲澡，以排除对肌肤的伤害。
二、饭后休息一小时 酒后不宜泡温泉
一般情况下，人们去到温泉度假村必定都会大吃大喝狂欢一顿，再去温泉享受一番。这种做法固然能让人感到无比愉快，但其中隐藏着危险因素。一般情况下，饭后血液会部分集中到消化道以促进食物消化，但泡温泉后全身血液循环加快，血液不会集中到消化道，进而会抑制食物的消化，让人产生的不适感。饭后应当休息一个小时再去泡温泉。而酒后泡温泉有醉摔倒摔伤的危险，因此喝过酒也不宜去泡温泉。
三、温泉虽好，不可多泡
有的人喜欢泡温泉，一泡就是好几个小时甚至一整天，出浴后反而产生脑胀、喘不过气等不适症状。其实，泡温泉也是个体力活，“好不容易来温泉，要一次性泡个够”的想法是一种错误的想法。植田理彦医生认为，人一天泡三次温泉，每次半小时左右为好。另外，他提出，驾驶员不宜在要开车出远门的当天早上泡温泉，而大清早和深夜泡温泉也并不推荐，因为如果有什么意外，没人能够及时提供帮助或急救。
其实，泡温泉和道理，即使在家中泡澡，道理也是适用的，不妨来看看我们的另一期内容：
喝果蔬汁要注意四个要点 饮用时间要选好
很多人喜欢榨新鲜的果汁喝，觉得这样口感好，其实最好的方法还是直接吃水果，这样营养不会流失。那么，喝果蔬汁要注意四个要点。和一起来看看吧。
果汁是用生的蔬菜和新鲜水果榨在一起的汁，在空腹状态下提供我们身体的营养、能量和健康。 原果汁供给人体大量的维生素，矿物质和酶，帮助维持我们身体的pH值。在他们的植物化学物质，也有助于我们清除体内致癌物质。在许多的蔬菜，如黄瓜和胡萝卜，有抗老化性能，帮助改善我们的皮肤，头发，指甲。新鲜果汁也作为一种抑制食欲，有助于遏制疾病，减少肥胖，减少如癌症，白血病的治疗，关节炎，高血压，肾功能紊乱，皮肤感染，肝脏疾病，和酗酒，都有很好的抑制功效。 有些人喜欢蔬菜榨汁只因为他们在稳定血糖水平低卡路里有帮助。果汁有更多的糖和大约50%卡路里。对我来说，我经常与芹菜汁为主要蔬菜和少量的水果如桔子、绿苹果汁使我更诱人。一个好的身体解毒，我也使用日本果蔬汁的配方，如日本黄瓜/绿色的骨髓，芹菜，绿苹果，和绿辣椒。
制作果蔬汁其实方便快捷，对于很多上班族来说，可以节省时间，而且所含的营养物质也容易吸收。需要注意的是，制作果蔬汁时最好选用两三种不同的水果、蔬菜，每天变化搭配组合，可以达到营养物质吸收均衡，就连果蔬渣也不可错过，搅拌均匀后配上蜂蜜。
比如山药煮熟后碾碎伴上椰奶，既香口又营养;还有用青瓜、苹果、陈皮等做成瓜果绿宾治，很适合暖暖的春天食用，酸甜开胃。
此外，需要注意的是，果蔬汁需要现榨现喝，而且并不是所有蔬菜都适合生吃，一般适合做果蔬汁的有山药、胡萝卜、西红柿、生菜、黄瓜、萝卜、芹菜、香菜等等。
喝果蔬汁要注意四个要点
1、小口喝更利于吸收
喝蔬果汁要一口一口慢慢喝，让蔬果在口腔中与唾液融合。唾液中的酶可以杀菌，是人体抵抗外来细菌的第一道防线。喝新鲜蔬果汁切忌豪迈牛饮，以品尝的心情逐口慢慢地喝下，这样蔬果汁才容易在体内被完全吸收。
2、空腹喝会更好
一天当中，早上空腹时，或者饭前空腹、饭后2小时喝最好，但是有胃溃疡问题者不宜吃菠萝，会引起疼痛。早上喝蔬果汁比较理想，不过如果只以一杯蔬果汁取代原本的早餐，能量供给不足，会引起情绪浮躁。如果只以蔬果汁作为早餐，建议可以加入糙米或胚芽米，或是用糙米粉、五谷粉补足不够的糖类。
另外，全谷类中含有丰富的B族维生素，正好是帮助身体产生能量不可或缺的维生素。
3、饮用时间要选好
如果早上没时间喝果汁，可以选择饭前空腹或是饭后2小时喝。饭后2小时喝，和吃水果的原理一样，因为水果比其他食物容易消化，所以为了不干扰正餐食物在肠胃中消化，饭后2小时饮用较适合。另外，要避免夜间睡前喝，因夜间摄取水分会增加肾脏的负担，身体容易浮肿，也会造成夜尿频繁，影响睡眠质量。
4、一天一杯足矣
一般人一天只要喝一次蔬果汁，就足够养生了，除非是病人，才鼓励喝两次，甚至是两次以上;喝的时机应在两餐之间，如10:00-11:00，15:00-17:00，20:00-21:00，临睡前不适合喝，以免影响睡眠质量。喝完了蔬果汁还是可以再吃水果，多摄取纤维质，有助于通便。
自制方法
1、选购材料
依果汁配方选购材料，最好选购成熟、果肉饱满的蔬果。尽可能选购有机蔬果，若非有机蔬果，则务必削皮再使用。
2、削切蔬果
一般来说，将菜先洗净切段即可，胡萝卜、马铃薯等根茎蔬菜必须削皮，柑橘、柠檬、凤梨、奇异果等多肉水果去皮、切块，苹果、李子、葡萄不必削皮即可榨汁。
3、分别榨汁
市场上的果菜榨汁机机种繁多，最好选用有榨汁、搅拌两用功能的，先把材料中的各项蔬果分开榨汁。
4、搅拌均匀
再将各种纯蔬果汁，放入搅拌机中搅拌均匀即可饮用。
本文Hash：d667b5f7cd9c5f0a3d35c320ee9fa54df1cb5372
声明：此文由 链世界-开阳 分享发布，并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
喝粥食疗要注意5个要点
喝粥食疗要注意5个要点1、孩子和老年人，煮软烂些助消化。老年人及消化系统尚未发育完善的儿童，由于消化吸收功能较弱，吃太多粗粮会增加胃肠负担。对于这类人群而言，可选择小米、大黄米、糙米等易消化的粗粮，烹调时要把粥煮得软烂黏糊些，以利于消化吸收。另外，粥里加点山药、莲子、南瓜等容易消化的食材也很不错。2、青少年和体力劳动者，加点坚果种子补充蛋白质。体力劳动较多的人和正在长身体的青少年对蛋白质等营养素的
-
柿子虽好那么好吃 但一定要注意这几个食用禁忌
柿子那么好吃，有人说柿子是暗恋的味道，一口咬下，满口甜蜜中还带着一股涩味，诗人张仲殊曾盛赞柿子"味过华林芳蒂，色兼阳井沈朱”。柿子长得就富态，它不仅美味，而且营养价值丰富，全身是宝。下面和去了解一下吧！ 柿子，是柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁圆、近似锥形'方形等，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重
-
中医药膳食疗要谨慎，用错药物反而会伤身，这5大注意事项要牢记！
所谓的食疗，也就是通过饮食来达到调整身体的效果，中医的食疗方法，目前是非常受欢迎的，也就是在正常饮食中加入一些滋补的中药来调理身体。但是在用药的时候也是需要进行控制的，否则药物的副作用就很容易伤害到身体健康。中医药膳食疗应该注意些什么？1、药物的毒副作用并非所有的中药都是安全的，很多中药是存在明显毒副作用的，其中主要就占大多数，所以在滋补身体的之前，首先就要了解药物的作用。有些中药在服下之后存在一
-
儿童用药要注意安全？用药的5大注意事项要牢记在心！
由于儿童的各个器官都处于生长发育的阶段，肝脏和肾脏的解毒功能比较差，此外儿童对药物也特别敏感，因此在给儿童用药的时候要小心谨慎，避免应用药不当，而对儿童的生长发育以及身体健康造成影响。儿童用药方面要注意哪些细节呢？1、选择正确的用药途径医生常会告诉家长一句话，那就是能够口服给药就不肌肉注射，能够肌肉注射绝对不打点滴。也就是在没有必要的情况下，最好选择口服药物或者肌肉注射给药的方法，只有当疾病比较严
-
运动减肥期间也要注意饮食,这4个饮食重点应牢记
选择合适的运动项目确实能够达到减肥目的，但是一定要配合均衡的饮食，这样才能够让减肥事半功倍，防止出现反弹，运动减肥的饮食注意事项有哪些呢。运动减肥期间也要注意饮食，这4个饮食重点应牢记！1、三大燃脂的饮食绝招运动前选择低升糖指数的食物：有一部分人群空腹运动来减肥，这样非但不能加快减肥的速度，反而会消耗肌肉里面的蛋白质，所以运动前一个小时可以选择低升糖的食物，比如南瓜或者燕麦片等，这样可以防止餐后血
-
健身需要注意哪几个方面？做好这5点科学健身
健身这件事，不爱运动的人会感到非常的痛苦，爱运动的人就会有一种上瘾的感觉。健身不仅能够让人的身材变得更好，而且还有利于身体健康，是人们需要去接触和坚持的一件事。很多人面对健身的时候都感到非常的热情，就忽视了一些需要注意的地方，不仅容易受伤，练起来效果也不好。接下来就让我们一起来了解一下，科学健身需要注意的几个方面。科学健身需要注意哪几个方面？1、初学者最好由人引领健身和普通的运动不太一样，如果健身
-
坚果是调节血脂好帮手,食用时千万注意2要点
坚果的功效与作用调节血脂好帮手。对于那些三高人群来说，整天需要通过服用药物来降低血压、调低血脂很是烦恼。那么，有没有比较简便的，又十分好上手的方式呢？其实，我们可以通过吃点坚果就可以实现这一目标了。特别是美国大杏仁，这一类坚果在连续服用四周也就是一个月左右就可以有着明显的降低血脂的效果。由于一般来说，坚果都富含有单不饱和脂肪酸，所以，对于高血脂的调节有着良好效果。提高视力水平。吃坚果还可以提高我们
-
冬季饮食养生需要注意哪些事项,这5点饮食规则需牢记
中医认为冬季阳气内藏，是进补的好时机，但是也不能盲目进补。因为每个人的体质不同，若乱补的话会引起虚不受补。俗话说药补不如食补，冬季要调整好饮食来保健身体。冬季饮食要注意哪些事项？1、防止身体肥胖冬季天气异常寒冷干燥，一般饮食以高脂肪和高热量为主，但是容易引起身体肥胖。吃饭时可以先吃蔬菜，因为蔬菜属于多糖食物，能给人们一定饱腹感，防止摄入太多高脂肪和淀粉类食物。可以把糙米或者燕麦当做主食，能给胃
-
中医针灸虽然功效好,但一定要牢记这5个注意事项！
针灸是一种常见中医疗法，不仅能养生保健，而且能起到辅助治疗疾病的作用。虽然针灸的养生功效好，但并不适合所有人，要注意的事项也比较多的，千万不要盲目针灸。那么针灸要注意哪些事项？1、疲劳，紧张，饥饿的人需要注意过于疲劳的人不适合用针灸治疗法，因为过于疲劳之后，血气运行可能会受阻，因此在进行针灸治疗后的效果，可能不像你在精神旺盛的状态下进行的效果好。精神高度紧张时也不可以采用针灸治疗，因为体内的血气运
-
减肥要注意控制饮食,这5个饮食小技巧能让你拥有好身材！
冬去春来，冬天的时候吃太多的食物又不喜欢运动，就容易有发胖的情况，春天到来很多人就会忙着减肥，有些女性喜欢通过节食的方式来减肥，过度的节食是会影响身体健康的，所以这种减肥方式是不提倡的。其实想要减肥，在饮食方面只要做好以下这几点，效果慢慢的就能呈现出来。那么如何通过饮食减肥？1、调整饮食结构想要减肥在饮食方面是需要多下功夫的，需要调整好饮食结构，在减肥期间要注意少吃碳水化合物含量高的东西，比如米饭
-
肠胃不好,这几点要注意
转眼之间，五一小长假已经过了一半了，尽管快要重新回归规律的生活，但是假期的大餐让肠胃负担也加重，我们的胃可能已经受到损伤。下面我们就来说说节后应该如何养生：怎么调理肠胃1、白粥去油腻五一假期，面对色香味俱全的菜肴和众多零食，人们常常会在不知不觉中吃下比平常更多的食物。加上外出聚餐饮食相对丰富，大鱼大肉是少不了的，在如此暴击下，肠胃也很容易产生问题。常见的有腹胀、腹痛、食欲不振等问题，严重可能导致胃
-
季节已入寒冬，晨练不能盲目，这5点注意事项要牢记在心
晨练是很多人都有的锻炼习惯，冬天适合晨练的季节，但是冬季气温比较低，如果不注重晨练的方式方法，容易出现一些意外，还容易让人生病。冬季晨练千万不要太过于盲目，要讲究方法，以下这些注意事项，能够帮助人们健康安全的晨练。冬季晨练要注意哪些方面呢？1、不要太早出门晨练并不是凌晨锻炼，只要是早晨锻炼都叫做晨练。冬天早上气温是很低的，过早的出门晨练，冷空气会刺激血管，让血管收缩，容易让人得心脑血管方面的疾病。
-
糖尿病患者日常饮食要注意啥？这五点要记住
糖尿病是现在很常见的一种疾病，这种疾病给患者的生活带来很大的影响，针对这种疾病根据调查目前还有很多人不是很了解。糖尿病有哪些危害？1 、糖尿病的危害包括易并发呼吸道及尿道感染、肺结核、皮肤感染及牙周炎等。并发代谢紊乱如酮症酸中毒，高渗性昏迷，低血糖昏迷。2 、糖尿病的危害还体现在慢性并发症，是致残、致死的首要因素，主要包括：1） 心脏病变：糖尿病可引起心绞痛、心肌梗死，甚至发生猝死。2） 脑梗塞，
-
辅食一定要软烂才行吗,添加辅食时一定要注意这2点
当开始给宝宝添加辅食时，似乎很多妈咪们都有自己的说法，“辅食要从蛋黄开始”、“断奶后才添加辅食”等等，虽然说，给宝宝添加辅食不能随便添加，但是，有些说法并不正确，千万不要让这些错误的说法误导了妈咪们，来看看这些宝宝添加辅食的误区吧。添加辅食的误区1、辅食一定要软烂才行有些长辈们认为给宝宝添加的辅食一定要软烂，其实这种说法是不对的，最早期给宝宝添加辅食，应以米糊和果蔬汁为主，这样比较能够适应宝宝
-
想要快速减肥,在饮食方面要注意这5个小细节！
经研究发现肥胖对身体健康的影响特别大，许多疾病的发生都与肥胖有一定的关系，比如高血压和高血脂，因此越来越多的人开始重视减肥，希望自己在拥有苗条身材的同时也能够拥有健康。随着对减肥的关注度提高，越来越多的人知道肥胖与饮食有密切的关系，因此想要快速减肥的人，要注意饮食方面的各个细节。想要减肥在饮食方面要注意哪些细节呢？1、主动喝水水没有热量，即使喝很多也不会导致肥胖的发生，而且喝水还能够加速身体的新陈
