中医认为冬季阳气内藏，是进补的好时机，但是也不能盲目进补。因为每个人的体质不同，若乱补的话会引起虚不受补。俗话说药补不如食补，冬季要调整好饮食来保健身体。
冬季饮食要注意哪些事项？
1、防止身体肥胖
冬季天气异常寒冷干燥，一般饮食以高脂肪和高热量为主，但是容易引起身体肥胖。吃饭时可以先吃蔬菜，因为蔬菜属于多糖食物，能给人们一定饱腹感，防止摄入太多高脂肪和淀粉类食物。可以把糙米或者燕麦当做主食，能给胃部饱感，缓解便秘问题。另外把应季水果代替部分甜食，能满足对甜味需求，而且能摄入充足矿物质、维生素和抗氧化物质，防止身体肥胖。
2、防止上火
寒冷冬季人们穿的厚而且居住房间温暖，活动量减少，体内积热不容易散发出去，再加上高热量饮食，可引起肺火胃火或者肝火，从而导致胃肠道疾病或上呼吸道疾病，冬季可多吃性冷食物如莲子或萝卜等。
3、补充皮肤水分
冬季天气干燥寒冷会让皮肤缺少一定水分，再加上长时间呆在有暖气的房间中，加剧了皮肤干燥，容易引起脱屑。可以多吃能增加皮肤水分食物，比如小米粥大米粥，蔬菜水果。
4、防止呼吸道感染
冬季气温低而且风大，空气干燥会对呼吸道带来不同程度损伤，从而引起感冒、肺炎或者支气管炎等。期间要补充营养，多吃含优质蛋白质丰富食物如鱼类肉类，蛋类奶类等，能增强抵抗力和免疫力。也要多吃含维生素丰富蔬菜水果能中和体内毒素，提高抗病能力。另外冬季空气中尘埃含量高，鼻粘膜容易受到损害，期间多喝水，可保持鼻粘膜湿润，防止病毒入侵，排除体内毒素，尽量少吃发物比如海产品鸭肉或者鹅肉等。
5、适当的吃性凉食物
冬季很多人喜欢吃性热或者热性食物来抵御寒冷。对于肠胃健康的人可适当的吃寒性食物或者凉菜，也可适当喝凉茶，能预防咽喉炎和感冒。早晨空腹喝杯温开水，能增强肝脏解毒能力和肾脏排泄功能，促进新陈代谢，同时也能加强免疫功能，帮助降低血压，防止出现心肌梗死。
温馨提示：
冬季消化不良的人群不能吃太多油腻食物，饮食以清淡容易消化为主，切不可盲目乱补。合理补充水分，多吃新鲜蔬菜和水果，多参加体育锻炼，能提高心肺功能，改善局部血液循环，帮助排除体内毒素和废物。
女性春季养生饮食注意事项有哪些？春季养生饮食注意五大原则
现在是冬春交替，乍暖还寒的早春，天气还很冷，人体的生理机能暂时是冬天的收缩型，暂时变成春天的亢进型，需要反复变化调整。春天的养生以养肝为主，在饮食方面不吃酸性、辣的食物，应该吃凉性、甜味的食物。春天过后，气候仍然干燥，需要补充水分。此外，你知道春天养生应该注意什么吗？
食物多样，多点粗粮
不同食物提供的营养素不同，没有天然食物提供人体所需的营养素。每天吃食物的种类很多，可以补充各种食物提供的营养成分，满足生活和工作对营养的需求。经常吃玉米面、谷子等粗粮。现在的粮食做得太细，总是吃这样的粮食容易缺少b族维生素，经常吃粗粮有补充作用。此外，经常吃红薯、马铃薯等红薯。这些食物含有丰富的膳食纤维，可以防止便秘和癌症。
应该清淡，不要吃油腻的东西，不要吃冷的东西
春天应该从冬天的膏梁的味道变成清淡的东西，在动物食品上，不要吃肥肉等高脂肪食品。吃油腻的食物容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象。饮食应该温暖，避免寒冷。胃寒的人可以经常吃姜来驱寒暖胃。
适当增加蔬菜比重
春天是气候从寒冷变暖的季节，气温变化大，细菌、病毒等微生物复发，活力增强，容易侵犯人体，春天常见的口角炎、舌炎、夜盲症、皮肤病等，新鲜蔬菜少吃营养不足
补充优质蛋白质
冬春交替阳气生发，因此，人体的各个组织器官功能也都开始慢慢变得活跃起来，从而增加了对营养物质的摄取量。只有适当摄入肉类、鸡蛋、牛奶等优质蛋白质，才可以增强体力，使我们旺盛精力，而且优质蛋白质中还富含可使大脑清醒和警觉的酪氨基酸，对缓解“春困”有一定的作用。
对症食物补充
春季养生需要食物补充，但要根据春季人体阳气生发的特点，选择平均补充、清洁的饮食，以免相反。
以下几种人最适合在春天补充:中老年人有早衰现象者，患有各种慢性病体瘦弱者，腰酸、脸色萎黄、精神萎靡者，春季气候变化大，感冒后容易反复感冒者。
冬令时节护肺饮食需要注意哪些事项,冬令时节护肺养生吃什么最好
有道是：“肺为娇脏。”冬已至，寒气袭来，呵护您的肺脏对安全过冬度春，绝非小事；对肺部慢性疾病病人和老、幼体弱者，更是一道坎。
人们不禁要问：护肺过冬有招吗？下面且听专家的“肺腑之言”——
益肺气：红参、花旗参、冬虫夏草
冬季护肺饮食之道，原则是富于营养、清淡而易于吸收。肉类、果菜宜均衡搭配，做到温而不燥、滋而不腻，且进食不宜过饱。
有道是：“肺主气。”肺气足，则宣泄功能正常而呼吸通畅，这是护肺的根本；肺气不足，则声短、音弱，动辄气喘吁吁，常见于某些慢性肺部疾病病人，尤其是年老体虚者。
故益肺气至关重要，冬季可选用红参、花旗参、冬虫夏草等食用。
普罗大众的家常菜肴，则可选用百合、西洋菜、剑花、无花果、竹蔗、椰子水、白菜干等，配以排骨或陈肾等煲汤，可谓老少咸宜的冬令汤品。萝卜润肺化痰、健脾消滞、益气御风寒，民间素有“十月萝卜小人参”的美誉，亦不失为冬令护肺的时令菜，但不宜与人参同服。
此外，冬令易受寒感冒，感冒初起，以葱白4~6根，鲜紫苏叶3~6克，生姜2片，煮粥趁热顿服，当可奏效。平时适当饮用，亦有预防之功。
祛痰咳：杏仁、川贝母、罗汉果
若伴咳嗽痰多，可酌加川贝母、杏仁、陈皮；若口苦、咽干、舌燥，表明肺阴受损，宜养阴、清热、润肺，可选用沙参、麦冬、太子参、雪梨、马蹄等。
肺热、阴伤易致血痰，常见于嗜食辛热、喜火锅和好烟酒者，宜选用竹蔗、鲜茅根、生地黄等作食补；若血痰重，尤其有血管栓塞性疾病者，加用田七，可有祛斑、止血、生新的明显功效。
上述冬令调养肺腑之品，就病情及个人喜好适量选用，或以清炖汤，或以菜肴，或以粥养；单家独味，亦可搭配，均为不错的选择。若再辅以适量的鸡肉、猪瘦肉，或龟、鹿、羊等“血肉有情”之品，则更具营养及口感，能兼收“冬能藏精，春不病瘟”之妙。
痰是呼吸道的病理产物，治宜化痰、祛痰。热痰当盛，痰黏黄，可选用杏仁、川贝母、枇杷叶、金银花、罗汉果等；若清痰量多，则宜用橘红之类，并尽量少用糖浆类祛痰制品，以免糖浆残留口腔致细菌感染。对于慢性肺部疾病者的慢性咳嗽，切忌用含罂粟壳、可待因等镇咳药，以免痰液阻滞气道，造成窒息。前车之鉴，慎之又慎。防气胸：淮山、芝麻、肉苁蓉
冬令祛寒，离不开与辛热、温补之品打交道，但可能因此伤津便秘。和剧烈的咳嗽一样，努力大便也易致肺内压增高，酿成气胸、慢性咳嗽、肺气肿，尤其是既往有气胸病史者，更须小心。由此说来，冬季润肠与护肺可谓息息相关。饮食调理，可选淮山30克，杏仁12克，肉苁蓉30克，煎而饮用；黑芝麻、杏仁、花生，单味或联用做粥，通便效果也是肯定的。而猪红粥兼具清肺、润肠、通便之功，更是家喻户晓。
上面仅从饮食、卫生健康的角度发了些冬令护肺的简言，更多的指点，还应听从专科医生的个体化建议。如此，您定能安全过冬度春。
寒冬护肺，饮食外的温馨提示
①有过敏体质，特别是哮喘的病人，尤要注意避免使用蚕丝、化学纤维、木棉等御寒制品，以避免可能引发的过敏反应，加重病情。
②穿戴忌衣领围脖过紧，以免造成脑供血不足。睡眠时不要以被蒙头，尤其是有慢性肺部疾病者，以免引起和加重体内二氧化碳潴留，影响 呼吸。
③居室要定时通风换气，在使用空调机、暖风机等装置时，注意维持合适的室内温度，以防气道干燥。室内置一小盆干净清水，不失为简单有效的湿润空气方法。
④冬季活动减少，易发生心、脑、肺等血栓栓塞，故切勿卧床过多，应适时活动行走，哪怕在室内常走动也有预防意义。
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