多吃蛋白质,秋困不再来

让秋季不犯困的4个方法

1、午饭甜——增加蛋白质

当工作忙碌的时候,人们常常喜欢吃点东西加以缓解,而甜食成为办公室人员的首选。事实上,甜食能够有效的帮提起精神,增加积极的工作情绪,值得推荐哦。

可是如果午饭的时候吃的糖太多,蛋白质不够,下午是不是会更加疲惫不堪呢?如果你吃的午饭中含糖过多含蛋白质较低,你下午就会感到疲劳。因为糖增加了大脑中镇静剂塞罗托尼的含量。

而受塞罗托尼限制的蛋白质能补偿糖类引起的困倦。所以,为了维持平衡,如果中午进食 的糖类多了点,就要适当增加蛋白质的摄入,只要你的午饭中包含平衡的糖和蛋白质,就能帮你避免下午的消沉。

2、喝水少——一天8~10杯

周期性低血压被认为是神经中枢血压过低,可能是精疲力尽的原因。一旦感觉口渴,体内已丧失大量的液体,体内的液体水平降低,那么体力就会下降,缺水能引起血压降低而带来疲劳。年轻人一般一天要喝1500~2000ml的水,如果喜欢运动,做了大量的锻炼,那么喝水量就要随之增加了,而且不能是口渴了才想到要喝水。

有些人站得时间长了些就会眩晕,站着淋浴的时候都会有头晕眼花的感觉,这就很可能是神经中枢血压过低。如果自己本身就是神经中枢血压过低的患者,那就应该早就医,包括调节血压,饮食多吃流食,增加些食盐的摄取量等,即使身体健康的人,平时也要注意喝足够的水,避免血压降低而带来疲劳。

3、摆设暗——让周围五彩斑斓

事实上,颜色太暗,会让人的心情也变得不好,想一想,在昏暗的工作环境中,你如何能不困呢?明亮的色彩能让人亢奋,而暗淡的色彩则更多的会指引人们向衰退的地方前进。

如果在自己平时工作和休息的环境中,增加一些暖色系的装饰,例如黄色、橘黄色,尤其是红色的装饰物,这些火焰一般的颜色,能让神经为之一振。这是视觉刺激对神经系统的影响。

虽然暖色能使你消除疲劳,但过度使用,可能会变得十分刺激,精力就会很容易被耗完。所以,即使你很想让自己的精力充沛,也别 把自己周围都弄成红色,最好还是五彩斑斓点吧!

4、肺气虚——喝党参茶

工作劳累、身体瘦弱的人在初秋季节容易出现困乏、反复感冒等,中医认为这是气虚引起的,一般由于肺气虚弱或肺脾气虚,导致人体抵御外邪侵犯的能力减弱,精神也不足。

党参和黄芪都是补气的中药,而且比较平和,价格也比较便宜,很适合保健用。制作党参茶时,用20克党参,10~15克黄芪,用水煎煮10分钟再喝更好。对于秋天容易反复感冒的人,常喝这道党参茶也有预防感冒的作用。不过,由于秋天气候干燥,上火期间最好别喝这道茶,否则可能加重上火症状。

减肥不能缺蛋白质,多吃蛋白质帮你成功瘦身

  为什么说减肥要多吃蛋白质呢,因为蛋白质帮你克服减肥平原期,蛋白质利于人体内盐分、水分的排出,从而消除水肿。蛋白质的消化时间较长,给人持久的饱腹感,不容易感到饥饿。蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌,减少赘肉的产生。最重要的是,蛋白质不会变成无法消失的热能囤积在体内,并且其中的30%会因体温的上升消耗掉。另外,蛋白质虽然不是每天热量的主要来源,却是构成人体器官、荷尔蒙和免疫物质的主要原料。

  据我所知,动物食品里面含有高蛋白质,但是动物蛋白质的热量比较高,不利于减肥,相比之下,大豆之类的植物性蛋白质中热量要低得多。所以,减肥的时候,尽量选择热量低的高蛋白食物。为了能在减肥的同时还能保证蛋白质的很好吸收,我们选择什么样的食物比较好呢?

  下面看看,富含蛋白质的食物:

  富含蛋白质食物包括:牲畜的奶,牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类,鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,黄豆、大青豆和黑豆等,其中黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类蛋白质的含量均较高。

  给大家看看高蛋白质食物分类:

  含蛋白质最多的食物是黄豆,每100克含36.3克;

  含蛋白质最多的动物是鸡肉,每100克含23.3克;

  食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高,而谷类含量较少,蔬菜水果中更少。人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量,而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要,所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。

  在植物性食物中,米、面粉所含蛋白质缺少赖氨酸,豆类蛋白质则缺少蛋氨酸和胱氨酸,故食混合性食物可互相取长补短,大大提高混合蛋白质的利用率,若再适量补充动物性蛋白质,可大大提高膳食中蛋白质的营养价值。虽然人乳、牛乳、鸡蛋中的蛋白质含量较低,但它们所含的必需氨基酸量基本上与人体相符,所以营养价值较高,是膳食中最好的食品。

  据我所知,另外还有种食物含蛋白质比较搞,那就是鱼类,鱼类是高蛋白食品,而且热量低,且鱼类还有其他很多的功效,减肥的MM可以多吃,下面看看哪些鱼可以补充蛋白质:

  

1、草鱼---温中补虚之良品

  草鱼是非常普遍常见的鱼类,大家的餐桌上很容易见到。草鱼虽然普通,但是其却有暖胃、平肝祛风的功效,温中补虚的养生食品。秋季饮食中,不妨多点买点草鱼吃,属于便宜有益的食物。

  

2、带鱼---补五脏之良品

  带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效。对于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的辅助治疗作用。需要注意的是带鱼本身腥气较重,所以烹调的时候宜用红烧,糖醋的方式。

 

 3、鲢鱼---温中益气

  鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气养生食品。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。一般人群均可食用,脾胃蕴热者不宜食用;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。

 

 4、墨鱼---清胃去热

  墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血 明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。脾胃虚寒的人应少吃,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食,患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食。

  最后,我们再看看看,蛋白质如何选择才是最好的:

  在动物蛋白中,牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的,其原因是最容易消化,氨基酸齐全,也不易引起痛风发作。

  牛奶除供应蛋白质外,更重要的是它还可提供丰富的钙质,可预防缺钙。脱脂奶粉的含钙量最高,油脂含量几乎没有,故脱脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。

  在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,大豆中含35%的蛋白质,而且非常容易被吸收,因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。豆制品可降低胆固醇,还可抗癌。另外,食用菌也是瘦身族的主要蛋白质来源。

  温馨提示:减肥的MM在减肥的过程中,如果摄入的蛋白质过少会产生饥饿感,增加食欲,因而减肥越减越肥,所以,补充蛋白质非常重要,减肥的MM可要注意喽!

牡蛎富含蛋白质,8类人不宜多吃

牡蛎是我们饭桌上常见的水产品,广东人叫生蚝,闽南地区叫蚵仔,烤生蚝,蚵仔煎都是让人垂涎欲滴的美食。下面小编为您介绍牡蛎哪些人不能吃和食用禁忌。

生蚝的营养价值

每100g的生蚝,锌含量高达9.39mg,男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求;要补锌效果更好,可直接服用一些蛋白锌类的锌剂;

生蚝中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;

所含的丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处;

生蚝又是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收;

生蚝还含有维生素B12,这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钴元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而生蚝又具有活跃造血功能的作用;

生蚝中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化;

生蚝提取物有明显抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰岛素分泌和利用,又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强,并对其生长有抑制作用。

哪些人不能吃牡蛎

1、体质虚而有寒者忌食用。

2、急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒,慢性腹泻便池者不宜多吃。

牡蛎的适用人群

1、病虚而多热者宜用。

2、对抗疲劳、提高性机能的成年男士宜用;对抗疲劳、提高性机能的老年及敏感男士宜用。

3、对痛经妇女宜用,每次月经前2-3天开始可服用;妇女更年期综合症和怀孕期间宜食。

4、对风湿痛人群宜用;对腰膝酸软人群宜用;阴虚烦热失眠,心神不安者宜食。

5、对阳痿早泄、尿频、前列腺肥大人群宜用。

6、体质虚弱儿童,肺门淋巴结核,颈淋巴结核,瘰疬者宜食。

7、癌症患者及放疗、化疗后宜食,因牡蛎是一种不可多得的抗癌海产品。

8、糖尿病人,干燥综合症患者宜食;高血压病,动脉硬化,高脂血症患者宜食。

牡蛎的食用禁忌

1、六只牡蛎的含锌量是日需求量的两倍。如果牡蛎不新鲜,容易引起食物中毒。

2、牡蛎不宜多服久服,以免引起便秘和消化不良。

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