孩子长身体期间，为什么要多吃富含蛋白质的食物？什么是蛋白质 不吃要紧吗
许昌市人民医院整形外科副主任医师陈红伟回复：蛋白质对人体发育有着重要的作用，所以在孩子长身体期间，蛋白质是不可缺少的。蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。蛋白质也能被分解为人体的生命活动提供能量。 建议家长注重孩子的饮食结构，也不能一味的补充蛋白质，均衡的营养很重要。蛋白质是一切生命的物质基础，是机体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。人体的每个组织：毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成，所以说饮食造就人本身。蛋白质对人的生长发育非常重要。
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