饮食是为免疫力充电的重要帮手。生活中，大家应尤其注意以下重要营养素的摄入。和一起来看看。
蛋白质
抗体形成的“奠基者”。人体在与外界作斗争维持免疫力的过程中，抗体是必不可缺的武器。蛋白质是形成抗体的基础，缺乏蛋白质直接影响抗体合成，相当于打仗没有刀枪。含蛋白质丰富的食物很多，牛奶、鸡蛋、瘦肉、大豆等都是优质蛋白质的良好来源。
维生素C
抗体形成的“催化剂”。抗氧化物质维C能减少外界对人体细胞内平衡的干扰，促进抗体形成，维持正常免疫力。含维C最丰富的食物就是新鲜果蔬，如蔬菜中的西兰花、大白菜、西红柿等都是维C含量较多的；水果中的山楂、猕猴桃、木瓜、草莓等。不过需要提醒的是，维C很娇气，长时间加热容易被破坏，烹调时最好选择水焯、快炒。
维生素A
第一道防线的“守护神”。缺乏维A容易导致呼吸道黏膜上皮细胞萎缩，纤毛数量减少，人体对外防护的第一道防线就不给力，导致病菌侵入体内。维A在动物性食物，如动物肝脏、鱼肝油中含量丰富。维A在植物性食物中的含量与颜色有一定相关性，一般来说橙黄色和深绿色蔬果（胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜等）提供的β胡萝卜素可在人体内转化为维A。
锌
调节免疫力的“好帮手”。锌是人体内100余种酶的组成成分，尤其对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有不可忽视的作用。含锌丰富的食物主要有两大类：海产贝类和菌菇类，另外在动物肝脏、瘦肉、山核桃等食物中也比较丰富。
铁
抗体形成的有力后盾。缺铁可导致免疫细胞数量减少，进而影响抗体产生，导致免疫反应缺陷。可适当吃些“补铁高手”，如动物肝脏、动物血、红肉（猪瘦肉、牛肉、羊肉）。补铁还有一个窍门：维C可促进铁的吸收，所以在吃含铁丰富的食物时，吃些含维C丰富的食物，能起到强强联合的作用。
提高免疫力不能少了这些营养元素
提高免疫力不能少了这些营养元素
1、维生素C，抗体形成的“催化剂”。
抗氧化物质维C能减少外界对人体细胞内平衡的干扰，促进抗体形成，维持正常免疫力。含维C最丰富的食物就是新鲜果蔬，如蔬菜中的西兰花、大白菜、西红柿等都是维C含量较多的；水果中的山楂、猕猴桃、木瓜、草莓等。不过需要提醒的是，维C很娇气，长时间加热容易被破坏，烹调时最好选择水焯、快炒。
2、蛋白质，抗体形成的“奠基者”。
人体在与外界作斗争维持免疫力的过程中，抗体是必不可缺的武器。蛋白质是形成抗体的基础，缺乏蛋白质直接影响抗体合成，相当于打仗没有刀枪。含蛋白质丰富的食物很多，牛奶、鸡蛋、瘦肉、大豆等都是优质蛋白质的良好来源。
3、锌，调节免疫力的“好帮手”。
锌是人体内100余种酶的组成成分，尤其对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有不可忽视的作用。含锌丰富的食物主要有两大类：海产贝类和菌菇类，另外在动物肝脏、瘦肉、山核桃等食物中也比较丰富。
4、维生素A，第一道防线的“守护神”。
缺乏维A容易导致呼吸道黏膜上皮细胞萎缩，纤毛数量减少，人体对外防护的第一道防线就不给力，导致病菌侵入体内。维A在动物性食物，如动物肝脏、鱼肝油中含量丰富。维A在植物性食物中的含量与颜色有一定相关性，一般来说橙黄色和深绿色蔬果（胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜等）提供的β胡萝卜素可在人体内转化为维A。
5、铁，抗体形成的有力后盾。
缺铁可导致免疫细胞数量减少，进而影响抗体产生，导致免疫反应缺陷。可适当吃些“补铁高手”，如动物肝脏、动物血、红肉（猪瘦肉、牛肉、羊肉）。补铁还有一个窍门：维C可促进铁的吸收，所以在吃含铁丰富的食物时，吃些含维C丰富的食物，能起到强强联合的作用。
提高免疫力的方法
1、喝酸奶
研究发现，酸奶可以使“坏”胆固醇（低密度脂蛋白LDL）水平降低，并将尿路感染的风险降低47%。某些酸奶中所含的益生菌，更可以大幅提高机体免疫力和抗病能力。益生菌中含有的碘元素，也能够帮助调整和平衡甲状腺的免疫功能。
2、补黄芪
中药几百年的使用历史证明，黄芪对增强免疫系统有益。美国马里兰大学医学系研究也证实，作为一种日常饮食中常见的补充剂，黄芪具有抗菌和抗炎的双重功效。
3、断食
偶尔试试断食一两天，只喝不吃，在一定程度上可以起到保护免疫系统的作用。研究人员发现，虽然断食会饿死体内的一些健康白细胞，但当你重新开始吃饭，白细胞的数量就会立刻回升，且比之前有所增加。日本一家建筑公司每年为职员提供两次断食的机会，以此促进员工的健康。
4、喝红酒、吃蓝莓
研究发现，红酒、蓝莓以及红葡萄含有的白藜芦醇和紫檀芪（一种抗菌成分），如果与维生素D相结合，就会为你筑起一道免疫防线，让你远离抗生素，以及因抗生素滥用可能导致的耐药性。
5、听音乐
音乐不仅能够镇痛、减压，还能提高机体免疫力，其效果甚至比术前使用的药物更好。喜欢听音乐的人，体内自然杀伤细胞数量更多，因此对抗细菌、感染甚至癌细胞的能力也更强。
6、在森林中散步
日本研究发现，人们身处郊区，并注视欣赏周围的绿色风景20分钟，能够使皮质醇水平下降13.4%，并起到缓解压力的作用。由于皮质醇水平过高会损害免疫系统功能，因此，这种“森林疗法”有助于整体免疫力的提高。
7、蒸桑拿
研究发现，一周两次桑拿可以使感冒几率减半，不过你一旦患上感冒，在缓解症状和缩短康复时间上，桑拿就无能为力了。
8、喝椰油咖啡
椰油由中链脂肪酸构成，该物质可以使人对糖的依赖度降低，阻止脂肪在体内积存，并由此达到加快新陈代谢和提高免疫力的作用。
寒潮来袭如何提高免疫力？,这5种营养元素能增强抵抗力
现在天气变得越来越寒凉了，除了多注意保暖之外，也应该多补充营养元素来增强抵抗寒冷的能力，在冬季是进补时期，千万不能让身体营养不均衡，那补充哪些营养元素好呢。
寒潮来袭，补充哪些营养元素好呢？
1、补充锌元素
为身体补充锌元素可以增强细胞的吞噬能力，从而增强了杀菌功效，提高免疫系统，有效调节内分泌。谷物食品里面含有大量的锌元素，平时可以选择全麦面条或者米饭为主食，不仅可以给予饱腹感，同时制作起来非常简单，除此之外含锌比较丰富的食物有鸡蛋、黑芝麻以及牡蛎等。
2、薯类食品作为主食
薯类食品能够为身体补充维生素b1、膳食纤维以及钾离子，里面含有的黏蛋白能够促进免疫系统的功能，提高身体抵抗力和免疫力。生活中常见的薯类食物有芋头、山药或者红薯等。
3、优质蛋白质
我们身体是离不开蛋白质的，蛋白质维持了人体免疫系统的功能，含优质蛋白质比较丰富的食物有大豆以及豆制品、奶类以及瘦肉等。尤其是豆制品里面含有大量的皂苷，能够激活免疫系统。需要注意的是补充蛋白质不能过量，不然会降低免疫系统，增加胃肠道的负担，从而影响了身体对蛋白质的吸收以及利用。
4、维生素
水果里面含有大量的维生素，是任何事物都无法替代的。尤其是里面含有的花青素能够激活免疫系统，平时可以选择红枣、猕猴桃或者香蕉等。在国外人们喜欢吃蓝莓，因为里面含有大量的花青素，属于抗氧化剂能够提高免疫系统，同时也能够保护眼睛，延缓衰老。
5、维生素a
在橙黄色的蔬菜里面含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素进入身体中直接转化为维生素a，维生素a可以增强上皮细胞功能，从而抵抗了感冒病毒，具有保护肺部和咽喉部黏膜的功效，维持身体正常的新陈代谢。绿叶蔬菜里面含有大量的叶酸以及类黄酮，提高了抵抗力和免疫力，让身体中的干扰素等抗病毒物质的快速合成。
温馨提示
寒冷的冬季一定要做好抵御寒潮的工作，多给身体保暖，注意营养上的均衡，避免吃一些垃圾食品，适当的锻炼身体来增强体质，每天坚持喝两杯酸奶，就能够为身体提供优质活菌酸来提高免疫系统。
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