导读： 概述 吃什么蔬菜补血 注意事项
概述
女性由于自己的身体的构造的特点，会经历一段生理期，所以我们的女性朋友一定要注意补血。在女性的一生当中都需要去补血，尤其是在月经期间，或者是在孕妇的阶段。补血一直是女性比较关注的，那么吃什么蔬菜就有着补血的作用呢。很多人会认为，吃大枣或者是阿胶，具有这补血的作用，蔬菜不会有任何的效果，其实蔬菜是非常天然又健康的补血佳品。
吃什么蔬菜补血
许多人不知道蔬菜和水果当中的铁含量是比较丰富的，而且蔬菜和水果当中又包括着多种的维生素，c和柠檬酸以及苹果酸，这些蔬菜和水果能够增强我们肠道当中的溶解度，能够更加利于铁的吸收。
胡萝卜当中包括着维生素b和维生素c，还包括着一种红萝卜素，它对补血是有着非常大的作用的，使用胡萝卜汤就这补血的功效，不少人都是不爱吃胡萝卜的，我们可以直接的将胡萝卜榨成汁，加入少许的蜂蜜。
那是我们非常常见的食物，他就有着补血和养颜的功效，因为南瓜当中包括着维生素c和矿物质，以及我们人体所需要的氨基酸，他对我们的身体健康起着非常重要的作用还能够补足我们的血气。
注意事项
女性朋友在日常的饮食当中，不要挑食应该多吃一些蔬菜和水果，不要过多地使用那些油腻性的食物，在蔬菜当中，还可以多吃一些金针菜或者是西红柿。
女人吃什么补血,6种蔬菜多吃可补血
1、菠菜
又称菠菱菜，是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物，其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾为最多。
2、金针菜
金针菜是营养价值高的蔬菜，铁含量相当高，胜过大家熟悉的菠菜，是很好的补血食物。
3、苋菜
苋菜是补血最佳蔬菜，尤其是夏季。苋菜具有增加血红素、提高含氧量功能，如果与小鱼同煮，铁质翻倍。
4、南瓜
南瓜含钴、锌和铁等有助补血的营养成份，除了铁质是制造红血球的基本微量元素之外；钴能活跃人体新陈代谢，促进造血功能。
5、黑木耳
黑木耳的铁含量相当丰富，比肉类还高，是一种非常好的天然补血食品，可有效防治缺铁性贫血。除了补血之外，黑木耳还可以帮助身体排毒。
6、西红柿
果色火红，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收，因此，把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源，可有效补血。
孕妇贫血吃什么蔬菜补血好
不少孕妇会高价买补品来补血，这样是很没必要，因为在我们生活当中有许多补血食物是随手可得的。专家认为：贫血孕妇最好的补血方法是食补。其实最好的补血食物是含铁质的胡萝卜素。有的预防认为是由于常吃蔬菜才导致贫血，这样的观念是错误的，蔬菜食物不仅含有铁质，胡萝卜素还有其他营养成分，十分利于孕妇消化吸收。
孕妇贫血，吃什么样的蔬菜补血呢？
1. 金针菜：
其实金针菜含铁量最大的，比人们熟悉的菠菜还要高了20倍，还含有维生素 A、 B1、 C，蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。
2. 咸萝卜干：
萝卜干维生素 B、铁质含量很高，是高级养生食物，既咸且爽，吃起来别有一种风味。
3.龙眼肉：
龙眼肉就是桂圆肉，因为所含铁质丰富而且还含有维生素 A、 B、葡萄糖、蔗糖等，能治疗健忘、心悸、神经衰弱等症，孕妇和产妇吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类是很好的补血食物。
4. 胡萝卜：
胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素 B、 C，且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
5. 黑豆：
我国向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便，孕妇可用乌豆煮乌鸡。
6. 菠菜：
菠菜是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，可以算是补血蔬菜中的重要食物。
馈总结：
贫血的孕妇不能一味想着通过高价补品来补血，这样不仅代价昂贵，而且效果也不见得会好。食补是最适合贫血孕妇的补血方法。贫血孕妇平时多吃一些金针菜，咸萝卜干，龙眼肉，胡萝卜，黑豆或是菠菜，不仅价格便宜，而且易于孕妇消化吸收，效果显著。
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