冬季宝宝吃什么蔬菜好呢？蔬菜是大家日常饮食搭配中最广泛的原料之一，父母在冬季要怎样为小孩挑选合适的蔬菜呢？下列8种蔬菜是在冬季宝宝的辅食中不能少的哦，快和我一起看看吧。
冬季宝宝吃什么蔬菜好
青菜：青菜健脾养胃与立，味道微苦生寒，顺畅利胃。青菜含有维生素c和钙元素，还铁元素、磷、胡萝卜素和b族维生素等，对胃及十二指肠溃烂有止疼、推动痊愈的功效。
花菜：花菜带有丰富多彩的维生素类化合物，维生素c的含量十分突显，每100克可以达到80mg，比普遍的白菜、黄黄豆芽高3-4倍，比柑桔高二倍。
地瓜：秋冬季是吃红薯的好时节，地瓜能提供身体很多的粘液蛋白质、糖、维生素A和维生素C，因而具备补虚乏、养血力，健脾养胃、强肾阳不足及其和胃、养胃、益肺等作用。冬天再来一个热呼呼的烤地瓜是非常大的享有呢。
莴笋：莴笋含有蛋白、糖原、胡萝卜素、维生素c、碳水化合物等，多吃芹菜，能够推动胃酸代谢，提高胃口，并有化痰功效。莴笋可与豆腐干、丝袜高跟鞋等炒食，色彩艳丽，味儿芳香。
豆芽菜：大豆、黑豆中带有很多的蛋白、人体脂肪和糖分，及其钠、磷、铁、钙等身体必不可少的饮食搭配营养元素。豆生芽后，不仅能维持原来的化学物质，并且提升了维生素的含量，有益于缓解疲劳。豆芽菜中的叶绿素还能够预防胃癌。
甘蓝菜：甘蓝菜的维生素C的含量是番茄的3.5倍，钙的含量是丝瓜的2倍。甘蓝菜还带有较多的营养元素钼和锰，是身体生产制造酶、生长激素等活性物质所不可或缺的原材料。它能推动身体化学物质新陈代谢，十分有益于少年儿童成长发育。
山芋：山芋含有木薯淀粉，营养丰富，材质软滑，随便消化吸收，有健胃消食功效，十分适合脾胃虚弱的人服用，是少年儿童的服用上品。
萝卜：“冬吃萝卜夏吃姜”，坚信他们妈妈们听许多了。萝卜尽管寒性，但是仅有直接生吃才会出现寒凉，秋冬季出产的季节气温渐冷，特别适合服用萝卜来滋润人体，用萝卜熬汤或是煸炒萝卜丝都是非常好的菜式。
那麼，妈妈在为小孩购买蔬菜时必须留意什么呢？
小宝宝蔬菜购买常见问题
有一些蔬菜历经崔熟，外果皮或别的地区还会继续留有稚嫩的印痕，买的情况下要多注意。吃时能够根据阳光照射、去皮、水烫、油爆等方法，消除在其中的残毒。
假如冬季忍不住类型诸多的反季蔬菜的引诱，也最好是多挑选圆葱、胡萝卜、四季豆等，这类蔬菜中化肥残余物较少，尽量避免买样子、色调怪异的蔬菜。
尽可能多从销售市场上选购新鮮食材自己做，少选购制成品。制成品食材一般都难以避免会历经不断生产加工，营养元素非常容易遭受毁坏，与此同时也无法确保新鮮，乃至很有可能带有有危害的添加剂。
冬季宝宝吃什么蔬菜好？这8种蔬菜对小孩的健康是十分有利的哦。
冬天宝宝要吃什么蔬菜呢
反季蔬菜，够健康吗
目前，反季节蔬菜多以大棚栽培为主，由于受到光照不足、通风不好等影响，造成蔬菜品质下降。有关资料显示，大棚里阳光照射远低于田间，蔬菜光合作用不足，导致叶绿素、维生素C、糖分含量不足。如黄瓜正常生长条件下每100克含叶绿素0。75毫克、维生素C16。2毫克、糖分为2。3毫克，而在大棚中生产的黄瓜每100克含叶绿素0。36毫克、维生素C12。7毫克、糖分1。7毫克。
同时，大棚通风不好，导致蔬菜中叶片表面水分蒸发减少，相应地从土壤中吸收的矿物元素也随之减少，使蔬菜的矿物质营养含量不足。如每100克黄瓜，田间自然生长的含钾235毫克，大棚里生长的只含168毫克;田间生长的含钙20毫克，大棚为12毫克;田间生长的含铁0。9毫克，大棚仅为0。3毫克。
另一方面，由于大棚的生长环境使有害物质不易散发，蔬菜中有害物质超标。仍以黄瓜为例，其中有害物质亚硝酸盐的含量田间生长的为0。07毫克，而大棚里为0。08毫克;砷在田间为0毫克，大棚里则高达35。6毫克。
此外，一些菜农为了缩短蔬菜的生产周期或保鲜，往往给反季节蔬菜施加过多农药、化肥，甚至是激素、保鲜剂等，对人体伤害更为严重。
冬天宝宝要吃什么蔬菜
大白菜、黄豆、蚕豆、胡萝卜、大葱、蒜、
冬天吃什么菜，冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种，合理搭配，是可以补充人体维生素需要的。
不同种类的蔬菜富含的营养成分也不同。坚持每天吃蔬菜，一周最好若干次，冬天吃什么蔬菜好，从5种蔬菜(深绿、橘黄、豆类、淀粉质蔬菜及其他蔬菜)中选择。经常变换种类，尽可能做到多样化，才能充分摄取不同食物中不同的营养素。
冬天给宝宝选购蔬菜三建议：
1、有些蔬菜经过催熟，果皮或其他地方还会留下青涩的痕迹，买的时候要多留意。吃时可以通过光照、削皮、水烫、爆炒等办法，清除其中的残毒。
2、如果冬天禁不住种类众多的反季节蔬菜的诱惑，也最好多选择洋葱、胡萝卜、茄子等，这类蔬菜中农药残留物较少，尽量少买形状、颜色奇怪的蔬菜。
3、尽量多从市场上购买新鲜食物自己做，少购买成品。成品食物一般都不可避免地会经过反复加工，营养成分容易遭到破坏，同时也难以保证新鲜，甚至可能含有有害的添加物。
冬季宝宝吃什么菜好呢
宝宝的身体健康是妈妈们都非常在意和关心的问题，特别是在冬天的时候，影响宝宝身体健康的因素在逐渐的增加，家长们都希望通过补充宝宝身体里面需要的营养来增强宝宝对于一些疾病侵袭的抵抗能力，但是一些妈妈对于冬季的食补不是很了解，那么冬季宝宝吃什么菜好？
1宝宝们要想身体棒棒，在冬天除了要做好日常的护理以外，宝宝们还需要多了解冬季饮食需要了解的一些知识，蔬菜对于宝宝们的健康是很有帮助的，像叶绿素类的蔬菜能帮助宝宝长高，如果宝宝们不喜欢吃蔬菜，可以通过不断去挑选，看宝宝比较热衷于那种蔬菜，就帮宝宝们做着吃，这个时间可能会有点漫长，所以妈妈需要多点耐心。
2平日主食适当的吃一些温热的食物能更好的保护宝宝的肠胃，像炒菜、蒸菜、炖菜等，都是不错的选择，最好是不要宝宝们吃生冷的食物，那样容易闹肚子疼，不利于宝宝们消化，特别想有些孩子身体本来就比较虚，为了不让菜肴冷的过快，冬季做的食物可以采用勾芡的形式，那样能起到很好的保温作用。
3有些宝宝肠胃消化不好的，可以多熬点粥水给他们喝，虽然冬天冷，出汗不会很多，但身体的大部分都还是需要水分的，有些小孩子不再怎么喜欢喝水，所以做父母的可以平时多去引导他们，让他们养成一种习惯。定时定量来喝，习惯就会成自然嘛。
妈妈们不能盲目的根据一些网络上面的讲解来制定方案帮助宝宝补充营养，我们不能让宝宝养成挑食厌食的习惯，同时妈妈很好需要注意自身的身体护理，帮助宝宝养成良好的作息习惯，晚上的时候早睡白天的时候多注意休息。
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