泥鳅又被称为水中人参，营养价值很高，属于低脂肪高蛋白质的食物，能达到健脾止泻以及滋补强身的效果，但是要选择正确的吃法，才能够发挥其应用价值。
泥鳅的营养价值有哪些？
泥鳅具有补中益气以及益肾助阳和止虚汗的功效，同时也能够健脾止泻和除湿退黄。泥鳅里面还有丰富的维生素钙磷铁等微量元素，能满足身体对营养物质的需求。里面含有特殊的氨基酸，刺激了精子生成。只要男性多吃泥鳅就能达到滋补强身以及养肾生精的效果，同时调理了性能力。
如何吃泥鳅最好？
1、泥鳅白萝卜汤
把3条泥鳅处理干净，锅里面加入适量油七成熟的时候再放入泥鳅和250克切成块的白萝卜，然后再加入适量的生姜、野山椒、150毫升的水，熬40分钟之后再加入适量的调料味即可。白萝卜被称为蔬菜中的人参，能刺激食欲，促进食物消化，加快了胃肠道蠕动，达到止咳化痰的功效，帮助治疗多种疾病。
2、泥鳅豆腐汤
把350克豆腐提前放在开水里面烫一下后切成丁状，250克泥鳅处理干净，锅里面加入油七成熟的时候，放入泥鳅煎至两面金黄，然后加入水煮开之后再放入豆腐丁再煮30分钟，最后加入调料味即可，不仅仅肉质鲜嫩，而且可达到温中益气的功效。
3、泥鳅生姜汤
把250克泥鳅处理干净放在锅里面煎至两面金黄，然后再加入3片生姜，适量的清水和5毫升白酒，一直把汤煮成奶白色，最后加入调料味即可吃食疗方法，具有健脾开胃以及补血养心的功效，适合于工作过于劳累以及身体虚弱的老年人。泥鳅做成汤之前应该在清水里面放养三天左右，这样能排出泥鳅身体里面的脏东西，保证食物的卫生和健康。
温馨提示
泥鳅属于低脂肪、低胆固醇的食物，能够抵抗血管衰老，特别适合于脾胃虚寒、小儿体虚引起的盗汗、营养不良以及身体虚弱等。对于阳痿早泄、皮肤疥疮以及瘙痒的人群也可以多吃泥鳅。虽然泥鳅的营养价值很高，不能购买死泥鳅，因为里面的蛋白质会迅速的分解，为细菌滋生提供良好的生存环境，里面会含有有毒物质，轻则引起头痛头晕和心慌意乱，重则可能会导致低血压。
龙眼有哪些功效？,推荐3种健康吃法帮你养生！
龙眼也就是我们所说的桂圆，能归脾经和心经，具有养血安神和补益心脾功效，能辅助治疗气血不足、健忘失眠以及血虚萎黄问题，不妨来了解一下龙眼的功效。
龙眼有哪些功效？
1、可安神定志
龙眼中含有丰富铁和钾，能促进血红蛋白再生，辅助治疗因为贫血所引起的失眠多梦、健忘心慌及心悸。另外桂圆干中含有大量的尼克酸能辅助治疗因为尼克酸缺乏所导致的老年痴呆症、腹泻、皮炎及精神失常。
2、降脂护心
龙眼也能降低血脂，增加冠状动脉血流量，延缓衰老。另外也能增强记忆力，消除疲劳，对大脑皮层有一定的镇静作用，适合失眠人群。对于重脑力劳动、过度疲劳以及头晕脑胀的人可使用龙眼煮水喝，能养心安神。
3、可增强记忆力
龙眼中含有大量的蛋白质、葡萄糖和蔗糖，同时含铁量高能补充热量和营养，促进血红蛋白再生，帮助补血。另外也能为大脑细胞提供营养，增强记忆力，消除大脑疲劳。
4、能养血安胎
龙眼中含有丰富维生素和铁，能减轻子宫收缩和下垂感，加快新陈代谢，促进胎儿发育，具有安胎功效。同时也能抗菌且抑制癌细胞。
怎么吃龙眼好呢？
1、龙眼红枣粥
把10颗红枣和龙眼肉，100克大米一起放在锅中煮成粥，最后加入白糖搅拌均匀，具有养心增智和补脾生血功效，特别适合于多梦容易惊醒、脸色没有光泽、全身无力及食欲不振。
2、龙眼莲子猪心汤
把半个猪心切成片和20克龙眼肉，20个莲子一起放在锅中炖熟，最后加入适量调料味，睡觉前一个小时服用一次。猪心具有养血安神和补血功效，辅助治疗心悸失眠、自汗及惊悸，缓解因为受到惊吓惊扰而导致心慌、容易惊醒。
3、龙眼莲子粥
把15克莲子肉食用清水泡软，100克糯米煮成粥，八成熟时放入龙眼肉和莲子肉煮熟，每天早晚各喝一次，能辅助治疗贫血，体弱心悸，失眠以及精神不振问题。
温馨提示
对于工作压力过大，容易失眠，记忆力减退，长时间熬夜以及重脑力人群可选择龙眼肉。但是湿热停滞和内有痰火的人不能吃。每天吃龙眼的数量不能超过10颗，以免引起身体上火。
金桔有哪些营养功效？,教你健康吃金桔的美味的方法！
金桔具有健胃消食以及生津止渴的功效，同时也可以增强身体的抗寒能力，防止哮喘感冒及咳嗽，里面所含有的维生素p能够维护血管，保持健康状态，不妨跟着小编来了解一下吃金桔的好处吧。
金桔的功效以及作用都有哪些？
1、可以增强抗寒的能力
金桔具有止咳化痰、醒酒的功效，能够增强身体的抗寒能力，同时也可以降低血脂，防止感冒，特别适合于没有食欲、胸口闷痛、腹部胀痛以及喝醉酒人群，可以辅助治疗胆囊炎、慢性气管炎、高血压以及肝炎，但是脾胃虚弱的人群不能大量的吃，另外牙龈肿痛以及糖尿病患者也不能大量的服用。
2、可以增强皮肤的弹性
金桔里面含有大量的维生素a，可以预防黑色素的沉淀，保持皮肤的弹性和光泽，延缓衰老，同时也能够防止皮肤松弛。里面含有大量的维生素c，可以维护心血管的健康，防止血管出现硬化以及高血压。维生素a能够防止癌症以及血管病变同时也具有止咳化痰，健胃消食的功效，预防支气管炎以及哮喘。金桔具有一定的药用价值，如果和冰糖一起隔水炖服的话，能够辅助治疗慢性支气管炎。把金橘、山楂以及焦麦芽一起放在水里进行煎服能够辅助治疗消化不良，把金橘和半枝莲清洗干净进行煎煮服用，能够辅助治疗慢性肝炎，把适量的金桔和吴茱萸水进行煎煮可以缓解胃部冷痛，用金桔、生姜和藿香一起进行煎煮可以缓解恶心呕吐。
金桔的吃法都有哪些呢？
1、糖渍金桔
先把金桔洗干净用盐水浸泡十分钟，把金桔汁中切刀放在碗里面压扁，然后再加入砂糖腌三天，等砂糖融化成液体之后再放在锅里面烧开，然后再转成小火，慢慢地熬至粘稠状为止。
2、金桔酱
把金橘洗干净去除外皮，去除里面的值，把果皮放在开水里烫三分钟捞出来备用，果皮和果肉全部放在果汁机里面打成酱汁，然后再加入麦芽糖、砂糖以及盐熬制15分钟就可以了。
温馨提示
要选择正确的吃法，另外也可以直接把金桔生吃，里面所含有的维生素c以及维生素p不仅仅可以保持血管的健康，同时也可以提高免疫系统。
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