痰湿体质者体形大多肥胖，身重容易疲倦，喜食肥甘厚味的食物，并且食量大。食疗上首重戒除肥甘厚味，戒酒，且最忌暴饮暴食和进食速度过快。应常吃味淡性温平的食品，多吃些蔬菜、水果。应适当的多摄取能够宣肺，健脾，益肾，化湿，通利三焦的食物，夏天要喝生姜茶。
适宜痰湿体质者食用的食物有芥菜、韭菜、大头菜、香椿、辣椒、大蒜、葱、生姜、木瓜、白萝卜、荸荠、紫菜、洋葱、白果、大枣、扁豆、红小豆、蚕豆、包菜、山药、薏米、冬瓜仁、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鲢鱼、鳟鱼、带鱼、泥鳅、黄鳝、河虾、海参、鲍鱼、杏子、荔枝、柠檬、樱桃、杨梅、槟榔、佛手、栗子等。应限制食盐的摄入，不宜多吃肥甘油、酸涩食品，如饴糖、石榴、柚子、枇杷、砂糖等。此外，杏仁霜、莲藕粉、茯苓饼对该体质者是不错的食补选择。控制好总的热量摄入 ，一般轻体力劳动 控制在1200大卡就可以。少吃多餐 细嚼慢咽 每餐用餐时间保持20-30分钟的速度。食物全面均衡很重要。
[韭菜炒虾仁]
原料：韭菜250 克，鲜虾仁100 克。
制作方法：用油锅先将韭菜炒好，然后将鲜虾仁100 克放入，再炒片刻，加少许胡椒粉（0.2 克左右）即成。
养生功效：壮肾阳，温中散寒，健胃提神，消肿止痛，活血化淤，下乳汁，解毒等。
[虾马童子鸡]
原料：虾仁20 克，海马10 克，童子鸡1 只。
制作方法：将虾仁与海马用温水洗净，泡10分钟后放在已洗干净的子公鸡上，加少许葱与姜，蒸熟到烂。虾仁、海马、鸡肉并汤都可吃完。
养生功效：温肾壮阳，益气补精，活血去痰湿。
痰湿体质的饮食调养
疾湿体质的人就不要跟风大补特补了，因为补益的肉类、骨头、动物内脏、人参、鹿茸、阿胶、大枣、酸糟、熟地、秋梨膏、老火靓汤、核桃、芝麻等几乎都不适合痰湿体质。
可以健脾、化痰、利湿的食物有粳米、糯米、燕麦、荞麦、高粱、小米、玉米、薏苡仁、红小豆、绿豆、绿豆芽、蚕豆、扁豆、黄豆、豆腐、黄豆芽、绿叶蔬菜、生姜、萝卜、冬瓜、苦瓜、黄瓜、各种野菜、蘑菇、瘦肉、虾、淡水鱼、牛奶、鸡蛋等。
体形肥胖的痰湿体质者，尤应忌食肥甘厚味、滋补油腻以及酸涩苦寒之品。如肥肉、龟鳖、蒸窝、银耳、核桃、香焦、苹果、梨、醋、糕点、糖果等，可食用一些既能充饥，热量又不太高的主食和副食，如粗粮、野菜、时令鲜蔬、蘑菇、淡水鱼等。
粳米：性平，味甘，归脾、胃经；具有补中益气、平和五脏、止烦竭、止泻、壮筋骨、通血脉、益精强志之功；主治泻痢、胃气不足、口干渴、呕吐、诸虚百损等。痰湿体质之人食之尤宜。
薏苡仁：性微寒，味甘淡，有利水消肿、健脾袪湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏苡仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑，老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。有健脾、渗湿、止泻、排脓的功效。痰湿体质者多吃可排湿。
燕麦：性平，味甘，归肝、脾、胃经；具用益肝和胃之功效，用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。痰湿体质之人适宜吃。
小米：性凉，味甘咸。有和中、益肾、除热、解毒之功效。痰湿体质者可多食之。
冬瓜：味甘淡，性微寒。有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解署、美容作用。痰湿体质之人食之尤宜。
绿豆：味甘，性微寒。入心、胃经。常食绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的辅助治疗作用。痰湿体质者宜常吃。
特色食谱
黄芪山药薏苡仁粥
【原料】黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹菇各20克，糖适量，粳米50克。
【做法】先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、竹菇一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
【功效】
益气养阴，健脾化痰，清心安神。
菖蒲薏苡仁粥
【原料】菖蒲15克，陈皮10克，云苓30克，薏苡仁60克，粳米100克，冰糖适量。
【做法】把薏苡仁、粳米洗净，将浸泡好的陈皮、菖蒲、云苓入净布包起，煮粥，待熟后加入冰糖，拌匀即可食用。这也是一道平日可吃的保健粥。
【功效】
清热化疾，祛湿解暑。
四仁扁豆粥
【原料】薏苡仁、红小豆各20克，冬瓜仁、白扁豆各15克，苦杏仁、白蔻仁各5克，粳米150克。
【做法】先将上述所有原料淘净，凉水浸泡1小时。然后将浸泡好的米倒入沙锅中，武火将水烧沸，改用文火，熬至粥稠豆烂即可。
【功效】
健脾渗湿，利水化痰，润肠通便。
痰湿体质的饮食调整,痰湿体质有哪些注意事项
病湿体质的人不要随风补充。补充的肉类、骨头、动物内脏、人参、鹿茸、阿胶、枣、酸、熟地、秋梨膏、老火美汤、核桃、芝麻等几乎不适合痰湿体质。
能健脾、化痰、利湿的食物有粳米、糯米、燕麦、荞麦、高粱、小米、玉米、薏米、红豆、绿豆、绿豆、蚕豆、扁豆、大豆、豆腐、大豆芽、绿叶蔬菜、生姜、萝卜、冬瓜、苦瓜、大瓜、各种蔬菜、蘑菇、瘦肉、虾、淡水鱼、牛奶、鸡蛋等。
体型肥胖的痰湿体质者，特别是应该避免吃甜味、油腻、酸寒的东西。如肥肉、龟鳖、蒸窝、银耳、核桃、香焦、苹果、梨、醋、糕点、糖果等，可食用一些既能充饥，热量又不太高的主食和副食，如粗粮、野菜、时令鲜蔬、蘑菇、淡水鱼等。
粳米：性平，味甘，归脾、胃经；具有补中益气、平和五脏、止烦竭、止泻、壮筋骨、通血脉、益精强志之功；主治泻痢、胃气不足、口干渴、呕吐、诸虚百损等。痰湿体质的人最好吃。
薏苡仁:性寒、味甘、有利水消肿、健脾祛湿、舒筋瘫、清热排脓等效果，是常用的利水浸湿药。薏米又是一种美容食品，常吃能保持人体皮肤光泽细腻，祛痘、祛雀斑、老年斑、孕斑、蝴蝶斑，对祛屑、祛痘、干裂、皮肤粗糙等都有很好的疗效。有健脾、浸湿、止泻、排脓的效果。痰湿体质者多吃可以排湿。
燕麦:性平、味甘、肝、脾、胃经有益肝和胃的效果，用于肝胃不和食用少、纳差、大便良等。痰湿体质的人适合吃。
名:性凉，味甘。有中、益肾、除热、解毒的效果。痰湿体质者可以多吃。
冬瓜:味甘，性冷。具有清热解毒、利水祛痰、消烦止渴、祛湿解署、美容作用。痰湿体质的人最好吃。
绿豆:味甘，性寒。进入心灵，进入胃经。常吃绿豆对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有很好的辅助治疗作用。痰湿体质的人应该经常吃。
特色食谱
黄芪山药薏苡仁粥
【原料】黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹菇各20克，糖适量，粳米50克。
【做法】先把山药切成小片，和黄芪、麦冬、蘑菇一起浸泡后，加入所有材料，加水用火煮沸后，用小火煮成粥。
【效果】
益气养阴，健脾化痰，清心安神。
菖蒲薏米粥
【原料】菖蒲15克、陈皮10克、云苓30克、薏米60克、薏米100克、冰糖适量。
【做法】将薏米、粳米清洗干净，将浸泡好的陈皮、菖蒲、云苓放入净布包裹，煮粥，熟后加入冰糖，混合后即可食用。这也是平时可以吃的保健粥。
【功效】
清热化疾，祛湿解暑。
四仁扁豆粥
【原料】薏苡仁、红小豆各20克，冬瓜仁、白扁豆各15克，苦杏仁、白蔻仁各5克，粳米150克。
【做法】先将上述所有原料淘净，凉水浸泡1小时。然后将浸泡好的米倒入沙锅中，武火将水烧沸，改用文火，熬至粥稠豆烂即可。
【功效】
健脾渗湿，利水化痰，润肠通便。
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