赤豆鲤鱼汤
材料:活鲤鱼1尾(约800g)、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒,食盐少许。
做法:将活鲤鱼1尾(约800g)去鳞、鳃、内脏;将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹,放入盆内,加适量料酒、生姜、葱段、胡椒,食盐少许,上笼蒸熟即成。
功效:本品健脾除湿化痰,用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
珍珠薏米丸
材料:瘦猪肉200克,薏米150克,生姜30克,精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
做法:将猪肉洗净,剁成肉馅,做成直径2厘米大小的肉丸备用;生姜切成细末备用。将薏米洗净,备用的肉丸裹上生薏米、生姜末,放在蒸锅内蒸10~15分钟,然后取出肉丸,放调味品勾芡即可食用。
功效:健脾化湿和胃,降脂轻身。
黄芪山药薏苡仁粥
材料:黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克,糖适量,粳米50克。
做法:先将山药切成小片,与黄芪、麦冬、白术一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。
功效:益气养阴、健脾化痰、清心安神。
胡萝卜芫荽汤
材料:胡萝卜250克,芫荽150克,荸荠100克,雪梨150克。
做法:胡萝卜、荸荠、雪梨去皮,洗净切薄片备用。芫荽去根、叶,洗净,切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤,汤成后将食时,再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次,连服5天。
功效:胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
菊花薏仁粥
材料:枇杷叶9克,菊花6克,薏苡仁30克,大米50克。
做法:将前2味药加水3碗煎至2碗,去渣取汁,加入薏苡仁、大米和适量水,煮粥服用。
功效:清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。
白术陈皮茶
材料:白术30克、陈皮10克,加1000毫升,
做法:用中火煎煮半小时,过滤之后当茶饮。
功效:健脾燥湿,养胃消痰。
白术陈皮猪肚汤
材料:陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。
做法:先将猪肚洗净飞水,将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时,然后取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。
功效:健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃。故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
痰湿体质患者的饮食应该吃什么?,痰湿体质患者饮食应该避免什么?
一个人长期营养过剩,食量过多,最明显的结果是痰湿体质。这些痰湿在皮下容易肥胖,血液中血脂高,肝脏是脂肪肝。另外,阳光在藏在夜晚,经常吃夜宵会伤害阳光,促进痰湿体质。
痰湿体质的人多体肥胖,身体容易疲劳,容易患糖尿病、中风、心脑血管疾病。日常饮食应以清淡为主,多吃具有健脾利湿、宣肺祛痰功效的食物。
不吃早餐:气郁体质
不吃早餐,胃里没有食物肯定会影响胆汁的排泄。如果总是胆汁该排泄的时候不能排泄,就会严重影响肝胆疏泄条达,促发或加重气郁体质,进而影响脾胃运化,促生痰湿,会出现越不吃早餐越肥胖的情况。
气体郁郁体质者有气体郁结不舒服的潜在倾向,应选择理解气体郁郁、烹饪脾胃功能的食物,少吃收敛酸的东西。
常吃寒冷:阳虚或淤血体质
脾胃消化食物,依靠脾胃阳气,冻结寒冷最伤脾胃,戌日气。血脉喜暖寒冷,温暖就行,寒冷就凝结,寒冷的饮食也影响血脉的运行。
阳虚体质者疲劳怕冷,温暖补充,建议多吃温暖的食物。瘀血体质者行血缓慢,常吃有活血祛瘀作用的食物,酒少量常喝,醋多吃。
痰湿体质的人怎么样去痰,夏季痰湿体质体质养生要健胃
夏天如何养生最有效夏季养生因人而异,体质不同的人养生方式也不同。中医将人的体质分为7类,而你是属于哪类体质?下一位编辑介绍七种体质的表现和夏季养生原则,有助于找到适合你的养生方法。
中医养生概念
中医养生是指以传统中医理论为指导,遵循阴阳五行生化收藏的变化规律,对人体进行科学调整,保持生命健康活力。精神养生是指通过怡养心神,调摄情志、调剂生活等方法,从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。
中医把人的体质分为七类:平和质、痰湿质、阳虚质、气虚质、阴虚质、湿热质、阳热质。
一、和平质
这样的人胖瘦均匀,强壮,眼睛充满活力。其养生原则是协调阴阳,通气血,促进代谢。饮食上没有品种禁忌。
二、痰湿质
这样的人腰腹肥胖,身体沉重的负担调整应以疏肝理气为主。饮食上宜食具有健胃、行气、活血之物,如陈皮、玫瑰花、茉莉花、山楂等。
三、阳虚质
此类人怕冷,肢体不温,经常感到背部和膝关节以下寒冷。阳虚质的人应以温补脾肾、运动健身为主。宜食温热的食物,比如荔枝、龙眼、羊肉等。
四、气虚
这样的人四肢疲劳,肌肉柔软,不喜欢运动。气虚者应以补益脾肺为主,避免风邪。在饮食上,应该吃山药、龙眼肉、莲子等性质和平、温暖的东西。
五、阴虚质
多为瘦人或瘦人,这种人怕热、手脚心热、皮肤干燥或油。养生原则是养阴降火,镇静安神,以饮食烹饪、心灵烹饪为主。饮食上,不宜吃温燥、辛辣、香浓的食物。宜食清润之物,如葡萄、梨、苦瓜、黄瓜等。
六、湿热质
这样的人肤色多为黄色,有浑浊不清爽的感觉。调养应以健脾除湿、疏肝利胆为主。饮食中应该吃清淡湿润的东西,如冬瓜、苦瓜、绿豆、薏苡、海带等。
七、阳热质
这样的人体格结实,颜色红润,声音粗糙。调养应以生津养阴为主。饮食应该多吃水果蔬菜,特别是黄瓜、苦瓜、西瓜、梨、苹果、冰糖等。
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