预防肥胖的食物

预防肥胖的食物

1。木瓜

木瓜含有一种木瓜酵素,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,这可以说是木瓜最大的特色,通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥的目的!还可以整肠助消化,有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。

2。山楂

因为山楂中含有的粗纤维高达20%,可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促进脂肪分解,起到消食积、助消化作用,在消化肉类方面功效尤其显著,它还有降血脂及血压的作用,对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。山楂助消化作用明显。

3。芒果

科学家在最新的研究中表明,芒果也有类似的神奇功效——有助于阻止肥胖和2型糖尿病;芒果是一个很好的纤维素来源,且已在过往的研究中被证实可抗肥胖、降血压和调节免疫功能。

4。番石榴

番石榴其实一直都是减肥的好帮手,但是却很少人知道。番石榴的热量低,膳食纤维丰富,饱腹感很强,是减肥的最佳选择。番石榴可以榨汁,这样堆积减少囤积在体内的脂肪,促进新陈代谢,更有效呢。

5。香蕉

香蕉富含膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动,帮助排泄。如果什么都不吃,只吃香蕉沾蜂蜜,热量远比正餐低,自然也就瘦下来了。若是长期靠香蕉为生,身体缺乏蛋白质、矿物质等各项营养成份,慢慢地你的身体就会发出危险警报。

6。青苹果

苹果一直是女性减肥的首选水果,具有十分卓越的减肥效果。在秋季,正是青苹果出产的季节,爱美的女性,可以多多食用哦!苹果中含有丰富的营养元素,不仅能帮助女性减肥瘦身,还能起到美容护肤的作用,是当之无愧的水果之王。

有效预防冬季肥胖的8大怪味食物

  

1、“臭”的食物

  大家都知道榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”一点都不夸张。但是在泰国,由于其营养价值很高,常被用来当作病人、产后妇女补养身体的最佳食品。榴莲性热,可以更好的帮助人们活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用。

  而且榴莲的淀粉质丰富,但是脂肪含量几很低,如果可以用来代替晚餐或者早餐的话,会有不错的减肥效果的。

 

 2、苦味食物

  像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,它们里面都含有各种丰富的甙类、萜类物质和多酚类物质,就是因为这些物质才能让这些食物变苦。

  例如:柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,红酒、巧克力中的多酚,都能够更好的预防肥胖、癌症和心脏病,也给食物带来了一点苦涩的风味。

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 3、辛辣食物

  食物中的辣味一般是由辣椒素或者挥发性的硫化物所提供的。辣椒素具有镇痛作用,不仅如此,它还能提高新陈代谢,对燃脂、减肥多有很好的功效。

  芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,它不仅可以调节女性内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。

 

 4、粗糙食物

  冬季减肥为什么吃粗糙食物呢?因为粗糙食物是食物中含有丰富的非水溶性纤维,比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等。

  可就是这些膳食纤维,能够更好的帮助人们预防便秘、防止肠癌、更有利于金属离子排出,帮助身体排毒,减轻体重。如果你在吃水煮鱼、红烧肉等高脂菜肴的时候担心发胖,可以吃这些食物,因为这是粗糙食物发挥效力的最佳时刻。

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 5、涩味食物

  很多人该问了,什么是涩味食物呢?像未熟的柿子、紫色的葡萄皮,这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。

  这些物质都有很强力的抗氧化物质,并且对预防肥胖、糖尿病和高血脂都很有好处。不仅如此,同一种水果,发涩的品种营养价值更高,比如,酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。

  

6、酸味食物

  沙果、山楂、泡菜等这是属于酸味食物。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的,这些天然的酸性物质不仅能够促进消化。

  同一品种的水果,味道酸的一般维生素C含量更高,维生素也更稳定,更容易保存。

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 7、“冲”的食物

  很多人都不知道“冲”的食物是什么吧!例如萝卜、大蒜、洋葱等这些食物的味道很冲,甚至吃完了还会有臭味。常吃“冲”的食物可以消炎利尿,达到瘦身效果。

  

8、“香”食物

  有些食物虽然以“香”字命名,但味道却很奇怪,就像香菜、香椿等食物。香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素,不仅有利于维持血糖稳定,还能防癌。而香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。它具有清热利湿、利尿解毒之功效。

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预防肥胖的饮食原则是什么?预防肥胖需要合理改善饮食结构


为什么身边的胖子越来越多?中国肥胖指数阶段发表会最近在北京召开,研究表明中国肥胖者的分布从北向南逐渐紧缩,北方肥胖者多,南方肥胖者少。特别是东北地区,成为中国胖人的重灾区。

为什么北方胖子多?

中国肥胖地图中北方超重率高于南方的原因是必然的,与地区气候、饮食习惯等多种客观因素有关。南方人肥胖率低包含了很多因素,其中十分关键的原因是天气热导致当地人代谢快。在北方城市居民的饮食中,大米的摄入量越来越少,高脂肪、高胆固醇的食物越来越多,北方人更喜欢喝一杯。这使北方人在这样的饮食中日积月累,积累了肥胖的要素。[资料来源:疾病对策中心的营养和健康所]

肥胖的原因

1、饮食结构不合理

饮食结构不合理,运动不足的可能性很高。因此,人们通常愿意把肥胖的原因归结为懒惰和贪婪这两个词。

2、零食不断

另外,胖人很无聊,自己每顿饭吃一点,但体重和饮食量一点也不成比例,喝白开水似乎会变胖。其实呢,他们是零食不断,而零食一般又都是高热量食物,一点一滴的积累,从而造成体内聚集的总热量大大超标。尤其是儿童和年轻女性。任何吃起来香、嚼起来柔软的食物都有高卡路里的嫌疑。因为香的物质基础是动物脂肪。

3、缺乏营养知识

很多人缺乏营养知识,有的只是吃饱吃好的概念。特别是节日聚会的时候,很多人,桌子上的菜,只是菜的色香,几乎没有人在意菜的营养成分是否过剩,摄取量是否超过标准。

4、没有均衡的饮食

也有工薪阶层。因为时间很紧,所以习惯了早饭、午饭的吃法很简单,甚至忽略了。到了晚上和家人团聚,时间也很充裕,鸡、鱼、肉、蛋、菜都满了餐桌,吃完了就大睡了。这样的安排并不科学。食物在体内消化后,一部分进入血液形成血脂,傍晚血液中胰岛素的含量又上升到一天的高峰,胰岛素可以将血糖转化为脂肪凝聚在血管壁和腹壁上,长期以来人变胖。所以,一天三餐要合理安排,平衡饮食。

肥胖预防改善饮食结构

1、制定合理的饮食制度

相关研究表明,肥胖者一天胰岛素分泌不均衡,一般早晨胰岛素分泌少,晚上分泌多,吸收糖分多,晚上睡觉,几乎没有运动,日积月累,肥胖自然。据此,肥胖者可以有意识地分配一天三餐的营养素,特别是热量的分配,早上摄取的热量多,晚上尽量少,摄取热量少的蔬菜水果类食品。比起控制饮食,反弹的概率要小得多。

2、选择不胖的食物合理调理

喜欢吃肉的人在秋天尽量避免吃猪肉等脂肪含量高的肉类,多吃蛋白质含量高的牛、羊肉。鸡肉蛋白质含量高于猪牛羊肉,脂肪含量低,不肥不腻,从中医的角度来看,鸡肉性质甘温,可以温暖中益气,补充精髓。尤其提倡吃些乌鸡肉。乌鸡具有补益强、抗衰强的作用,而且脂肪低,可以补充和防止肥胖。建议秋天多吃鱼。鱼肉蛋白质含量高,脂肪少。鳕鱼多不饱和脂肪酸含量高的话,鳗鱼也是秋天补充强身的好食品。

在烹调方面,尽量少用油。多吃炖、蒸、煮的菜,少吃红烧、油炸食物,减少脂肪摄入,防止发胖。

3、养成良好的饮食习惯

一天三餐,按时摄取,不吃高脂肪、高糖分的零食,当然要吃必要的水果,喜欢吃晚饭的朋友可以减去晚饭,防止体内因营养过剩而肥胖。吃饭时尽量慢慢咀嚼,控制饮食速度。有研究表明,狼吞虎咽者吃得太多容易引起肥胖。因此,用一定的方法控制饮食速度,减少食欲,减少饮食量,达到减肥的目的。

肥胖对身体的危害很多,很多人 明白其中的利害,想要减肥、预防肥胖的话,不妨试试如何改善饮食结构。

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