吃枸杞的方法

吃枸杞的方法

枸杞在中医上属于药食同源的中药材,枸杞有温补的作用,常吃对人体有很多好处。生活中,有不少朋友会用枸杞泡水当作茶饮,另外,枸杞也经常被用来煲汤、煮粥等,但是专家提醒,枸杞并不是人人都适合吃的,吃错枸杞反而会伤害到身体,下面就一起来学习下吧。

1。痛风患者每天吃二把枸杞,每次50-80粒,早晚各吃一次,晚上最好在睡前吃;

2。正常人群每天吃一次,每次50-80粒,睡前吃;

3。吃的量以不上火为原则,年龄大多吃,年龄小少吃。

4。用水泡或干嚼吃都可以,不要煮着吃。

5。当人们过了四十后都应该开始吃枸杞,只要每天能保证吃一些枸杞,人类的疾病将会大大降低,这也正是为何吃枸杞可以长寿的秘诀。

备孕吃枸杞的方法

直接嚼服

直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。

泡水喝

枸杞子泡水,每次投放8到10颗,反复冲饮,味道甘甜,杞味郁浓。

枸杞入菜

1、枸杞炖羊肉

材料:羊肉1公斤,枸杞20克,清汤2公斤,香葱、食盐适量。

做法:

先放入沸水中煮透,捞出切成小方块,与生姜片一起倒入热油锅内煸炒,烹入料酒,然后倒入砂锅内,放入枸杞20克,清汤2公斤,香葱、食盐适量,用小火炖烂。加味精调味食用。

2、虫草花山药大骨汤

材料:脊骨、山药、干虫草花、枸杞。

做法:

A、将脊骨斩断、虫草花称量好,用凉水浸泡10分钟、山药去皮切块。

B、脊骨开水焯一下飞去血沫清洗干净。

C、锅内加够水,加入脊骨、山药、姜片、葱段。

D、火滚开后,加入浸泡的虫草花和水。

E、中小火炖一个小时,加入枸杞,放少许盐提味即可。

3、枸杞菊花煲排骨

材料:排骨、枸杞、菊花、姜、盐。

做法:

A、将洗净的排骨切成约合适大小出水备用。

B、加入排骨、枸杞、姜、再加入适量的水煮汤。

C、加入菊花、离火焗几分钟。

D、加适量盐调味,即可。

煮粥

1、瑶柱枸杞粥

材料:米一杯(混合了香米,东北米,糯米),瑶柱三颗,枸杞,姜,葱少许,油,盐,料酒少许

做法:

A、瑶柱洗净用水泡发(约泡一小时),撕成细丝;

B、米淘洗干净,连同撕成细丝的瑶柱、枸杞、姜放入电炖锅;(因为是用的预约功能晚上煮的,所以偷懒将枸杞提前一起放入了,这样枸杞色泽对成品有些影响,但功效可以说更深入了吧!)

C、加水(没过食材约3厘米)加入少许盐、油、料酒。

(加油可以让米粒开花的更厉害,还可以防止溢锅;因为瑶柱比较腥,所以姜和料酒不可少加)用电炖锅煲2.5小时。

D、起锅前葱用牙签撕成长细条,拌入锅中。

2、枸杞粥

材料:银耳,大米,菊花,无核金丝枣,枸杞,蜂蜜

做法:

A、银耳加清水泡发,摘去根部,撕成小朵;

B、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开,小火继续煮半个小时;

C、放入菊花、无核金丝枣、枸杞,继续煮半个小时;

D、将煮好的粥放凉至六十度以下,放入蜂蜜调匀即可。

四种吃枸杞的方法能壮阳

四种吃枸杞的方法能壮阳

枸杞炖羊肉

材料:羊肉1公斤,枸杞20克,清汤2公斤,香葱、食盐适量。

做法:先放入沸水中煮透,捞出切成小方块,与生姜片一起倒入热油锅内煸炒,烹入料酒,然后倒入砂锅内,放入枸杞20克,清汤2公斤,香葱、食盐适量,用小火炖烂。加味精调味食用。

枸杞淮山海参汤

材料:淮山五钱,巴戟天五钱,枹杞五钱,海参八两,红枣二十粒。

做法:将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净。海参切块,与上述材料一起放入炖锅,加入适量水分,隔水炖煮三小时。

枸杞玉米羹

材料:玉米(鲜)200克,枸杞子10克,青豆20克,白砂糖150克,淀粉(玉米)5克。

做法:将枸杞子洗净泡软;玉米粒清洗干净;锅置火上,加入清水适量,下入玉米粒、青豆烧至玉米粒熟烂;再下白糖、枸杞子煮约5分钟,勾粉芡,起锅装碗即成。

枸杞花生粥

材料:糯米150克,白米150克,花生100克,枸杞20克,红枣50克,菊花6--8朵。

做法:花生热水浸泡2小时,去衣;枸杞浸泡待用。红枣洗净去核切碎,菊花用清水漂过;两种米混一起淘净浸泡2小时。放高压锅;与花生一起煮。大火煮开,小火闷40分钟。放红枣小火煮5分钟。 放菊花,枸杞煮1分钟即可。

这些人不宜食用枸杞

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。

1、由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

2、患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

3、枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服。

4、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。

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