秋季感冒喝什么汤？
秋季感冒，热汤和热粥都是不错的选择。几百年来都流传着鸡汤治感冒的说法，英国学者发现这是有道理的，因为鸡汤中的某些成分可以减少咳嗽，而且热汤和热粥的蒸汽也有助于缓解鼻塞。那么秋季感冒喝什么汤呢？你可以根据自己的症状选择以下的养生汤。
1、香菜萝卜豆豉汤
材料：香菜15克，淡豆豉10克，白萝卜1个，洋葱30克，生姜3片，大葱一根，芥末少许。
做法：先将白萝卜切块煮熟后，再将余料放入，煮几分钟后食用。
功效：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，可用于治疗咽喉炎、声音嘶哑、失音。
2、苍耳北芪猪瘦肉
材料：苍耳子10克、北芪25克、蛇舌草25克、猪瘦肉400克、蜜枣3个、生姜3片。
做法：首先将所有的材料都清洗干净之后，然后把蜜枣去核，把猪瘦肉切成块状，然后一起放到砂锅中加2500毫升水进行烹调，建议先用武火煮开，然后在改文火慢炖两个小时即可。
功效：此汤最适合秋季由于感冒引起的鼻涕多、难受、鼻塞等症状，此外其对于缓解偏头痛也有一定的帮助。
3、葱豉豆腐汤
材料：生葱3条（连头须），淡豆豉10克，豆腐2小块。
做法：起油锅，豆腐略煎，再放入淡豆豉，加清水1碗半，武火煮沸后，放入葱白，煮沸后即可调味，趁热服食。
功效：适用于风寒感冒，咽痒咳嗽。
4、豆腐火腿芥菜汤
材料：豆腐100克、火腿50克、高汤1000克、生姜10克、芥菜30克、胡椒粉、香菜末、盐。
做法：豆腐100克切块或厚片，与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒，加入1000克高汤、生姜10克煮沸，起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食盐调味后趁热服用。
功效：感冒除了怕冷、身痛外，还往往伴有食欲不振，胃寒口淡，在前两汤基础上，此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿补中和胃，增进食欲，进一步加快人体调动自我恢复功能。
5、白芷芫荽滚鱼头汤
材料：白芷10克（中药店有卖）、芫荽30—40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片。
做法：各物洗净，鱼头往鳃对半切，猪肥肉切薄片。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升（6碗量）滚沸10分钟，滤出药液下铁镬，并下姜滚沸后，下鱼头、猪肥肉滚至熟，下芫荽和食盐便可。此量可供3—4人用。
功效：中药白芷为解表药，其性温味辛，具祛风燥干、排脓止痛的成果，经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛喷鼻升集、通窍止痛感化特强。配以收汗的芜荽滚鱼头，辛喷鼻可心，能驱热集热，对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效。
6、姜蒜红糖汤
材料：生姜30g、大蒜30g、红糖适量。
做法：生姜洗净切成薄片，如果不能耐受大蒜的可用葱白5-6根代替，和红糖一起放入砂煲内，加水约100ml，用猛火煮10-15分钟即可，趁热饮用，同时可以将大蒜吃下。1天一次，连喝2-3天。
功效：生姜能发汗解表，温中止呕；红糖补中益气、养血、补虚损；大蒜具有解毒、止咳的作用，现代研究表明，大蒜对各种细菌、病毒均有抑制作用。姜蒜合在一起，具有发汗解表、抗病毒的作用。适用于风寒感冒初期，有恶寒、流清涕等症状的患者。
秋季感冒喝什么汤?感冒喝6款汤有疗效
秋天感冒喝什么汤？
秋天感冒，热汤和粥都是很好的选择。几百年来，鸡汤治疗感冒的说法一直流传着。英国学者发现这是有道理的。鸡汤中的一些成分可以减少咳嗽，热汤和热粥的蒸汽也有助于缓解鼻塞。秋天感冒喝什么汤？你可以根据自己的症状选择以下的养生汤。
1、蔬菜萝卜豆浆汤
材料:蔬菜15克，蔬菜10克，萝卜1克，洋葱30克，生姜3片，葱1根，芥末少。
做法:切萝卜煮后，放入馀料，煮几分钟后吃。
效果:萝卜含有丰富的维生素c和微量元素锌，有助于提高机体免疫功能，提高抗病能力，治疗喉炎、声音嘶哑、失音。
2、苍耳北芪猪瘦肉
材料:苍耳10克、北芪25克、蛇舌草25克、猪瘦肉400克、枣3个、生姜3片。
做法:首先将所有材料清洗干净后，将枣核去除，将猪瘦肉切成块状，一起放入砂锅中加入2500毫升水烹饪，建议先用武火煮沸，然后用文火慢炖2小时。
效果:此汤最适合秋季感冒引起的鼻涕多、痛苦、鼻塞等症状，还有助于缓解偏头痛。
3、洋葱豆腐汤
材料:洋葱3根(连头须)，淡豆酱10克，豆腐2小块。
制作方法:油锅，豆腐稍微煎一下，加入淡味增，加入清水1碗半，武火煮沸后，加入葱白，煮沸后调味，趁热吃。
效果:适用于感冒、咽痒和咳嗽。
4、豆腐火腿芥末汤
材料:豆腐100克、火腿50克、高汤1000克、生姜10克、芥末30克、胡椒粉、香菜末、盐。
制作方法:豆腐100克切片或厚片，与50克火腿丝共用少量花生油炒，加入1000克高汤、生姜10克煮沸，起锅前撒入芥末30克、胡椒粉、香菜末，用盐调味后趁热服用。
效果:感冒不仅怕冷，身体疼痛，而且食欲不振，食欲淡薄，在前两汤的基础上，该汤用芥末、香菜、生姜和胡椒散寒，豆腐、火腿补充中和胃，增进食欲，进一步加快人体调动自我恢复功能。
5、白透明香菜滚鱼头汤
材料:白透明10克(中药店出售)、香菜30-40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片。
做法:各物洗净，鱼头半切腮，猪肥肉切薄片。首先，将白芷放入瓦锅中加入1500毫升(6碗量)沸腾10分钟，过滤药液下铁，姜沸腾后，鱼头、猪肥肉成熟，下香菜和盐即可。这个量可以用3~4个人。
效果:中药白芷是解表药，其性温味辛，具有祛风干燥、排脓止痛的成果，常用于伤风头痛、鼻塞、眉骨疼痛等。辛喷鼻升集，通窍止痛感化强。用出汗的芜菜滚鱼头，辛喷鼻心，能驱热集热，对伤风初发、鼻渊不适、流鼻涕、风热伤风有效。
6、姜蒜红糖汤
材料：生姜30g、大蒜30g、红糖适量。
制作方法:生姜洗净切成薄片，如果不能忍受大蒜的葱白5~6根，可以和糖一起放入煮饭中，加水约100ml，用猛火煮10~15分钟，趁热喝，同时也可以吃大蒜。1天一次，连喝2-3天。
效果:生姜出汗解表，温度中止呕吐的红糖补充中益气、养血、补充虚损的大蒜具有解毒、止咳的作用，现代研究表明大蒜对各种细菌、病毒有抑制作用。姜蒜合在一起，具有解汗、抗病毒的作用。适用于风寒感冒初期，有恶寒、流清涕等症状的患者。
秋季容易感冒吃什么,防治感冒多喝汤
秋季气候忽热忽凉，是伤风感冒的多发季节。因此，要遵循“耐寒锻炼从初秋开始”的规律，注意随天气变化及时增减衣服，运动锻炼对增强体质、减少感冒也很有帮助，同时也要在饮食方面下些功夫。那么在秋季不小心感冒了吃什么好呢？
秋季容易感冒吃什？防治感冒多喝汤
一、红糖姜汤
材料：生姜、红糖均适量。
做法：
1、生姜洗净，切丝。
2、锅中加适量水，放入红糖。
3、用勺子搅拌几下，防止红糖粘锅。
4、盖上盖子，煮20分钟，放入姜丝，再煮5分钟即可食用。
功效：红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。
二、大枣姜汤
材料：大枣、生姜、红糖均适量。
做法：
1、大枣用流动水冲掉表面的浮尘，生姜去皮切成大片，红糖准备大约20克。
2、取一只小锅，冷水时将大枣和姜片放入，小火煮至沸腾。
3、持续让枣茶沸腾5分钟，然后将红糖倒入，待红糖完全化开就可以关火了即可。
功效：大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用；生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用；二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。
三、香菇鸡汤
材料：鸡1/2只，香菇12~15朵，葱、姜、料酒、味精、大枣均适量。
做法：
1、将1/2只鸡（约500克）剁成块，汆烫去血水，捞起洗净备用。
2、将12~15朵香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切。
3、将洗好的鸡块放入炖锅内，加入适量水及大枣10枚、葱、姜、料酒等调料，盖上锅盖炖40分钟。
4、40分钟后再放入香菇和适量食盐，继续炖20分钟后，调入味精，即可食用。
功效：常食香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛，不易发生感冒。鸡汤能将感冒病毒排出体外，帮助人赶走流感，因此，若将香菇与鸡肉一起炖汤食用，其防治流感的作用更强。对于反复感冒、出汗较多的气虚患者，还可加入大枣一起炖汤食用。
四、菠菜猪肝汤
材料：菠菜、猪肝、姜片、猪油、盐均适量。
做法：
1、将猪肝洗净滤去血水后切片。
2、切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净。
3、猪肝放入碗里，用滚水倒入后再将水倒出，如此反复几次。
4、此时猪肝基本已经烫熟，并已洗去血水与表面的一层浑浊物。烫制时要快，这样煮出来的猪肝也非常嫩。
5、锅内放入猪油，姜片，炒出香味后加入水。
6、水烧开后放入菠菜，加入盐，猪肝，拌匀煮1分钟即可。
功效：喝菠菜猪肝汤能够帮助大家提高免疫力，抵挡秋季疾病。猪肝中含有丰富的铜元素，多喝猪肝汤不仅营养丰富，而且铜元素可聚积于感冒病毒的表面，加之维生素C的攻击，感冒病毒会被杀死。因此，秋季常吃猪肝或饮猪肝汤，可免受感冒侵扰。
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