现在的人们越来越重视营养和健康，生活水平的提高，很受贵族食物欢迎，鲍鱼、海参、鱼翅、虫草等，这些昂贵的滋补品有很好的滋补效果，但价格令很多人失望，其实不仅仅是昂贵的滋补效果，平时的食物效果也可以和贵族食材匹敌。
好吃的鲍鱼-田螺、河蚌可以代替
说到鲍鱼，大家都认为是鱼，其实和鱼没什么关系，和河蚌、田螺等属于贝类。
那么鲍鱼和河蚌、田螺的营养价值呢？其实也非常接近。
从矿物质含量来看，鲍鱼真的很好。铁和钙的含量极其丰富，但这是各种贝类食物的共同特征，不是鲍鱼独有的优势。其实钙含量比田螺低很多，锌含量比河蚌稍微高一点，但是对于钾来说，我们日常吃的蔬菜和马铃薯基本上比鲍鱼高很多，现在只有钠的含量非常突出，这也是美味的理由之一，咸味不够，味道不太突出，但是钠太多，不是我们提倡的总的来说，鲍鱼确实是一种美味的食物，这种美味不仅与氨基酸和有机酸有关，钠和高糖的特点密切相关。但其营养价值并不比其他贝类食物高
实际上，大部分贝类、甲壳类水产品都是营养好产品，蛋白质丰富，脂肪含量低，各种微量元素含量丰富。
鱼翅美容-凤爪鱼皮猪蹄可以代替
胶原蛋白是女性美容的一大热点，鱼翅确实含有丰富的胶原蛋白，占蛋白质比例的92%以上。事实上，所有蛋白质吃完后，胃和小肠很快就被水解成独立的氨基酸。人体也只能吸收独立的氨基酸，不能直接吸收蛋白质。但是，鱼翅胶原蛋白是不完全的蛋白，因为是劣质的蛋白，人体的利用率很低，所以即使含有更多的胶原蛋白，美容养颜也只能说是美丽的传说。
说到鱼翅的美味，其实和它的价格有绝对的关系，鱼翅本身很无味，但是因为价格很高，人们在烹饪时加入了高级美味的原料，经过复杂的技术给鱼翅带来了美味。这样，它的美味都来自汤。
我们想吃营养，不需要花很多钱。鱼翅的主要营养是胶原蛋白，想摄取同样的营养素，可以代替猪脚、鸡爪、鱼皮。毕竟鱼翅只可偶尔吃，猪蹄、凤爪等我们一周吃上几次都没有问题。另外有些人会认为猪蹄的热量较高，其实和鱼翅比起来猪蹄还要低一些。
营养海参-泥鳅鲫鱼可以代替
在人们的印象中，海参似乎一直是高级补品，相关的营养信息也随处可见。
实际上，与中国营养学会制定的中国食物成分表(2002)的数据相比，与常见的鲫鱼和泥鳅相比，海参不仅仅是维生素a、镁和泥鳅和鲫鱼，鲫鱼的钙稍低，海参的钠稍高也许有人会说，现在提倡吃低脂肪食物，海参的脂肪含量比它们低其实，100g泥鳅中的脂肪也不过2g，鲫鱼2.7g，这样的数字本身并不高，比牛奶还要低，而且鱼类一直都算不上高脂肪的食物，所以根本不必为这点脂肪担心。海参必须先干燥，再处理水，矿物质等水溶性营养素流失是不可避免的，营养价值当然打折。另一个非常重要，海参也是高蛋白食品，但不是高品质的蛋白质，也就是说被人体利用吸收的效果不好。
壮阳虫草---枸杞牡蛎可代替
冬虫夏草备受青睐是因为其属补阳药。中医认为其性平，可用于治疗肾虚引起的阳痿、腰膝酸软、肺肾两虚引起的久咳虚喘等。
但药效缓慢，与一些经销商支持的虫草壮阳有本质差异。此外，冬虫夏草只能平整补充。无论是治疗还是保健，冬虫夏草都需要长期食用才能有效。短期食用很难说是有效的。此外，它还必须在症状适应范围内。不是每个人都能保持健康。
通常医院几乎没有库存，医院一般不推荐，价格高，与健康效果不一致。
虫草滋 补益气的效果实际上与枸杞的疗效相当，枸杞相当便宜，但每天吃一点，如果想要壮阳的效果，可以和牡蛎一起，效果更好，营养更好。
避开饮食雷区,让你越来越胖的7大食物
减肥有误区，饮食有雷区，哪些食物是你减肥期间的大忌，让你越吃越胖？文章为你盘点。
减肥
食品1、脱脂酸奶
脱脂酸奶的热量确实比较低，但是它的甜味 （通常是人造的） 会促使胃分泌胃液。如果想通过喝脱脂酸奶来减肥的话，肠胃就不能得到足够的脂肪，你只会觉得饥肠辘辘，渴望更多的食物。
减肥食品2、膨化谷物和脱脂牛奶
膨化谷物+脱脂牛奶的组合早餐既方便又丰盛，热量还很低，最适合减肥
饮食
的节食者了对吗？但其实答案是否定的，由膨化谷物和脱脂牛奶构成的组合餐生成的卡路里过少，不足以让你保持一上午的活力，而膨化谷物看起来虽然很大一碗，但是其中的膳食纤维含量很低，吃过早饭后不久你就会感觉饿，然后在中午对高热饮食全面崩溃。
减肥食品3、配以低脂或无脂肪调味品的大份蔬菜沙拉
正在节食减肥的女生可能会选择一份配以低脂调味品的蔬菜沙拉当午餐，但这样的一餐会对抑制食欲产生反向效应。虽然低脂沙拉富含膳食纤维，视觉上看上去也很多，但因其蛋白质和脂肪含量低，这样的饮食很不耐饿。
减肥食品4、咀嚼口香糖
一些人声称嚼口香糖可以避免吃零食，而事实并非如此。的确，口香糖不会给你带来什么热量，可是口香糖是个暗中破坏者，它的味道会使胃液蠕动，而不断的咀嚼动作则会加速消化系统的运转，使人产生食欲大涨。
减肥食品5、无糖饮料
像口香糖那样，无糖饮料的甜味会唤醒消化系统，却没有营养物质来满足被刺激了的食欲，这会让情况更糟糕。
减肥食品6、苹果
苹果低脂又营养，它富含许多维生素和膳食纤维，简直是超棒的健康水果。但是，单单一个苹果并非均衡的零食。很多渴望快点瘦下来的女生可能不吃其他东西，中午就啃一个苹果，那么晚餐时她可能会吃更多的食物。
减肥食品7、无脂肪的全麦饼干或其它烘焙食品
关注自身体重的女生往往会不自觉地选择那些在包装上标注着“无脂肪”的食品，然而制造商在制造无脂肪食品时，常常会增加糖的含量。只要你仔细检查包装背面的营养成分，你会发现清淡的食品有时含有更多的卡路里。
大口啃食物让你的牙越来越糟,中医5招来帮你
牙不好让你吃不饱睡不着，正所谓“牙痛不是病，一痛要你命。”下面我们就来盘点日常生活中哪些伤牙的坏习惯，同时了解如何保养牙齿：
这些坏习惯让你牙不好
大口啃食物：苹果、玉米这类较硬脆的果蔬，是引起牙隐裂的最大祸首。长期啃食这些果蔬，容易导致牙齿松动或者脱落，故而，我们应应该尽量避免直接用牙啃，可以将这些食物切成小块食用。类似的还有嚼冰块，也会导致牙齿断裂。
吃面食不漱口：食用精制的面食会使口腔酸性猛增，腐蚀牙釉质，还容易残留在牙缝中。因此吃面后要仔细漱口。
用牙撕包装：有人图方便，用牙撕包装、开瓶盖等，很容易使牙齿断裂或移位，包装上的病菌还会悄无声息地进入口腔，影响人体健康。
总喝瓶装水：瓶装水在净化过程中，酸性会增强，容易引起龋齿。一些纯净水中缺少牙齿必需的矿物质，常喝也有害牙齿健康。此外，苏打水、运动饮料大多也含有酸性物质，会腐蚀牙釉质。建议喝烧开的自来水，或使用吸管，减少饮料与牙齿接触的机会，也有一定预防作用。
中医有固齿小妙招
1、吞津
唾液对牙齿有天然保护功能，中医认为，唾液是口腔里的天然清洗剂。用舌头在口腔里搅动1分钟，就能产生丰富的唾液，含漱片刻后徐徐咽下，让口腔自净是护齿的好方法。另外，如果感觉自己口腔干燥，除了及时补水外，还可以含2片甘草或一枚话梅，以刺激唾液的分泌。
2、按摩牙龈
用拇指和食指顺着一定的方向按摩牙龈，每次10分钟，可促进牙龈、牙槽和牙髓的血液循环，防止牙床过早萎缩。值得注意的是，给牙龈做按摩的时候要注意手指的清洁。
3、每日叩齿30下
大文豪苏轼到晚年时仍拥有一口好牙，传说他有一个陪伴一生的好习惯——每天叩齿30下。中医认为叩齿是一种简单有效的护牙方法，闲暇时或三餐后，上下牙齿有节奏地碰撞，发出轻微声响，连续30下，既可以活动面部肌肉，又可以保护牙齿。中医还建议在大便时闭目、叩齿，也可达到坚固牙齿的作用。
4、鼓腮漱口
每天做一两次闭口鼓腮漱口动作，并将舌头左右转动，这样能使唾液分泌增多，使牙面、牙缝和口腔粘膜受到一定的冲洗和刺激，可使口腔保持清洁。
5、穴位按摩固齿
平日按摩太溪、涌泉等肾经要穴可以起到补肾填精、强身固齿的作用，迎香、承浆、颊车、下关、合谷等穴位也有护牙功效。
除此之外，牙齿不好的朋友也可以多吃含有维生素的食物，富含钙、磷的食物和氟含量较高的食物也可以让牙齿达到更加牢固的效果。
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