饭前喝汤可以清洗肠胃堆积的垃圾，促进消化、吸收，但对于胃不好的人来说，并不宜饭前喝汤。那该怎么样正确喝汤？最正确的方法还是要根据每个人的身体情况来选择。
老胃病患者，比如慢性萎缩性胃炎、胃溃疡患者，胃酸分泌较少，如果饭前汤水摄入过多，就会冲淡胃液，影响食物消化，引起胃部不适，从而加重病情。
胃酸分泌多的人也不宜多喝汤和饭前喝汤。因为浓缩的肉汤能刺激胃酸分泌更多，易引起烧心、打嗝等不适，因此总是有胃泛酸等不适的人，要少喝肉汤。
除了饭前少喝或不喝汤外，饭中间喝很多汤，或饭后再大量喝汤，对胃下垂的人也是不适宜的，因为这会让胃部更为沉重。他们喝汤应缓慢少量地喝，饭间可适量喝汤，但不要空腹喝汤，或最好在饭后半个小时再喝，量则以一小碗为宜。
对于胃病患者，正确的喝汤方法是饭前先喝几口，为口腔、肠道涂抹一层润滑剂，减少干硬食物对消化道黏膜的损害，促进消化腺分泌。吃饭过程中可少量喝汤，对食物的搅拌和稀释有很大帮助，有益于胃肠道对食物的吸收和消化。吃完饭过半个小时后再喝一小碗汤。
喝汤要注意这四点
只喝汤不吃“渣”——有人做过检验，用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后，看上去汤已很浓，但蛋白质的溶出率只有6%～15%，还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。经过长时间烧煮的汤，其“渣”吃起来口感虽不是最好，但其中的肽类、氨基酸更利于人体的消化吸收。因此，除了吃流质的人以外，应提倡将汤与“渣”一起吃下去。
爱喝“独味汤”——每种食品所含的营养素都是不全面的，即使是鲜味极佳的富含氨基酸的“浓汤”，仍会缺少若干人体不能自行合成的“必需氨基酸”、多种矿物质和维生素。因此，提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤，不但可使鲜味互相叠加，也使营养更全面。
爱喝滚烫的汤——有百害而无一利，喝50℃以下的汤更适宜。有的人喜欢喝滚烫的汤，其实人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的温度，超过此温度则会造成黏膜烫伤。虽然烫伤后人体有自行修复的功能，但反复损伤极易导致上消化道黏膜恶变。经过调查发现，喜喝烫食者食道癌高发。
汤水泡米饭——这种习惯非常不好。日久天长，还会使自己的消化功能减退，甚至导致胃病。这是因为人体在消化食物中，需咀嚼较长时间，唾液分泌量也较多，这样有利于润滑和吞咽食物。汤与饭混在一起吃，食物在口腔中没有被嚼烂，就与汤一道进了胃里，这不仅使人“食不知味”，而且舌头上的味觉神经没有得到充分刺激，胃和胰脏产生的消化液不多，并且还被汤冲淡，吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，时间长了，便会导致胃病。
不同情况选择不同汤类
1、晨起最适合喝肉汤，因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪，在体内消化可维持3-5小时，避免人们一般在上午10-12点这个时段易产生饥饿和低血糖现象。
2、不同季节喝不同的汤可以预防季节性疾病。如夏天宜喝绿豆汤，冬天宜喝羊肉汤等。
3、体胖者适合在餐前喝一碗蔬菜汤，既可满足食欲，又有利减肥。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质。
4、孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩可在进食前喝半碗骨头汤，补充身体所需的钙。注意，骨折病人不宜喝骨头汤。
5、月经前适合喝性温和的汤，不要喝大补的汤，以免补得过火而导致经血过多。
6、感冒的时候不适合煲汤进补，就连品性温和的西洋参也最好不服用，因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。
7、喝汤不能长期只喝一两种，应该各式汤饮交替，更能增加食欲，平衡营养。具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2-3次为宜。
胃不好的人这样服药不伤胃!喝中药注意两要点
喝中药会伤胃吗？中医中药作为我国流传至今的医学财富，至今依然发挥着十分重要的作用。但是，中医药理论复杂繁多，我们在吃药时要充分的了解。小编告诉你喝中药会伤胃吗。
喝中药会伤胃吗
一般来讲，药物要辨析四气、五味、升降浮沉、有毒无毒等。四气是指寒、热、温、凉，五味是指辛、甘、酸、苦、咸；其中苦寒药多用于清热、泻火、解毒，但是久服易伤元气，容易损伤脾胃功能。如日常服用的板蓝根，药性苦寒，属于清热解毒的药品，对于体质较强、易上火的人群疗效较好，但如果患者本身属于虚寒体质，面色发黄且经常拉肚子，则不宜久服，否则会因其苦寒伤胃，引起胃痛、怕冷、食欲不振等症。此外，市场上流行的减肥养颜类中药制剂，大多含有大黄等药物，而大黄性味苦寒，更不宜久服，否则不但损伤脾胃，还可引发黑肠病、肾结石等病症。
怎么样喝中药不伤胃
1、喝点苏打水防烧心
如果在服药后出现了“烧心”症状，可以在服药一个小时后喝点苏打水，或者吃苏打饼干等碱性食物，中和部分胃酸，从而缓解症状。当然，服药后如出现持续肠胃不适，或有胃食管灼烧感、心窝部疼痛等严重症状时，应及时就诊，由医生根据情况进行针对性治疗或者调整用药方案。
2、正确的服药方法
掌握正确的服药方法也很重要，胃不好者最好采用站姿服药和用适量水冲服。如躺着服药或者不用水冲服，药物易停留在上消化道，溶解后局部浓度很高，易造成胃黏膜损伤。
3、站立吃药
站立吃药，吃药后站立一段时间，能加快药物通过食道和胃部的时间，避免和减少药物对胃部的刺激。
4、吃药后多喝水
吃药后适量多喝些水，除了治疗胃病的药物之外。这样可以加快药物在胃中的排空速度，稀释药物浓度，降低药物的刺激性。这样不影响药物的吸收，也不会影响药物作用。
服用中药还要注意
1、控制服药量
古语有“中药灌满肠”之说，这说明每次服用的中药量是越多越好。但饮入大量有苦味的药液，刺激胃肠道毕竟不舒服，服药量也要因人而异。通过多年的临床实践，李主任提出每日一剂，每剂三煎，取汁混合共约750ml，分三次服用，每次250ml为最好。
2、注意服用方法
服用时，先预备一杯温开水，然后闭住气，一口气连续将中药饮下，再用温开水漱口，最后可嚼口香糖，以压苦味。有些病友为驱除苦味，喜欢在中药中加糖，此法不妥，能不能加糖最好听从医生指导。
肠胃不好的人可以喝点啤酒来养胃吗？需要注意什么？
我的肠胃一直都不是很好，吃东西不能多，一多就会觉得恶心，可是一饿的时候就要立即吃到嘴，否则就会开始反酸水，觉得难受，昨天我们公司聚会，同事非让我喝啤酒，我就说我自己的肠胃不好不能喝酒，可是我同事说少量的喝点啤酒是可以养胃。不知道是不是真的？
开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：你的情况不建议喝啤酒，肠胃不好的人不建议喝酒，啤酒也是不可以的，少量饮酒不会有太大的问题，建议肠胃不好的人，可以喝点面汤，面汤是养胃的食物，还有小米粥，大米粥类都是很不错的食物。肠胃不好的人，如果症状严重，可以吃点中药来进行调理，平时饮食上注意清淡，多吃一些容易消化的食物。啤酒虽有一定的营养成分，但酒精成分也不占少数，如果要养胃，最好还是不要选择啤酒。
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