体检查出胆结石，但是害怕手术治疗，胆结石不能吃什么蔬菜，吃哪些蔬菜好？ 不手术可以治好吗
长春市人民医院外科副主任医师张大伟回复：胆结石患者在饮食上，的确存在很多需要忌口的食物，常见的不能吃的蔬菜有：芹菜、洋葱、萝卜、韭菜等，还有一些草酸过多的蔬菜也是不可以多吃的，患有胆结石的患者一定要积极地治疗是比较好的，是可以多吃一些有营养的食物的，平时还需要注意多锻炼自己的身体。 如果结石不是很大，是可以接受保守治疗的，患者甚至可以自我治疗，比如每天喝大约4杯苹果汁，连续5天，第6天喝柠檬汁和橄榄油助于排便地7天就会看到部分石头排除。多食黑木耳、磨菇、西瓜、核桃、苹果、柠檬、乌梅、山楂等食物，有利于排石化石预防结石再生。
胆结石不能吃什么蔬菜？可以喝牛奶吗？
体检查出有胆结石，胆结石不能吃什么蔬菜？可以喝牛奶吗？ 有什么注意事项
长春市人民医院外科副主任医师张大伟回复：胆结石患者在饮食上需要忌口刺激性的食物、油腻性的食物，同时不宜多喝牛奶，牛奶营养丰富，里面有大量的蛋白质，不过这些蛋白质大都不容易消化，牛奶脂肪球大，除不易被消化外，它所含的低价挥发性脂肪酸较多，对肠道有一定的刺激作用，而且，牛奶中的脂肪消化需要胆汁，所以饮用牛奶会加重胆囊负担，使病情加重。 胆结石患者最好是及时遵医嘱选择合理的治疗方法，避免不良症状加重，虽然在饮食上有忌口，但是可以选择鱼、瘦肉、奶类等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物；饮食以清淡、易消化为主，多吃新鲜蔬菜水果，以补充维生素和纤维素，有利于保持大便通畅。
孕妇能吃什么菜，哪些蔬菜比较好
医生您好，我老婆刚刚怀孕一个月，医生说饮食要多加注意，多吃些蔬菜，我就想问问，孕妇能吃什么菜？日常中怎么保养？哪些蔬菜比较好？
宿迁市人民医院妇产科主任医师王建英回复：根据您的描述，孕妇饮食要注意加强营养，多吃新鲜蔬菜，在孕早期注意摄入叶酸，因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。若怀孕时缺乏叶酸，容易造成胎儿神经管的缺陷，如无脑儿或脊柱裂，并且发生兔唇、颚裂的机会也升高。许多天然食物中含有丰富的叶酸，各种绿色蔬菜（如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜等），及动物肝肾、豆类、水果（香蕉、草莓、橙子等）、奶制品等都富含叶酸。为保证蛋白质的摄入量，孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。孕妇在孕期，很多蔬菜都是可以吃的，要注意营养均衡。尤其是绿叶之类的蔬菜要多吃，不能挑食，不能光吃一样，合理的轮换着吃。1.西红柿含有番茄红素、糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D以及有机酸和酶等。2.菠菜中含有丰富的胡萝卜素和维、生素B6并含有大量的水分、蛋白质和碳水化合物，还有铁、镁、钾、钙、维生素A、维生素C，能保护眼睛、平衡血压、补充体力、防止贫血。3.油菜含铁量高的食品。4.茄子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
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