芋头又名芋艿，为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。芋头可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟。
第一步，一定要仔细观察整个芋头的外表。因为芋头的外表往往会有一些毛皮，会遮盖一部分表皮，拨开那些皮毛，仔细的摸一摸，看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹，好的芋艿绝不会有这些痕迹。
第二步，要检查芋头是否新鲜。因为芋头整个个体都是出自土壤下，所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息，本身也带着一点湿气。而且，新鲜的芋头一般都是比较硬的，如果发现芋头较软，那么很可能是老了，不新鲜。
第三步，观察芋艿头的整体完整性和大小。芋艿头的体型一般都是越大越好，它的品质和价格也往往是与体型成正比的，但是体型大的同时，它的外表也更加容易受损，所以还有一个要求是它的外表没有伤痕，这也就是要求保持芋艿头的完整性。
第四步，检查完芋头的大小，开始检查芋头的重量。检查重量的方法很简单，只要对比一下两个相同大小的芋艿头即可。一般而言，同样大小的芋艿头，较轻的 一方质量好，因为它所含的淀粉量高，吃起来比较粉，口感好；相反，较重的一方可能含水量较多，肉质比不上前者，味道自然也不如前者好。所以，要不得的就是那些又小又重的芋艿头。
第五步，检查芋艿头的根须部位。一般而言，芋头是否优质，它的肉质是否够粉，可以从根须部位检查出来。用刀稍稍切开根须部位，切口处会出现一些乳白色 的粘状液体，用手轻轻粘触，如果这些粘液十分浓稠，而且十分显白，又能够很快干结成白色小粉，那么这个芋艿头就够粉够佳，是优质产品。
第六步，检查根须部位还有一个方法，就是查看沙眼。在芋头根部的附近，如果有很多沙眼，即凹下去带土的小洞，芋头就较粉的，品质也较为优良；如果外皮较光滑则不是很粉。
第七步，检查芋艿头的横切面纹理。一般大的芋艿头卖家都会切半出卖，这时候要观察芋艿头的横切面纹理，如果横切面上紫红色的纹络越多越密，通常就越粉，反之，空白之处越多，则肉质越差。
然后，其实这一步也算不得方法，只是提供一个选择，目前而言，奉化是芋艿头之乡，所以正宗的奉化芋艿头一般都是佳品，可以优先考虑。
瘦脸的方法有哪些？4个瘦脸好方法供你选择
在众多人群之中想要脱颖而出，那么就需要拥有一张棱角鲜明的V脸。所以，对于面部脂肪较多的人来说，最为关注的莫过于有效的瘦脸方法。
什么方法能够瘦脸？
1、不断咀嚼
一般脸部宽大的人，多数都是由于面部囤积了太多的脂肪，所以想要让脸消瘦下来，那么就必须想办法让面部多余的脂肪消失。而最为健康的瘦脸方式就是不断的咀嚼，因为咀嚼这种运动是需要面部肌肉持续配合的，所以做此动作时间久了，就能到达到瘦脸的目的。
2、按摩法
首先需要在面部涂抹乳液等润滑的护肤品；然后用双手从下巴部位开始，向两侧耳朵部位逐步提拉肌肉，这组动作需要坚持做60次以上；随后再用食指和中指的指腹部位，从嘴角处开始向太阳穴两侧做提拉动作，此组动作也需要做60次以上。每天早晚各做如上动作一次，一个月以后就会有显著的效果。
3、瘦脸针
对于紧急出席活动的人来说，最快的瘦脸方式就是去美容医院打瘦脸针。打过瘦脸针之后脸部确实会立刻消瘦下来，但是这种方式并不不持久，仅能坚持几个月，然后就会反弹，并且反弹后的面部肌肉会变得更加的松弛。
4、削骨法
对于想要永久瘦脸的人来说，也可以通过手术的方式来达到想要的效果。所谓的瘦脸手术就是通过削脸部骨骼的方式来达到。但是，通过此种方式瘦脸的人来说，在术后需要一年多的恢复期。
瘦脸时需要注意什么？
1、左右两侧保持咀嚼平衡
有很多人习惯用一侧牙来吃东西，这种习惯是极其不好的。因为时间久了这类人就会面临这样的难题，即两侧面颊不对称，如一面过大一面过小等。所以，一定要保持两侧平衡咀嚼。此外，在吃东西时，最好小口食用，不要将两侧得脸部撑得太鼓。
2、术后的护理
对于通过手术的方法来进行瘦脸的人来说，在术后一定要做好自我护理的工作。首先，不能轻易吃过于硬、辛辣刺激性的食物；然后不要上彩妆，底妆也要进过测试后在使用；最后要停止一切脸部按摩活动，以防撕拉到脸部的伤口。
总而言之，对于想要瘦脸的人来说，不论选择哪种瘦脸方式，都需要做好长久的“战斗”准备。
错误的梳头方法有哪些？,如何选择梳子？
梳头发属于一种养生方式，正确的梳头发可以促进头皮的血液循环，增强了记忆力，缓解的疲劳，梳头养生简单方便适合各种人群，但是一定要避免走进梳头的误区。
错误的梳头方法有哪些？
1、一梳到底
拿起梳子直接从发根开始输到下面，这样不仅会导致头发打结，而且也会导致脱发。正确的梳头方式是先握住一小截头发，梳开散乱的发梢，然后再从头发中段向发尾梳，最后从发根开始慢慢的向发尾梳。
2、不清理梳子
很多头皮的疾病是经过梳子来传染的，大量的灰尘、油脂等污垢残留在梳子上，时间久了会在梳子上滋生细菌，通过和头皮接触感染人群。所以梳子一定要经常性的清理，可以把梳子放在肥皂水里浸泡十分钟左右，然后使用刷子把梳子齿间刷洗干净。
3、短发不梳、梳头快
不管是短发还是长发，梳头动作是至关重要的，如果长时间不梳头发，头皮和皮囊就缺乏了一些良性的刺激，会让头皮变得不健康，最终导致脱发。另外梳头发速度太快的话，会让头发受到梳子的牵拉伤害，时间久了会导致断发。
4、头发没干就梳
头发洗好之后还没有干透的情况下直接梳理，会伤害到头发没有闭合的角质层。在洗头发之前尽量先把头发梳干，洗完之后使用电吹风吹干再梳理。
5、用塑料梳子
塑料梳子和头发摩擦时容易产生静电，伤害了毛囊和毛发，最好使用天然鬃毛梳子，上面的油脂会通过梳头的动作对头皮起到按摩的功效，能够让发丝更加润泽。
如何选择梳子？
不要选择使用尼龙做的梳子，因为尼龙可以产生静电，会给头皮和头发造成不良的刺激，梳子也不能过密，尽量选择木梳或者牛角梳，牛角梳可以让头发变得更加有光泽，祛除头屑，又能起到按摩头皮的功效，促进了血液循环，预防脱发。梳子也应该做到专人专用，防止传染皮肤病。
温馨提示
要养成早晚梳头的好习惯，每天抽出十分钟的时间来进行梳头，梳头时要让心情放松，注意梳头的顺序，要从发根往发梢慢慢的梳，这样可以减少不必要的毛发脱落，梳头时一定要注意力度，不能过强，不然会损伤头发。
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