一、维生素A
维生素A它是合成视紫质的重要原料，而视紫质是一种感光物质，存在于视网膜中。对于维持人体的正常视觉，特别是保持在弱光下的观察能力来说，维生素A有着非常重要的作用。如果缺乏维生素A，眼睛感受弱光的能力就会下降，在弱光下根本不能看清楚物体。
富含维生素A的食物有：动物肝脏、蛋黄、牛奶、鱼肝油、胡萝卜、苹果等等。其中，尤以鸡肝含维生素A为最多。但要提醒各位的是，补充维生素A不能急于求成，一旦过量补充，也很容易引起维生素A中毒。
二、阿尔法亚麻酸。
说阿尔法亚麻酸，可能大家都不知其为何物，但是说到富含阿尔法亚麻酸的食物相信大家一定不会陌生，比如：核桃、石斑、鲑鱼、金枪鱼，或鱼油。另外补充鱼肝油也是一种明亮眼睛的好办法。
三、维生素B
维生素B1和维生素B2是视觉神经的营养来源之一。如果维生素B1不足，眼睛容易疲劳。如果维生素B2不足，容易引起角膜炎。维生素B1广泛存在于天然食物中，含量较丰富的有动物内脏、肉类、豆类、花生及粮谷类、于果及坚果中。
含维生素B2较多的食物有：动物内脏、猪肉、鸡蛋、蘑菇、海带、紫菜等。另外，不要吃过于精白和过分淘洗的大米，粮谷类是维生素B1的主要来源，但因维生素B1多存在于麸皮及胚芽中，如米面碾磨会可造成维生素B1的大量损失。
四、牛磺酸
在人类的视网膜中存在大量牛磺酸，它能提高视觉机能，促进视网膜的发育。牛磺酸还可以保护视网膜，利于视觉感受器发育，改善视功能。研究表明，眼睛的角膜有自我修复能力，而牛磺酸正可以强化强化角膜的自我修复能力，对抗眼疾。由此可见，牛磺酸对于预防眼科疾病和保护眼睛健康也非常重要。在所有的食物中，鱼类和贝类中牛磺酸含量最丰富。经常食用此类食物即可补充牛磺酸，保持健康。
孕期这样吃,胎儿视力发育好
胎儿发育所需要的全部营养都来自孕妇，在孕期，准妈妈饮食和将来宝宝出生后的身体机能有着密切的关系。比如，胎儿视力发育的好坏就和孕期饮食有很大的关系。下面来看看哪些食物有利于胎儿视力发育吧。
有利于胎儿视力发育的食物
油质鱼类
妇女怀孕时多吃油质鱼类，如沙丁鱼和鲭鱼，则宝宝可以比较快达到成年人程度的视觉深度。油质鱼类富有一种构成神经膜的要素，被称为omega－3脂肪酸，在omega－3脂肪酸含有HDA与大脑内视神经的发育有密切的关系，能帮助胎儿视力健全发展。
但不建议孕妇吃鱼类罐头食品，最好购买鲜鱼自己烹饪。孕妇每个星期至少吃一次鱼。
含维生素A的食物
维生素A的缺乏，眼睛对黑暗环境的适应能力会减退，严重的时候容易患夜盲症。维生素A还可以治疗和预防干眼病，因此多吃含有维生素A的食物对眼睛有益。
各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，例如胡萝卜、菠菜、青椒、橘子柿子等都含有丰富的维生素A。
含维生素C的食物
维生素C是组成眼球晶状体的成分之一，所以为了保护眼睛，应该多吃些含有维生素C的食物。
维生素C的主要来源是植物性食物——水果（尤其是柑橘类）和蔬菜。水果中以柑橘、草莓、猕猴桃等含量高，蔬菜中则以番茄、豆芽的含量最多。
含钙的食物
钙对眼睛也很有益，钙具有消除眼睛紧张的作用。
豆类、绿叶蔬菜、虾皮等食物含钙量都比较丰富，食用排骨汤、鱼、糖醋排骨等也可以补钙。
含维生素B的食物
维生素B是视觉神经的营养来源之一，维生素B1，眼睛容易疲劳，维生素B2不足，容易引起眼角膜。
芝麻、大豆、鲜奶、麦芽都是富含维生素B的食物。
含花青素的食物
花青素能有效抑制破坏眼部细胞的酵素。富含花青素的食物有红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果。
例如红甜菜、红番茄、茄子、黑樱桃、油桃、蓝莓、葡萄等。建议食用深色部分，不要把深色的部分丢掉。
含蛋白质的食物
蛋白质是组成细胞的主要成分，组织的修补、更新需要不断补充蛋白质。
瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，都含有丰富的蛋白质。
以上是对胎儿视力发育有利的食物，准妈妈可以多吃。同时，在孕期饮食上还要注意什么呢？
孕期饮食均衡有利于胎儿视力发育
如果在孕期不重视对营养的全面摄入，会导致母乳中各类营养的不足。而这些营养素对宝贝的视力发育是很有益处的，会对宝贝将来的视力发育带来重大影响。
如微量元素锌是胎宝贝的眼球生长发育和视觉机能不可缺少的必需元素，若孕妈咪体内锌缺乏，就可能导致胎宝贝弱视的发生。含锌丰富的食品有肉类、鱼虾等。因此，孕妈咪一定要做到均衡营养，克服偏食的不良饮食习惯。
这些利于胎儿视力发育的食物，有没有你喜欢吃的呢？
孕妈正确补充碘元素对宝宝脑神经发育好 孕期补碘的注意事项
碘是人体必需的微量元素之一，人体各个时期均需要。特别是对于胎儿来说，碘的作用尤为重要。那么，胎儿大脑发育，元素碘的重要作用体现在哪些方面？缺碘会有怎样的危害？孕妈如何正确补充碘元素？下面跟随了解一下吧！
碘元素对胎儿大脑发育的作用
在胚胎时期如果缺乏甲状腺素，就会严重影响胎宝宝大脑的发育，出生以后成为一个呆傻、聋哑、身材矮小的呆小病患者。而胎宝宝脑神经的发育与碘关系密切，孕妈妈缺碘是会影响胎儿智力发育的。
孕妇和幼儿碘缺乏会怎样
·母亲妊娠期缺碘：可以造成胎儿甲状腺激素缺乏，胎儿的中枢神经系统，尤其是大脑的发育会受到严重的损伤，引起呆小症，出生后表现为四肢短小，鼻梁扁平，口 唇肥厚，面容呆滞，肌张力低下，皮肤干燥，畏寒，食欲低下，反应迟钝，鸭行步，有程度不同的听力和语言障碍，身材矮小，性器官发育不全。可见，缺碘对胎儿身体及智能的发育有重要影响。
·胎儿由于缺碘：以致甲状腺激素供应不足，生长发育便会发生一系列障碍，其中首当其冲的是中枢神经系统的发育、分化受到阻滞。缺碘所致的脑损伤，在脑发育期过后即使补充再多的碘，对已受损伤的脑组织来说也无济于事。
而胎儿孕早期主要从母体摄取甲状腺激素，孕中期和孕晚期主要是从母体摄入碘，自己合成甲状腺激素，而胎儿和母亲对摄取碘的能力，胎儿处于劣势地位，换句话说，当碘缺乏时，对胎儿的影响要大于对母亲的影响，而且是不可逆转的。因此，孕妇的碘营养是十分重要和不可忽视的。
孕妈如何科学补充碘元素？
孕妇对碘的需要量比一般人的需要量要高，因为胎儿的生长发育旺盛，各系统的发育对甲状腺激素的需要量增加。
对成人摄取碘的日推荐量为150微克，孕妇每日应相应再增加25-50微克，因此孕妇及乳母可注意经常食用海带、紫菜、海鱼等含碘丰富的食品。
孕妇除进食一些含碘丰富的食物外，不能随便补碘，否则同样会对胎儿造成危害。根据中国各地区的实地情况，再加上数据分析专家论证，国家下调了“食用盐碘含量标准”，但针对孕妈妈这个特殊群体，各地将提供碘含量为30毫克/千克左右的“孕妈妈专用盐”。孕妈妈们可以根据需要选择！
孕妈应该通过正规渠道购买碘盐，碘盐必须有包装和碘盐标志，购买时要辨认清楚。购买的碘盐要妥善保存，碘盐应放在阴凉、干燥处，避免受日光直射和吸潮，离开灶台存放，避免高温影响。居民可购买小包装碘盐，存放时间不宜过长，做到随吃随买。
另外，为防止碘丢失，烹饪时不宜过早放入碘盐，宜在食物快熟时放入，避免用碘盐爆锅、长时间炖和煮，以免碘受热失效而失去补碘的作用。
孕期补碘的注意事项
1、食用海带要谨慎
海带成为了不少准妈妈的首选之品，建议各位每星期食用2顿左右即可满足身体所需。需要注意的是，该物中含有砷，直接食用会造成身体中毒，因此应在烹饪前用水浸泡一天晒干，以便去除砷，此外还要不断地换水。
2、补碘也不宜过量
其实，碘在人体中的首要职责，就是帮助促成甲状腺激素，因此需求量往往只用微克来计算。所以补充时不宜过猛，否则同样会中毒，导致母体的甲状腺功能异常亢进，对孩子造成伤害。
3、随时监测尿碘
如果准妈妈因身体需求开始补碘，那么就要定期去做好尿碘检查，做到随时监测。一旦发现检测数据大于800ug/L，就停止补充，适当调养，否则会造成补碘过度，伤害到自身和胎儿。
孕期补充碘元素食谱推荐
金针鲜蛤煲
原料：蛤蜊250克、金针菇50克、香菇几朵、鸡腿1只、柠檬半个；米酒、盐、生抽、高汤各适量。
制作方法：
1、香菇泡软去蒂，金针菇去根洗净，鸡腿切成小块，一起入开水汆烫，捞出弃汤；
2、把几种主料加调料放入锅中，慢慢煮，当蛤蜊煮开撇去泡沫，盛入小碗，食用前加柠檬汁调味。营养小特色：蛤蜊、金针菇、香菇等含碘丰富，口感清淡又不失鲜美，会让孕产妈咪的秋季餐桌充满诱惑。
醋拌蛰皮
原料：水发海蛰皮400克，油菜50克，大蒜10克，熏醋10克，精盐3克，味精2克，芝麻油10克。
制作方法：
1、海蛰皮洗净。大蒜、油菜、海蛰皮均切成丝。
2、海蛰皮丝放入容器内，加入蒜丝、油菜丝拌匀。
3、加入熏醋及所有的调料拌匀即成。
小提示：海蛰皮先用冷水冲洗去盐分，再入盛有沸水的容器内漫泡30分钟左右捞出，用冷水反复冲洗去除咸味。
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