【腰果玉米】
材料：腰果50克、芹80克、玉米80克、盐适量、味精1/2匙
制作方法：
1）将芹菜摘洗干净，切小段；玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫，芹菜焯烫完要立即过。
2）炒锅倒入量油，先放腰果，小火慢慢的炒熟；然后放玉米粒和芹菜段，加盐、味精，快速翻炒几下即可出锅。
【蚵仔米线】
材料：红面线100克、蚵75克、红葱头2粒、高汤4杯、地瓜粉1大匙、酱油1匙、糖1/2小匙、胡椒粉少许、蒜末1小匙、乌醋2小匙、香菜少许。
制作方法：
1）蚵用盐轻轻抓洗，冲净杂质沥干水分，沾上地瓜粉，投入煮沸的开水锅中略滚即捞出；红葱头切丁；面线用水氽烫后捞出。
2）锅中加1大匙油爆香红葱头，再加高汤及酱油1匙、糖1/2小匙、胡椒粉煮滚；放红面线煮软，再放蚵并另以淀粉水勾芡，然后随意加入适量蒜末、香菜乌醋及胡椒粉即可。
孕期孕妇贫血的食疗食谱大全!
山药粥
材料：山药20克，粳米100克。
做法：将山药及粳米，加入适量的清水煮粥即可食用。
说明：温热送服，一天两次，对治疗妊娠贫血有较好的效果。
菠菜粥
材料：菠菜100克，粳米100克。
做法：先将菠菜适量放在沸水中焯数分钟后切碎，放上煮好的粳米一起煮粥即可食用。
说明：早晚分服，防治妊娠贫血有一定的效果。
大枣粥
材料：大枣10个，粳米100克。
做法：将大枣和粳米一起加适量的水煮粥即可食用，常吃比较好。
说明：温热服用，一天两次，防治妊娠贫血有一定的作用。
芝麻核桃仁粥
材料：黑芝麻30克，核桃仁15克，粳米100克。
做法：将黑芝麻，核桃仁炒熟研成末，同粳米放在锅中煮粥即可食用。
说明：温热服，一天两次，孕妇常吃可辅助治疗妊娠期贫血。
枸杞粥
材料：枸杞30克，粳米100克。
做法：将枸杞及粳米加适量的水煮粥。
说明：温热服，适用于治疗妊娠贫血。
黄芪粥
材料：黄芪15克，冰糖少量，粳米100克。
做法：将黄芪，冰糖，粳米加适量的水一起煮粥。
说明：温热服，对治疗妊娠贫血有很好的效果。
立春养生食谱大全
立春是春天的开始，自此万物开始有了生机。立春时节阳气渐生。而阴寒未尽，正处于阴退阳长、寒去热来的转折期，是由寒向暖过渡的时候。所以，春季气候变化较剧烈，温差幅度很大。由于从冬人春，人的抗病能力和气候适应能力较弱，流行性传染病又较多，稍不注意就有可能被感染，特别是年老体弱者和少年儿童。因此，除了日常注意防范外，更应该从饮食上进行调理，多摄人适合此季节食用的食物，以饮食助养生。这个时节养生的饮食方案如下。
枸杞粥
制作原料：枸杞子30克，粳米100克。
制作方法：先将粳米熬成粥，起锅前将洗净的枸杞子放入锅内，再煮几分钟即可。
适宜人群：适用于肝肾不足的腰膝酸软、阳痿、早泄、遗精、目视物昏花、头晕、阴血不足者。
禁忌：枸杞粥质润，脾虚泄泻者忌用。
枸杞子味甘、性平，归肝、肾经。《本草纲目》说其“滋肾，润肺，明目”。主要成分有胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素c、甜菜碱、玉米黍黄素以及微量钙、磷、铁等。枸杞子为平补之品，既补阳，又滋阴，能益肾养精。平肝明目，凡肝肾不足之人，常食效果好。
葛根粥
制作原料：葛根15—30克，粳米100～200克。
制作方法：将葛根洗净去皮，切成块状，与粳米同煮成粥。
适宜人群：适用于外感风热表证，及随之出现的头痛、发热、无汗、项强等。还适用于麻疹初起，透发不畅，及胃热引起之口渴、消者。
禁忌：表虚多汗者忌用，斑疹已透出者不宜用。
葛根为豆科多年生藤本植物葛的根，其味甘、辛，性凉，归脾、胃经。《神农本草经》说其“主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阳气，解诸毒”。《名医别录》说其“疗伤寒中风头痛，解肌发表，出汗，开腠理”。其主要成分含有葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮及淀粉等。葛根单味药制成中成药“葛根片”对治疗高血压、冠心病、心绞痛、突发性耳聋有一定效果。葛根生用能解肌退热、透疹，又可生津、清胃热，煨用可升阳止泻。现代药理研究表明，葛根素中含有的黄酮成分可增加脑血管、冠状血管的血流量，并且对肠管有解痉作用。
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