材料面线40-50g，豆腐30g，鲜山药30g，枸杞15g，陈皮3g，枸杞叶或菠菜30g，生葱1根，生姜10g，鸡汤300g，酱油5ml，麻油10ml，食盐3g。
做法
1、豆腐洗净，切成小块；鲜山药去皮，洗净，切成丝；枸杞叶或菠菜拣去黄叶、老叶及杂质，洗净，切成小段或细丝；枸杞洗净，拣去杂质；陈皮洗净，切成细丝，放入小碗内，加入滚水少许，浸泡5-10分钟备用；生葱去皮，洗净，切成葱花，生姜去皮，洗净，切成细丝。
2、将麻油倒入锅内，烧热后投入姜丝和少许葱花炒香，然后倒入豆腐、山药丝，翻炒片刻，盛出备用。
3、将鸡汤倒入锅内，大火煮滚后下入面线，如常法煮之面熟，然后下入枸杞及枸杞叶（或菠菜碎），大火煮滚后倒入陈皮汁，加入食盐、酱油适当调味后即可盛出食用。
4、食法：于坐月子期间每日食用1-2次，产后第一周使用，效果更佳。
孕期坐月子食谱：枸杞红枣鸡蛋汤
产后第一周饮食要富有营养和热量，打算自己哺乳的新妈们每天所需的热量为3100K，而给宝宝喂养配方奶的新妈每天则需要2400-2600的热量。
枸杞红枣煲鸡蛋。
准备食材：鸡蛋2个、枣（干）8颗、红糖少许、水适量。
步骤1：鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净，备用。锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮。
步骤2：开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了。
步骤3：把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳。把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮。把红糖倒入锅中。
步骤4：枸杞放进去。煮5分钟即可。
红枣最突出的特点是维生素含量高，有天然维生素丸的美誉。
月子食谱大全：木耳炒山药
1、木耳温水泡发、去蒂，用手撕开。
2、山药去皮切薄片。
3、锅中入油，爆香青红椒、葱、蒜，倒入山药快速煸炒，再倒入木耳，调入盐、醋煸炒2分钟即可。木耳炒山药
4、木耳快速变软和清洁小窍门：1。在沸水中放入盐，再加入木耳，快速焯烫，可以让木耳快速变软。2。温水中放入木耳，加入两勺淀粉，进行搅拌，可去除木耳上细小的杂质和残留的沙粒。
处理山药需注意：
1、处理山药时应避免直接接触皮肤，应戴上一次性手套，防止过敏而发痒。
2、山药切开后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。木耳炒山药木耳炒山药饮食特点
山药有纤体、降血糖的功用。最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。这是一种多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。所以，山药是一种非常理想的减肥健美食品。
黑木耳具有养颜、纤体、抗癌的功用。黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。
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