冬天清火吃什么好呢？在不同的季节里清火，食物也会不同，所以不能一概而论。此时正在冬季，有什么食物适合在寒冷的季节里清火呢？下面推荐5款冬天清火食谱给大家，一起来看看都是哪些吧。
冬季清火食谱
杏仁黑芝麻油麦菜
原料：杏仁、黑芝麻、油麦菜、枸杞、熟黑芝麻、大杏仁。
调料：芝麻酱、盐、鸡精、红油、醋。
做法：油麦菜洗净切段，大杏仁拍碎切小粒。芝麻酱用水泻开，加少许盐、鸡精、醋、红油调匀淋在油麦菜上撒黑芝麻，杏仁碎，泡开的枸杞即可装盘。
猪肝枸杞菜汤
用料：猪肝100g、枸杞菜300g、姜5g、淀粉10g、白醋5l、料酒5ml、盐少许、适量油。
做法：猪肝洗净后切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净。将猪肝用料酒、淀粉和盐抓拌均匀腌制片刻，姜去皮切丝。枸杞菜洗净将叶子摘下，梗不要。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、淋入油、滑入猪肝煮熟，放入枸杞菜滚煮片刻加盐调味即可。
罗汉果猪肺汤
用料：猪肺、罗汉果、甜杏仁、百合、盐。
做法：把切成小块的猪肺放盆里冲洗，捞起来再冲洗，重复2遍。锅内放凉水，把猪肺放进锅内，开大火煮开。水煮开后，猪肺受热收缩，会有大量的浮沫挤出。水开后煮1分钟左右，将猪肺沥干水，再倒进盆里冲洗干净浮沫，冲洗2遍。这样处理过的猪肺就非常的干净了，可以放心的用来做吃的了。将处理干净的猪肺沥干水备用。罗汉果、南杏仁和百合洗净备用。锅内加水，将罗汉果敲碎，和杏仁百合一起倒入锅内。把猪肺也倒入锅内。开大火煮开，转小火煲1个小时。加1小匙盐，润肺止咳的罗汉果杏仁猪肺汤出锅了。
粉葛鲫鱼汤
材料：粉葛一个（1斤多）、胡萝卜2个，鲫鱼一条（刚好1斤），蜜枣2个。
做法：鲫鱼去鳞去腮去内脏洗干净，沥干水份备用。粉葛与胡萝卜去皮，切块备用。热油锅把鲫鱼两面煎至金黄，倒入凉水煲至大滚，用汤料袋装好鲫鱼，与其他材料一起进汤煲。大火煲15分钟后，转小火煲2个小时，放盐调味即可。
肉丁炒苦瓜
原料：苦瓜2根、杭椒5根、猪肉50克、鲜姜、料酒、生抽、白胡椒粉、植物油。
做法：把苦瓜、杭椒、鲜姜分别洗净，杭椒切丁，鲜姜切末。猪肉切丁。苦瓜切条，然后用开水焯一下，滤去水分备用。锅烧热放少许油，炝香姜末，然后放入肉丁煸炒，待肉丁变色后，加料酒、生抽、白胡椒粉，同时放入焯好的苦瓜，翻炒几下就可以了，不喜欢吃苦瓜的朋友可以这个时候加点儿白糖勾个薄芡。
冬天清火，以上5款食谱别错过了。
冬季减肥吃什么最有效,5款食谱冬季多吃也不怕
冬天天气寒冷，大家在不知不觉中就会比平时多吃了一点，同时运动量少了，脂肪就是这样积聚下来了。但是不吃似乎又真的会肚子饿。怎么办呢？今天，小编就向大家介绍几款冬季的减肥食谱，既能饱腹，又能起到减肥的作用。
冬季减肥食谱
1、牛骨虾皮汤
材料：牛骨一根、虾皮50g、姜3片，陈醋几滴，蒜少许，盐少许
做法：
1、先将新鲜的牛骨洗净，仿佛清水中煮开；
2、再加入几滴陈醋和姜蒜一起煲煮1小时，等待汤中有漂浮物出现后将其捞出丢掉；
3、再放入虾皮加入盐煮半个小时即可出锅。
功效：牛骨虾皮汤不仅可以补充丰富的胶原蛋白质和钙质，还能促进人体对于钙质的吸收，作为午餐饮用营养成分足够，当作减肥餐的话，还能通补易瘦了，非常适合急需燃脂的MM饮用。
2、香爆红薯饭
材料：红薯、大米、葱屑、油、盐。
做法：
1、将红薯洗净、切块，沥干水份备用；
2、在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒，加盐；
3、放入适量的水，然后把大米放在红薯上，用小火焖熟就行了。
3、西兰花杂炒
材料：西兰花一个、玉米粒小半碗、胡萝卜一小段。
做法：
1、西兰花切小朵，胡萝卜切块。
2、在已加盐的沸水中放入西兰花，煮熟后捞出沥干待用。
3、锅中倒入油加热，倒入玉米粒和胡萝卜，搅拌，待颜色变了就可以装盘。
4、把煮好的蔬菜摆放在一个盘子里，西兰花可摆在边上作装饰。
功效：多吃玉米，它含有膳食纤维可以帮助便秘，胡萝卜吸水性强，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
4、滑炒素肉片
配料：白萝卜1斤，鸡蛋1个，木耳少许，姜片/葱段各适量，盐，味精，白糖，豆粉，植物油。
做法：
1、将白萝卜煮熟去皮，切成薄片。鸡蛋打散，加豆粉搅成糊，要全部搅开不要有疙瘩。把萝卜片放糊里拌匀，放滚水锅里汆1下马上捞出来。（汆：就是烫1下的意思）
2、炒锅放油用大火，烧至七成熟放汆好的萝卜片，翻炒一下，立即放姜片、葱段、木耳、盐、糖、味、炒拌均匀即可。
功效：盐糖味的量按自己口味来放。本菜起直接作用，祛脂减肥。
5、番茄炒鲜菌
材料：番茄2个，鲜菌250克，适量的葱。
做法：
1、番茄洗净切块，鲜菌洗净备用。
2、锅内放入适量的食油开大火。锅热后倒入番茄翻炒，炒出番茄汁最倒入鲜菌翻炒。
3、加入小许黄酒及水焖烧。菜熟后加入适量的盐、莫名葱花拌匀即可。
功效：番茄中富含番茄红素，不仅对心血管有保护作用，还有着极强的抗氧化能力，能延缓衰老、塑身的功效呢。
吃什么排毒最有效,5款食谱排毒消脂最有效
双12当天，很多商家，包括餐饮店的很多商家都纷纷打折，看来MM们也都吃得饱饱的，是时候该排排毒，减减肥了。今天，小编就向大家推荐几款排毒食品。
吃什么排毒养颜
1、多吃黑木耳和适当的瑜伽运动
黑木耳也有很好的清肠功效，而且风干的黑木耳晕倒税后会吸收水分膨胀，吃进去能给肠道带来更多的水分。但吃黑木耳清肠还需要搭配适当的有氧运动效果会更加明显。瑜伽是既能减肥又能缓解压力饿有氧运动，对于女性盆友来说，多做做瑜伽，对瘦身是非常有好处的哦。
2、香焦粥：
材料：香蕉2个，大米50g，白糖适量。
做法：
1、将香蕉去皮，择净，捣泥备用；
2、取大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖，再煮一、二沸即成。
3、每日1剂，连续3～5天。可清热润肠，润肺止咳。
3、玉米豆腐鸡蛋羹
材料：豆腐1块、玉米粒1碗、干贝（瑶柱）2粒、鸡蛋1个
做法：
1、瑶柱用热水浸泡至软，撕碎
2、砂锅烧热，爆油，待油热后注入暖水
3、待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅，再次烧开后转小火煮十五分钟
4、鸡蛋划散，趁热倒入锅中，搅拌成蛋花，加盐调味即可
4、无油西红柿青菜面
主料：挂面（分量按照自己的饮食需要可自调），西红柿1个，青菜7片左右。
调料：盐，鸡精，胡椒，生粉少许。
做法：
1、在锅里放如两碗水的量（按照盛面的碗的大小来算），大概两分钟后将水煮沸。
2、再将西红柿切成块，大概切八块就可以了。水煮沸后将西红柿放入水中。
3、将西红柿的汁煮出来。大约1至2分钟。把面条放入水中，同时开始调味（盐，与鸡精）。
4、此时水应该已经有了西红柿的酸味了。当然如果你觉得还是不够酸的话可以放入适当的醋。
5、海带炖鸭
材料：海带、鸭
做法：
1、将鸭剁成小块，海带切成方块；
2、将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。
功效：
1、海带中包含一种叫硫酸多糖的物质，这样的物质能很好的清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。
2、海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。
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