胃病在日常生活中是最常见的症状胃不好吸收不好，容易导致人营养不良，养胃护胃是当前人们的一大课题，而吃得好不好对不对对于养胃来说是非常重要的，那么哪些食物对胃有伤害呢？现在一起看一下吧！
1、剩饭
许多人为避免浪费，把剩饭加热后再吃。但研究发现，剩饭重新加热后再吃则难以消化，时间长了还可能引起胃病。因为米饭的主要成分是淀粉，淀粉在加热到60摄氏度以上时会逐渐膨胀，最终变成糊状，这个过程称为“糊化”。
2、加工肉
瑞典科学家表示，食用过多加工的肉类食品，例如咸肉、香肠、熏肉，会增加患胃癌的风险。他们通过对15项研究结果进行评估后发现，每天加工肉类制品的摄入量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%~38%。
3、快餐
快餐食品中的油炸作物比较脆、硬，如果较硬的油炸食物在没有嚼碎的时候就被吞到了胃内，胃蠕动而使得食物与胃粘膜接触时，较硬的食物就会直接对胃粘膜造成损害。
5、解酒的绿茶
一般人总以为喝酒后再喝些绿茶能够解酒，事实上绿茶和酒一起饮用会伤身，染上胃炎还算轻的，严重的还有可能患上胃溃疡！因为绿茶的咖啡因含量比较高，与酒温和，两者相互作用会刺激胃粘膜，不仅不能达到解酒的目的，反而会引发各种胃病。
那么我们该如何养胃呢？
1、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。
2、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮料。
3、其它蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。
4、有胃病的人饭后不宜运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜工作。
5、非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用，而胃病是一种慢性病，不可能在短期内治愈。如果需要，提倡去看中医，中医的良方对于养胃特别有效。
春季养胃健胃食物大全 全方位养护你的胃
春季养胃是很有必要的，特别是通过食疗的方式。那么春季养胃吃什么水果好呢？哪些方式适合大家来养胃呢？下面跟着一起看看！
快节奏的生活，导致饮食不能那么细致，于是各种胃病开始找上人们，那么春季吃什么食物可以养胃呢？
据世界健康管理联盟统计，全球胃病患者已经从1985年的1.5亿人增加到今年的5亿人，预计到2025年这个数字将达7亿。
怎样防治胃病呢？
专家称，从中医的角度看，胃病发病率高，而且反反复复、难以治愈，主要原因是，胃病并不是孤立的胃部病变，大多数胃病是由脾和胃的双重病变引起的。因此，专家建议，现代职场人更应该重视脾胃同治。在日常生活中，注意多释放压力，多参与户外活动。此外，在饮食上，要注意少吃生冷食物。
一到春季，适当进行肠胃养护是非常关键的。那么春季养胃应该吃什么食物好呢？平常生活当中如何开展养胃行动呢？如果大家肠胃特别不适的话，不妨跟着一起来了解下吧！
推荐健胃蔬菜
1、秋葵
富含维生素C、可溶性纤维、锌和硒等微量元素，嫩果中含有一种黏性液质及蛋白质、草酸钙等，经常食用可助消化。有健胃整肠的功效，有利于排毒减肥。
秋葵吃法：可凉拌和炒食，在烹饪之前，必须在沸水中烫一下以去涩。最好贮存于7℃-10℃的环境中，约有10天的贮存期。
秋葵选法：新鲜秋葵表面有绒毛，豆荚嫩绿有光泽。
2、竹笋
具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良的病症;竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘。
竹笋吃法：清炒、与其他荤蔬菜同炒、红烧、烧汤、凉拌都可以。
竹笋选法：购买毛笋时，应选个大粗壮，皮黄灰色，肉为黄白色，单个重量在1千克以上的为佳。购买冬笋时要挑选两头小中间大的笋。
3、石花菜
着名的清肠排毒能手琼脂是用海产的石花菜类植物提制而成的一种植物胶，能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意，富含食物纤维、矿物质和多种维生素，能消除身体的沉积物，帮助排走身体毒素。
石花菜吃法：以滚水慢？踔罅礁鲂？r后，熬出菜汁，摊凉结成冻即可;石花菜可加柠檬汁或糖水食用。
石花菜选法：挑选枝色深、枝子粗的石花菜。
4、菠菜
专家表示，菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，因为春季上市的菠菜对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。
5、甘蓝
甘蓝是十字花科蔬菜的一种，你知道吗？除了具有防癌功能外，它还有护胃的功能，并且拥有“天然养胃菜”的美誉。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
甘蓝菜中几乎不含脂肪，所以在做菜时最好用橄榄油。这是因为在这种不饱和油脂的帮助下，甘蓝中所含的各种脂溶性维生素，才能够被机体吸收利用。
6、圆白菜
圆白菜被大家誉为天然的“胃菜”，具有生津止渴助消化的功效，还能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。胃不好的人，特别是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以将圆白菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入适量的蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。除此外，胃是最怕寒的，平时可以多做一些室外的运动，如打太极、步行、慢跑等舒缓的运动，这些运动均能促进血液循环，使全身处于温暖的状态，对养胃也很有好处。
四种意想不到的护胃食物
1、大蒜。大蒜不仅有助益生菌的生长，而且还有助抗击“不友好”的肠道细菌。
2、韭菜。韭菜不仅富含膳食纤维和类黄酮，而且含有大量的锰。锰有助生成消化酶，而且产生大量维生素A，有助肠道内壁修复。专家介绍，韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。
3、胡萝卜。胡萝卜有益肠道健康，因为其含有阿拉伯半乳糖，它是一种天然益生元(有利益生菌生长)。
4、姜黄。姜黄是天然的抗炎食品，有助肠道修复，促进益生菌发挥作用。
又到了吃水果的好日子，但是春季适当的进行养胃也是很有必要的，下面就为大家介绍几种养胃的水果。
春季养胃的水果
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
2、苹果
苹果味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻，熟吃皮肤瘙痒除部分维生素丢失外，苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用，这样会更容易吸收有毒物质。
3、樱桃
樱桃营养丰富，其中铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果 20 倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。
专家指出，樱桃营养丰富，其中铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。
4、芒果
黄色水果中所含的胡萝卜素比较高，该营养元素具有抗氧化的生理活性。在养胃的水果中，黄色的水果均有养胃的功效，这里小编以芒果为例。芒果是我们生活中比较熟悉的一种水果，它富含膳食纤维，其营养价值很高，被誉为“热带水果之王”。芒果性凉，适量的食用对养胃有一定的好处，但是不宜一次性吃得太多，吃多了不宜被人体消化吸收，反而对胃带来伤害，因此大家在食用的时候一定要控制好食用量。
5、石榴
石榴香甜，它的作用也不可小觑，富含的维生素C、柠檬等营养物质能助于消化，调理肠胃。
6、葡萄
葡萄入胃经、肝经，不仅对肝好，对胃也好，能帮助你把肠胃调养好噢。
7、柑橘
柑橘提供的多样维生素能有效预防胃病，此外酸甜可口的味道还能帮助我们健胃消食，另外柑橘还是一种不错的降压清脂的水果，对高血压的患者也有一定的好处，对于需要减肥的朋友也是不错的代餐选择。
春季养胃方式
1、定时定量进食
养成定时定量进食的良好习惯，一日三餐（中间可加水果），每餐六七成饱即可，进食太多会加重胃的负荷；零食应少吃，否则会使胃工作紊乱；如果为了减肥而忍饥挨饿，则会损伤胃黏膜，这些都容易导致胃病的发生。
2、食物结构合理
动物性食品、油腻食物、黏食等不易消化，过多食用会加重胃肠负担，影响吸收；过细的米面等食物中，微量元素、维生素及纤维素含量较少，长期食用会造成机体营养不良，导致各种生理功能下降。因此，吃东西时最好合理安排荤素、粗细（粮）的搭配。
3、戒烟限酒
吸烟可使胃部血管收缩，减少胃部血液供应，同时抑制胃黏液的分泌，加重胃黏膜损害。显然，戒烟是必要的。适量饮用低度酒，能增加胃部血液的血流量，但大量饮用烈性酒，会直接破坏胃黏膜屏障，引起胃黏膜充血、水肿、糜烂，甚至出血。
春节后如何养胃？5大饮食法则最护胃
春节长假，亲朋好友团聚，少不了美酒佳肴。酒足饭饱后，还有糖果、点心等轮番上阵，让肠胃难得片刻休闲。如今，春节快过去了，是时候让肠胃休息一下了，让小编告诉你如何调整饮食。
养胃5大法则：
1、不渴也要喝水。在节日里，暴饮暴食、大鱼大肉加大了肠胃的负担，因此节后要为肠道洗澡。注意减少精制米面、糖果、甜点的摄入，特别是注意多喝水，建议多喝白开水或茶水，如此可加快胃肠道蠕动和新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。
2、多吃蔬菜水果。节后饮食多不健康，除了鱼肉还有些煎炸、甜食。煎炸食品易引起脾胃热滞，导致便秘或肚胀；甜点吃多了也容易脾虚生湿，引起腹泻。节后还要多吃一些新鲜的绿叶蔬菜、水果，可补充膳食纤维，帮助体内排毒，也能通便和调理肠胃。另外，山药做为药材食物，可滋养脾胃，不管做菜还是煮粥都可。
3、注意胃部保暖。春节期间有不少地区都在下雪降温，需要注意养胃保暖，以免寒气入体，引发肠胃不适。要知道“十个胃病九个寒”，胃的脾性喜燥恶寒，有虚寒胃的病人则需要注意保暖、避免受冷。如果胃脘部发冷，可喝些小米粥，或是生姜茶，可保持良好的情绪和精神的状态。
4、清淡饮食。主食应以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如小米粥、热面汤等，以让胃肠道得到休息调整。
5、注意避免生冷。节后饮食上，要注意避免食用过多的生冷食品，少吃凉菜、冷饮，少喝凉水，饭菜尽量温乎着吃。如果感到胃冷，可以多喝点小米粥、生姜茶。
春节后养胃饮食时间表
7：30早餐不能省
研究表明，经常不吃早餐引发胃病、十二指肠溃疡的几率高达36%，还易导致低血糖、记忆力下降，增加胆结石患病风险。一份好早餐应包含谷类、奶类、肉类、豆制品、水果和蔬菜等。此外，早餐不宜吃辛辣刺激性食物，以免在空腹状态下损伤胃黏膜。吃的速度不宜过快，如果时间允许，可以持续20~30分钟。
10：00起身走一走
放下手中工作，小歇片刻，做一些简单的肢体放松运动，有助于早餐消化。顺便喝点水或吃点水果，可以补充水分和维生素，稀释血液、促进血液循环和代谢废物排出。
11：30午餐补蛋白
午餐应注意补充优质蛋白，比如瘦肉、鱼类、豆制品。冬季午饭前可以喝点汤，因为在食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量的汤水有益于消化和吸收。饱餐后宜站立一会儿，不要坐卧或下蹲、弯腰，以免腹压过高诱发胃食管反流。餐后不宜立即快走或奔跑，以免引起胃下垂或腹部痉挛痛。
13：00打盹儿助消化
如果有时间最好能美美地睡个午觉，只要半个小时，就能让大脑得到休息，多分些循环中的血液去供应胃肠道，以促进营养物质的消化吸收。但最好别趴在桌上午睡，以免压迫腹部，造成胃肠胀气。
17：30晚餐宜清淡
进食量以七分饱为好，并注意补充杂粮和新鲜蔬菜。因为晚上睡眠中心跳和血液循环都比白天慢，胃肠运动也会减慢，如果进食大量高脂肪、高热量食物易使血脂高，使血流更缓慢，不但易导致消化不良、肥胖，还会增加心脑血管意外风险。杂粮和蔬菜不但可预防高血脂，还可以增加维生素摄入、促进胃肠蠕动，防止便秘。
19：00散步防受寒
饭后尽量不要躺着或久坐，可散散步、做做运动，但应注意，餐后半小时内最好别做剧烈 动。此外，由于胃靠近腹壁，只有少量肌肉和脂肪等在外围包裹，容易受凉。因此，在冬季外出散步、锻炼身体时，一定要做好保暖工作，运动时护好腰腹。尤其是老年人、体质较弱者更要防寒防感冒。
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