牛奶滋阴解热毒,晚上喝牛奶会上火吗?

晚上喝牛奶会上火吗?牛奶喝多了会上火?中医认为从牛奶的性味、成分和功效上来说,其食用是不存在季节上的差别的,也更不会产生所谓的热气和上火。

祖国传统医学认为,牛奶可以补肺养胃、生津润肠、促进发育、润泽肌肤、增加皮肤弹性、镇静安神、抗疲劳,还具有消炎、消肿、缓解皮肤干燥的作用。不仅可以提高人体的免疫能力,还是糖尿病、便秘、久病体虚、气血不足、脾胃不和之人的主要滋补饮品。

据中医师介绍,牛奶味甘、性微寒,所含的优质蛋白质、脂肪、钙、维生素是其他食品无法比拟的,所以被誉为“完全营养食品”。

在明代大医药家李时珍的《本草纲目》中就有牛乳可以治反胃热,补益劳损、润大肠、治气痢、除黄疸的记载。

牛奶滋阴解热毒 喝牛奶会“上火”是误解

牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。

中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分。

需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。

巧用牛奶养生食疗方:

中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种“食疗牛奶”。

牛奶粥

鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。

先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。

早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。

可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。

牛奶大枣汤

牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。

先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可。

可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症。

TIPS:看中医前不要喝牛奶

中医是我国特有的医疗手段,中医看病讲究“四诊”,即望、闻、问、切,四诊中对望诊非常重视,因为望舌象直接关系到寒热虚实辨证,因此看中医前您需要注意不宜喝牛奶、豆浆等乳白色食品,因为喝这些东西容易使舌苔变白腻,造成医生误诊。

晚上喝牛奶会上火吗?上火了怎么办?

我以前晚上总是失眠,后来每天睡前喝一杯牛奶,感觉失眠好多了。听别人说晚上喝牛奶会上火,是这样吗? 上火了怎么办?

许昌市人民医院整形外科副主任医师陈红伟回复:如果是你说的这个情况,晚上喝牛奶是不会造成上火的,放心好了。每天睡前喝一杯牛奶,能够很好的帮助治疗失眠。 期间要注意休息,不要熬夜。要清淡饮食,多喝水,多吃新鲜的蔬菜水果,不要吃辛辣刺激以及寒凉的食物。注意保暖,避免受凉,戒烟戒酒。要调整好心态,保持心情愉快。

早上喝牛奶好吗?晚上喝牛奶会发胖吗?

牛奶是家家户户都很常见的东西,牛奶的营养含量很高,很有营养价值,好多人都喜欢将牛奶当做早餐来喝,既方便又能补充营养。但是市面上有很多牛奶的种类,可能不同的牛奶营养价值也是不一样的,要根据自己的身体情况选择合适的牛奶饮用。就有请广州市红十字会医院主任医师谭荣韶就有关喝牛奶的问题做出解答。

早上喝牛奶好吗?

早上可以喝牛奶。关于早上喝牛奶的问题,很多人认为空腹喝牛奶不好。其实大家想象一下就知道,小孩生下来之后喝母乳,如果母乳不能满足的情况下,就要给我们小孩补充以牛奶为基质的一些配方奶粉,那个时候会不会说早上就不喝呢,所以这是一个伪命题,早上是可以喝牛奶的。

晚上喝牛奶会发胖吗?

晚上喝牛奶不一定会发胖。至于肥胖的问题,不仅仅是说晚上喝不喝牛奶的问题,肥胖关键是在于总能量的摄入超出了每天的消耗。另外一个大家知道牛奶里含有脂肪,如果摄入过多,就增加了额外的能量,也可能就会增加体重。但如果是这个人平时能量加上牛奶,也没有过量。那即使在晚上喝,也不一定会导致肥胖。

吃药可以喝牛奶吗?

吃药的时候能不能喝牛奶,这就看药物情况,因为牛奶里面含有丰富的钙,还有一些矿物质以及其他的维生素,就看这个药物对这些有没有要求,所以一般不主张通过牛奶来送药。因为可能有些药物会和牛奶里的钙结合,或者其他的一些营养素结合,使它药物的效应发生了变化。所以一般来讲不建议用牛奶去服药。

其实不管是什么时间喝牛奶,都是有一定作用的,只是个人习惯不同而已。牛奶营养价值是很高的,含有各种元素,对我们的健康成长有很大的帮助。

本文指导医生: 谭荣韶 谭荣韶 广州市红十字会医院 营养科 硕士研究生导师  主任医师  擅长疾病: 糖尿病、慢性肾病、肥胖等代谢性疾病营养治疗、儿童、孕产妇营养咨询、手术前后营养支持、 中风后及肿瘤家... [详细]

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