导读： 乌鸡的功效有哪些 1、补血调经 2、滋补 四款乌鸡汤： 一、乌鸡白凤煲 二、小红乌鸡煲 三、首乌乌鸡煲 四、芝麻乌鸡煲
贫血是很多女性经常会遇到的事情，尤其是怀孕的女性，贫血是万万不可的，如果女性不小心贫血了，就要抓紧进行食补，乌鸡是女性养生汤最常见的食材，那么乌鸡如何滋补女性呢？今天就为大家介绍了四款乌鸡汤。
乌鸡的功效有哪些
1、补血调经
乌骨鸡重在补血益阴，故适用于虚劳骨蒸、消渴咽干、身倦食少、赢弱盗汗、五心烦热、肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之症。乌骨鸡入血调经，专治妇女虎劳所致的腰膝酸软、月经不调、赤白带下、崩中漏下及各种由虚亏内伤引起的妇科疾病，为妇科良药。
2、滋补
乌骨鸡烹调后不仅肉质细嫩鲜美，而且汤汁中还含有大量的黑色胶体物质，对人体具有特殊的滋补作用。据测定，乌骨鸡肉含有20余种氨基酸，其中8种必需氨基酸的含量均高于其他鸡种。乌骨鸡肉中还含有丰富的维生素以及铁、铜、锌等微量元素，而且胆固醇含量较低，食用后能提高人体血红蛋白的含量，调节生理功能，增强机体免疫力，特别适合老人、儿童、产妇及久病体弱者食用。
四款乌鸡汤：
一、乌鸡白凤煲
材料：白凤尾菇50克，乌骨鸡一只
调味料：胡椒粉、鲜汤、味精、盐、黄酒、姜片、葱段
做法：
1、乌鸡洗净后切块，放沸水汆烫片刻，捞出，洗净沥干;
2、将乌鸡、黄酒、葱段、姜片、鲜汤倒入煲里，用大火烧开，煮沸后盖上盖子，小火焖上40分钟，然后加入白凤尾菇、味精和盐，继续烧5分钟，撒胡椒粉即可。
功效：能够调经止带、滋补气血，适合女性进补的食谱。
二、小红乌鸡煲
材料：去核红枣14个，龙眼肉15克，百合60克，乌鸡1只，小麦100克
调味料：姜汁、黄酒、盐
做法：
1、乌鸡洗净后切块，红枣、小麦、龙眼肉、百合清洗干净备用;
2、取砂锅，倒入清水、乌鸡、姜汁和黄酒，用大火煮沸，撇去浮末，然后放入红枣、龙眼肉、百合和小麦，再次煮沸后用小火炖3小时，加盐调味即可食用。
功效：护肝养生，清心安神，到那时脾胃虚寒、阳虚泄泻的人不适宜食用。
三、首乌乌鸡煲
材料：乌鸡1只，黑大豆50克，何首乌50克
调味料：姜汁、黄酒、盐适量
做法：
1、黑大豆、何首乌、乌鸡洗净，放入砂锅中，加入姜汁、黄酒、适量清水。
2、大火煮沸，撇去浮末，然后用小火炖上2小时，炖到黑豆酥烂时，加盐调味即可食用。
功效：活血化瘀，强身健体，扶正祛邪，痰湿者和便溏者不适宜食用。
四、芝麻乌鸡煲
材料：乌鸡1只，枸杞子50克，黑芝麻100克，去核红枣7个
调味料：姜片、黄酒、盐适量
做法：
1、红枣、枸杞子、乌鸡、黑芝麻洗净，乌鸡内脏不用，黑芝麻用小火炒香;
2、取砂锅，加入姜片、黄酒、适量清水，大火煮沸，再加入乌鸡、红枣、枸杞、黑芝麻，煮沸后用中小火炖3小时，加盐调味即可食用。
功效：补益气血，滋补肝肾，外感发热者不适宜服用。
女性如何预防痛经,5款滋补汤来缓解
诸多的妇科疾病中，其实痛经也是属于其中之一。较为严重的痛经患者，易会导致不孕的现象出现。所以，做好痛经的预防工作是很重要的。
女性应如何预防痛经
1、积极进行妇科病的诊治可以有效的预防痛经的发生，首先月经期应尽量避免做不必要的妇科检查及各种手术。若行放环、通液术，以及妇科检查等，均应在月经干净后3～7天内进行，这样可防止细菌上行感染。再则在行剖腹产、子宫切开术时，缝合肌层，缝线不要穿过子宫内膜，痛经的预防应避免造成子宫内膜异位。
2、痛经患者需锻炼身体提高健康水平，减少和防止疾病的发生。妇女经常地参加一些体育锻炼，对于痛经的预防和治疗月经期腹痛也是有好处的。
3、学习掌握月经卫生知识：月经的来临，是女子进入青春期的标志，然而有些女青年由于对月经出血现象缺乏了解，会产生不必要的恐惧、紧张与害羞等心理变化。这些不良的心理变化过度持久的刺激，则易造成气机紊乱，血行不畅而诱发痛经。因而女青年多学习一些有关的生理卫生知识，解除对月经产生的误解，消除或改善不良的心理变化，是预防痛经的首要问题。正如《素问·上古天真论》中所说：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。”
4、生活起居要有一定规律：《素问·上古天真论》中说：“其知道者，法于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”就是说要保持身体健康，就要遵守一定的法度，适应自然环境的变化，饮食、起居、劳逸等要有节制并科学安排，方不致生病。妇女由于特殊的生理现象，在生活与起居、劳作方面必须要合理安排，有一定的规律，这样才能有效预防痛经。不宜过食生冷，不宜久居寒湿之地，不宜过劳或过逸等，尤其是月经期更需要避免寒冷刺激，淋雨涉水，剧烈运动和过度精神刺激等都是常见的预防痛经的要求。
5、积极做好五期卫生保健：五期卫生保健是指妇女月经期、妊娠期、产褥期、哺乳期、更年期的卫生保健。在这五个时期，妇女抗御病邪的能力降低，易于导致病邪的侵害而发病。认真做好五期卫生保健，对于预防痛经有着重要意义，特别是一些继发性痛经患者，往往是由于五期卫生保健不利而造成的。在这五期，无论是个人卫生，还是饮食起居，情志调养，劳动锻炼等，都要恪守一定的保护措施，方不致引起妇女病，从而保证身体健康。
防痛经饮食上注意的事项
1、痛经患者饮食要少喝咖啡、茶、可乐、巧克力等含咖啡因的饮品。
2、痛经患者饮食哟禁止饮酒，特别是容易出现水肿的女性。
3、经期间戒食寒凉的食物：如西瓜、香蕉、山竹、绿豆等。
4、多喝草茶或棱檬果汁及热牛奶，红塘水等是痛经患者饮食的注意事项。
可有效预防痛经的滋补汤
1、山楂姜糖汤
取15克山楂、20克鲜生姜洗净后与20克红糖一同放入锅中煎服，每日1次-2次即可。
2、田七鸡蛋汤
取2枚鸡蛋，与6克打碎的田七、10克艾叶，以及15克生姜一同放入水中煎煮，待鸡蛋煮熟后去除外壳再放入锅煎煮并浸泡，饮汁食蛋即可，每日服用1次。
3、猪蹄姜桂汤
取猪蹄2只洗净并切成4块，放入砂锅中旺火煮熟，起锅装入陶罐内并加入15克生姜和6克桂末，隔水再用文火炖至猪蹄完全熟烂后食用。
4、参芪归鸡汤
取老母鸡1只，去除毛和内脏并洗净后，将30克党参、30克北芪、20克当归放入鸡腹中，用武火煮 后改用文火慢炖直至鸡肉完全熟烂后加入食盐等调味即可食肉饮汤，每日最多可服用2次。
5、鸡蛋归姜汤
将洗净的15克当归、5克干姜、5克陈皮一同放入锅中加水煮沸30分钟后去除渣滓，取一枚鸡蛋打散入锅，并放入220毫升米酒和15克去核后的红枣，再次煮沸至红枣熟烂时关火喝蛋汤、吃枣。
冬季如何滋补身体？,送你5个好方法滋补效果好！
冬季越来越寒凉一定要做好关节脾胃以及皮肤的保暖，中医认为冬季是滋补效率最高的季节，掌握好正确的方式，切不可错过。
冬季要如何滋补身体？
1、冬季要平补
冬季可以多吃蜂蜜芝麻银耳百合枸杞子，莲子莲藕等来滋阴润燥，同时要多吃一些健脾胃的薏米芡实山药来促进身体对营养物质的利用和吸收。冬季是吃羊肉最好的时机，羊肉可达到暖中补虚以及补中益气的效果，辅助治疗寒冷以及身体虚劳。
2、多吃南瓜来补肾
冬季容易出现咳嗽鼻塞的情况，不妨多吃南瓜。南瓜里面含有的胡萝卜素，能够在肝脏中转化成维生素a，保护了上呼吸道黏膜以及呼吸道。每天早晨起来后对鼻翼两侧进行揉搓，能刺激鼻粘膜分泌物，增强了鼻粘膜抵御寒冷的能力，降低患上呼吸道疾病的几率。另外冬季气血收敛，应该多吃板栗，可达到活血止血以及补肾强筋的功效。
3、保证充足睡眠
冬季保证有充足的睡眠，减少熬夜的次数，晚上10点之前上床入睡，做到早睡晚起，不仅能增强抵抗力，同时也收敛肺气。但是睡觉的时间也不能太长，因为睡着后全身的基础代谢率下降，会让细胞处于缺氧状态，抑制了大脑的中枢神经，加快了脑细胞衰老速度，每天的睡眠时间不能超过11个小时。
4、多喝柠檬水
冬季天气比较干燥，会对呼吸道以及肺粘膜带来损伤，每天要保证足够的水分渗入。另外也可以在水里面加入2片柠檬，里面含有的维生素c能调节生理功能处于平衡状态，刺激了胶原蛋白的生成，保持皮肤细胞的年轻态。
5、揉搓一下鼻子
每天抽出两分钟时间对迎香穴揉搓，此穴位在鼻翼两侧，经常性的按摩能够预防哮喘以及感冒。当感觉到呼吸不通畅时也可以对此穴位按摩来缓解鼻塞问题。
温馨提示
对于胃肠道功能不好的人群每天可以咀嚼10粒生花生，尽量连着红衣一起吃，能达到补血养血以及生发乌发的功效。平时可以多做一些拉伸运动，久坐或者起床后伸伸懒腰能够保持全身的柔韧性，让紧张不安的情绪得到舒缓，排除了体内的代谢废物，让五脏六腑得到充足营养的供应。冬季应该保护好脾胃，因为寒凉的空气会对胃肠道带来刺激，增强了基础代谢率，刺激了消化液分泌，容易出现消化道溃疡，平时可以多吃养胃的花生或者板栗。
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