秋季食栗子,改善肾虚腰腿无力

导读: 栗子生吃熟吃都补肾 栗子焖鸡翅

又到了凉爽的秋季了,秋冬时节是吃栗子的好时节,栗子无论生吃还是炒菜、煲汤都可以达到补益效果。栗子,性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、补肾强筋等功效,可见栗子的营养价值非常高。

栗子生吃熟吃都补肾

栗子早晚各生食1~2颗,对老年肾亏、小便频繁者有益,还适合吐血、便血的朋友,假如将栗子煨食、炒食,适宜于脾胃虚寒的朋友吃,还有一种吃法,把栗子10颗,和食猪肾粥一起吃,可治一般肾虚引起的腰腿无力。下面我们就为大家介绍一款栗子焖鸡翅,希望对您的身体有所帮助。

栗子焖鸡翅

食材:鸡翅根3个、栗子100g

具体做法:

1、栗子洗干净,从中间斩开,放进水里煮,然后剥壳;鸡翅清洗干净,每只鸡翅斩成2块,生姜切片,用料酒,生抽,老抽,白砂糖,五香粉拌匀,腌20分钟;

2、爆香姜片,把鸡翅放进锅里,中火煎至金黄,把鸡翅翻面,继续煎至另一面金黄;煎鸡翅的时候,另外用一小锅,把栗子放进水里煮一会;

3、鸡翅煎好了,把栗子捞起进锅,与鸡翅一起爆炒,把刚才腌鸡翅的酱汁,倒进锅里,翻炒均匀加入差不多没过材料的水,大火煮开后,转中小火焖煮当锅里的水差不多干时(约20分钟),加入葱段,大火收汁,翻炒均匀即可。

友情提示:需要注意的是,栗子所含的糖类高,在吃栗子进补的时候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。

气虚无力怎么办,五种食物帮你改善

山药

山药,人称“神仙之食”。《本草纲目》里说:“山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。”山药能补肺、脾、肾,适合各种体质的人。它不热不燥,性味平和,食用后,不用担心腹胀、便秘等困扰。

土豆

因为对人体有诸多益处,土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界,这和它自身丰富的营养价值不无关系。

香菇

香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气。”

板栗

板栗性味甘温,有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维,能降低高血压、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高,是优良的补钙食品,对防治骨质疏松有良效。

小米

小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用,常作为妇女产后的滋补食品。研究表明,小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿,粥的最上层会凝聚一层膜状物,这就是“粥油”,它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。

板栗的功效有哪些呢?吃栗子可以治疗腰腿无力


中医认为,栗子性味甘甜,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。因为对肾虚有很好的疗效,所以也被称为肾脏的果实。但是栗子很难消化,熟食容易滞后,一次吃太多会伤害脾胃,每天最多吃10个就可以了。

栗子不仅熟食有益气血、养胃、补肾、健肝脾的生食,还有治疗腰腿酸痛、舒筋活络的效果。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。

由于栗子中含有丰富软的膳食纤维,糖尿病患者也可以适量品尝。但是栗子很难消化,熟食容易滞留,所以一次不能多吃。两餐之间最好把栗子当零食,或者做饭吃,不要饭后大量吃,以免卡路里摄入过多,不利于维持体重。新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会导致中毒,所以变质的栗子不能吃。中医认为,栗性甘温、无毒、健脾补肝、身体壮骨的医疗作用。

经常吃栗子可以治疗腰腿无力,果壳和树皮有收敛作用的生叶外用可以治疗皮肤炎症的花可以治疗疟疾和腹泻,根治疝气。民间检查方多使用栗子,每天早晚各吃1~2张,可以治疗老年肾损失,小便频繁的栗子像泥一样破碎,涂在患处,可以治疗跌倒损伤,肌肉肿胀疼痛,而且有止痛止血、吸收脓毒的作用。含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、b族维生素等营养素,素有干果之王的美称。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。同时,经常吃对长期难以治愈的儿童口舌痤疮和成人口腔溃疡有益。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。因为对肾虚有很好的疗效,所以也被称为肾脏的果实,特别是老年肾虚、大便瀑布腹泻比较合适,经常吃强身治病。

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