开胃菜

1、凉拌藕片莲藕洗净去皮，切成片，在沸水中焯一下。在藕片上放入葱花、姜丝、蒜片，加入酱油、盐、拌匀即可。2、酸甜藕片藕切片，在沸水中焯熟，装盘，将糖、醋、盐、香油洒在藕片上拌匀即可。3、咸蛋拌豆腐豆腐切成小方丁，用沸水焯熟取出。咸鸭蛋捣碎，加香油、蒜泥拌匀即成。4、香椿芽拌豆腐香椿芽洗净用开水烫一下切成细末；豆腐切丁，用沸水焯熟，碾碎，再加入香椿芽末、盐、香油拌匀即成。5、小西红柿豆腐豆腐切成块用

“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连……”默念着24节气，转眼间，立夏都已经过了。夏天就这样不期而遇。炎炎夏日，食欲不振，暑热难耐，心气烦闷。夏季如何将我们“革命的本钱”照顾得妥帖？几道开胃凉菜，让你健康一夏天！营养学的研究也证明，生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养，因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时，内部性质就会发生变化，丧失其健康功能。夏季燥热，除燥利湿是一大关键！同时

医生您好，我怀孕两个月，吃什么都想吐，请问，孕妇开胃菜有哪些？宿迁市人民医院妇产科主任医师王建英回复：根据您的描述，现在觉得什么合胃口可以适当吃些什么，因为人体缺少的营养，通过神经、细胞反馈到大脑中枢，就会产生对某种食物的需求，也就是我们常说的想吃。但是，从婴儿的角度考虑，还是尽量少吃辛辣、冰冷、油腻等刺激性食物。建议吃些水果、蔬菜、鱼、鹌鹑蛋、猪蹄（就是猪脚中的那根大筋最有营养）、牛奶、橘子的

儿童吃饭一向是大人的一个烦恼，儿童不喜欢吃饭，有的时候会让大人不知道该怎么办，也许做一些好吃的菜，可以开启孩子的胃口，我们应该学习做一些儿童开胃菜，但是一般大人都是不会做的，所以我们更应该学习制作儿童开胃菜，开胃菜该怎么做呢？该放些什么？什么东西放在儿童开胃菜里面会更加有营养，而怎样的做法会让营养不流失？材料：牛腩300g，清水适量，葱姜大块儿适量，八角1颗，花椒1小勺，香叶2片，桂皮1段，

小编知道，许多宝宝有挑食的小毛病，孩子不愿意吃东西，很容易营养跟不上，抵抗力下降，导致面黄肌瘦、生病、体质差等现象。这可愁坏了爸爸妈妈们，其实孩子胃口不佳，基本上不是因为生病的原因。所以爸爸妈妈们无需担心，小编推荐给朋友们一些适合宝宝们的开胃食谱，胃口开了，饭量自然不会差。宝宝厌食、偏食、消化不良是小儿常见的病症之一，很多妈妈在碰到这些问题时都会很头痛，一边寻找解决宝宝厌食的原因，一边又担心宝

孕妇开胃菜可以帮助孕早期的准妈妈改善食欲哦，这样就不怕油食欲不振影响到胎儿发育啦。快来看看以下的孕妇食谱吧。一、番茄炒豆腐先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3cm左右长方块。锅内放少许油，待热后，放入番茄小炒片刻，然后把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚，待豆腐炒透即可装盘。二、酸菜鲫鱼汤鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、

胃疼的问题给我们很多患者朋友的身体都带来了很大的折磨，我们可能一部分人出现过胃疼的情况，疼起来是非常痛，常常疼的我们很多人都不知道如何是好，最近很多新出生的宝宝出现了脾胃不太好的情况，经常吃一些开胃菜可以有效的帮助预防胃病，下面就让我们一起来了解一下开胃儿童菜谱的做法吧。香菇冬瓜汤主料：冬瓜400克香菇（鲜）100克调料：猪油（炼制）50克盐4克味精2克鸡油2克大葱10克制

大家都知道现在的小孩子非常的调皮，而且很可能在家中都是独生子女，从小娇生惯养。孩子不爱吃饭是家长们最头疼的一个问题了，许多妈妈感到非常的苦恼。每次在孩子吃饭的时候都不知道怎么办，孩子们要么不吃，要么就吃那么一点点，让妈妈很担心，那么有哪些适合儿童开胃的小菜呢？香菇冬瓜汤材料：冬瓜400克、盐4克、味精2克、鸡油2克、大葱10克;香菇、猪油各适量做法：1、冬瓜去皮、去瓤、洗净，切成0.5厘

　　过去，在东北人家里有两样东西不可缺少：一是酸菜缸，二是腌酸菜用的大石头。在四川，则少不了泡菜坛子。可见，酸菜在东北人和四川人的餐桌上占有非常重要的地位，如今，尽管可选择的食材越来越多了，但是酸菜依然以其酸爽可口、开胃促食欲的美味吸引着人们。　　吃酸菜还有诸多的好处：　　酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜等，不同

凉菜是一种容易做，好吃又健康的菜肴。然而，想要凉菜更加美味营养，在烹饪时还是有一些技巧的。在这里，不如就来一起看看凉菜怎么做才好吃又营养吧。凉菜讲究干净新鲜蔬菜要清洗干净。瓜果不洗净或仅用干净的抹布擦擦是很不卫生的，制成凉拌菜后有可能引起肠道传染病。一些蔬菜像黄瓜、西红柿、绿豆芽、莴笋等，在生长过程中，易受农药、寄生虫和细菌污染，肉眼难以辨别，最好清洗方法是用流水冲洗。据实验，流水可除去90%以上