儿童吃饭一向是大人的一个烦恼，儿童不喜欢吃饭，有的时候会让大人不知道该怎么办，也许做一些好吃的菜，可以开启孩子的胃口，我们应该学习做一些儿童开胃菜，但是一般大人都是不会做的，所以我们更应该学习制作儿童开胃菜，开胃菜该怎么做呢？该放些什么？什么东西放在儿童开胃菜里面会更加有营养，而怎样的做法会让营养不流失？
材料：
牛腩300g，清水适量，葱姜大块儿适量，八角1颗，花椒1小勺，香叶2片，桂皮1段，砂仁2颗
干粉条30g，干红辣椒3个，新鲜薄荷叶1把
番茄酱1大勺，郫县豆瓣1大勺，甜面酱1大勺，姜蒜末适量，蚝油1大勺，料酒1大勺，
做法：
1、牛肉切成适口的大块儿，凉水入锅，大火煮开2、3分钟，出净血沫；
2、捞出牛肉用不烫手的热水冲洗干净备用；
3、葱姜大块儿与所有香料装进茶包袋备用；
4、牛肉入高压锅，加入适量开水，没过牛肉即可，加入料包，盖盖上火，大火上汽后转微火压20到30分钟，关火，自然排气后备用；
5、分开牛肉和汤汁，备用。
6、粉条提前充分泡软；
7、番茄酱、郫县豆瓣酱、甜面酱放在一起备用；
8、姜蒜切末、蚝油放进小碗备用；
9、起炒锅，烧热后加入约2大勺食用油，下入姜蒜末，转下火爆出香味儿；
10、下入番茄酱、豆瓣酱和甜面酱，小伙煸炒至出红油；
11、下入牛肉和料酒，翻炒至酱料均匀粘裹在牛肉上；
12、加入煮牛肉的原汤，转大火煮开；
13、加入粉条和蚝油；
14、喜欢更辣还可以加几个干红辣椒；
15、大火煮开后转中小火，煮至汤汁略浓稠，其间经常翻炒，避免粉条黏锅底，如果口重还可以稍微加点盐调味；
16、起锅装盘，撒上薄荷叶，即可。
学习做儿童开胃菜，既为了自己也为了孩子，当你看到孩子不吃饭的时候，不会很难受，当你学会了做儿童开胃菜之后，孩子们吃饭比什么都香，你会不会很开心，所以为了你自己的孩子，来学习做儿童开胃菜吧，让你的孩子吃饭不再是个问题。
腹痛是怎么引起的,儿童腹痛有必要做胃镜
少年儿童腹痛必须做胃镜
8岁的刘志一年前由于肚子疼到医院就医，被确诊为“肠胃痉挛”。一年来，刘志的“肚子疼”仍常常发病，有时候还伴随反胃，服食解痉药失效。一个月前，母亲让刘志干了一次胃镜，結果发觉他身患胃窦炎。接纳目的性医治后，刘志的“肚子疼”逐渐消失了。腹痛为何要做胃镜？小孩做胃镜有风险吗？下边就要大家听一听医师是怎么讲的。
漫性腹痛或反胃是小儿科医院门诊中最普遍的病症之一。据中国不彻底统计分析，漫性腹痛约占小儿腹痛数量的50%之上，10%～15%的小儿可因经常腹痛或习惯性反胃而危害一切正常学习培训、日常生活。以往，大家一直觉得慢性胃病是成人病，小儿沒有该类病症，非常少将小儿腹痛、反胃、消化不好与慢性胃病联络起來。与此同时，因为大多数患儿对腹痛位置表述不清，常特指肚脐眼周边，以致于很多爸爸妈妈乃至医师将小孩的腹痛判定为“肠虫症”或“肠胃痉挛”，给孩子服食狗驱虫药或解痉药。当这种药品实际效果不佳时，父母们常焦急万分。
近些年，伴随着诊疗检验方式的不断发展，极细胃镜、无疼胃镜查验的逐渐进行，以“腹痛”为临床症状的慢性胃病患儿的诊断率显著增加。此外，小儿因“腹痛”而接纳胃镜查验的占比也在升高：据吉林大学附设儿科医院、浙江儿科医院和上海市上海中山医院汇报，在接纳胃镜查验的患儿中，腹痛患儿各自占82.5%、65.8%和87.4%。可以说，慢性胃病已变成小儿漫性腹痛的关键缘故之一。
小儿腹痛，症结很有可能在胃
与小儿不断腹痛、反胃有关的肠胃病关键有慢性胃窦炎、胃炎、十二指肠球炎、十二指肠溃烂和食道炎等。据相关统计数据表明，482例腹痛患儿的胃镜查验結果：慢性胃窦炎占68%，胃炎、十二指肠溃烂占13%、十二指肠球炎占13%，食道炎占6%。
小儿慢性胃病的查验方式关键有二种：一是胃镜，二是肠胃X线线片。因为小儿慢性胃病的变病多局限性在粘膜层，肠胃X线线片较难发觉疾病。而胃镜查验能立即观查胃内有没有糜乱、溃烂、发炎等状况，且能在变病位置取少量粘膜机构做病理学病理学切片检查，是现阶段世界各国认可的确诊慢性胃病的优选方式。
小儿胃镜的查验全过程与成人类似，但因为小儿胃镜的管经比成人胃镜细许多 ，故在置管全过程中，小儿的不适感反映要比成人轻，且患儿年纪越小，不适感反映越硬。查验时，患儿只需咬到咬口器侧在床上，3～五分钟就可以完毕查验，绝大多数数患儿都能忍受。特别注意的是，父母的焦虑不安心态经常危害到患儿，尤其是年纪很大的小孩。因而，父母自身最先要摆脱焦虑不安心理状态，并积极主动激励患儿相互配合医师实际操作，以确保查验的顺利执行。
除基本胃镜外，现阶段也有一种无疼胃镜可选择。无疼胃镜查验是在休眠状态下开展的，用小量麻醉药让小儿睡十分钟上下，保持清醒后一般无一切不适感，经长期性随诊，也未发觉麻醉药对小儿智商、身心健康有一切负面影响。
胃镜查验前注意什么
胃镜查验的前一晚8时起忌食；查验后1小时内不进餐；做了胃粘膜穿刺活检的小孩，在完毕查验当日应进餐牛乳、吐司面包或鲜面条等易于消化的食材。
儿童湿疹通常跟什么有关,儿童湿疹冷敷该怎么做
湿疹是儿童常见的一种皮肤病，是一种变态反应性（或称为过敏性）疾病，但对于儿童湿疹的确切病因常较难确定。人们通常把儿童湿疹称为“奶癣”，但如果用治疗“癣”的药物来治疗儿童湿疹则会使病情加重。
儿童湿疹通常跟什么有关
1、遗传因素
虽然儿童湿疹的病因复杂，但过敏仍是其主要原因，尤其是有过敏体质家族史的孩子容易因过敏而引起湿疹。所谓过敏体质家族史，即父亲、母亲、祖父、祖母、外祖父、外祖母、兄弟姐妹等家庭成员有过湿疹、过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性结膜炎、哮喘、食物过敏和药物过敏等经历。>>>推荐阅读：湿疹能彻底治好吗
2、接触诱发因素
食物中蛋白质，尤其是鱼、虾、蛋类及牛乳，接触化学物品（护肤品、洗浴用品、清洁剂等）、毛制品、化纤物品、动物皮革及羽毛、发生感染（病毒感染、细菌感染等）、植物（各种植物花粉）、日光照射、环境温度高或穿着太暖、寒冷等因素，都可诱发儿童湿疹，或者令湿疹患儿的症状加重。此外，有一种特殊类型的小儿湿疹，好发生在孩子的肛门周围，常伴有蛲虫感染，称为蛲虫湿疹。
3、儿童皮肤特点
儿童容易发生湿疹的原因离不开其皮肤特点，儿童的皮肤角质层比较薄，毛细血管网丰富而且内皮含水及氯化物比较多，因此对各种刺激因素都比较敏感。
儿童湿疹冷敷该怎么做
（1）常用1：10000高锰酸钾溶液湿敷（注意一定要使高锰酸钾完全溶解，未溶解的高锰酸钾会烧伤宝宝的皮肤），既使创面清洁，又起到杀菌收敛及氧化作用。
（2）4—6层细纱布，以不滴水为适度，将湿纱布敷于创面，根据湿疹渗出物的多少来决定更换的时间和次数，当纱布吸收的渗出物已达半饱和程度，将纱布更换。每日二至三次。渗出物多时，湿敷时更应勤更换敷料，避免吸满渗出物的敷料久停留于创面上，刺激周围的正常皮肤，致使创面扩大。
（3）对大面积的湿疹，应对药物的性质、浓度和湿敷面积的大小，给以适当的注意。
（4）如创面红肿逐渐消退、渗液减少，创面已干燥，即可停止湿敷，改用糊剂。
（5）冷湿敷时请注意：湿敷面积不能超过全身面积的1/3，以免过度的体表蒸发造成宝宝脱水。
中医治疗儿童湿疹的方法
1、苍耳棵30克，蛇床子15克，白藓皮15克，苍术15克，苦参15克，生军15克，黄柏15克，地肤子15克。水煎取滤液待温凉后洗患处。每天1剂，早、中、晚各洗1次。
2、蛇床子9克，银花9克，野菊花9克，生甘草6克，煎水外洗或湿敷局部，每天2-3次，每次约10分钟。
3、蒲公英、野菊花、白鲜皮各30克，百部20克。以上中药加水2000毫升，浸泡15分钟，然后煮沸15分钟。等药液放凉时，取一块干净的纱布放在药液里浸透，然后敷在患处15分钟左右，每天两次。
4、花椒能消炎、止痒；艾蒿有镇静、抗过敏的作用，疗效相当不错的。用花椒、艾蒿、盐各适量放水中熬半小时，过滤后取汁液兑水来洗澡。
5、白藓皮40克，地肤子40克，蛇床子40克（以上3味药均研成细粉），炉甘石粉40克，青黛粉20克，香霜1500克。
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