清明养生防病七食物,养生食材荆菜可柔肝养肺


清明养生吃什么好?4月5日是24节气中的清明节气,清明节最大的感觉是阴湿,在中医学上这种气候容易生病。因此,清明前后常重要,清明节气如何养生?从饮食开始,清明养生吃什么好呢?下一位编辑推荐最适合清明节气养生的食物,一起来看看吧。

银耳汤:可浸湿和补益的食物

在汤的烹饪中,多用利水浸湿和补益,可以养血。如银耳、薏仁、黄芪、桑葚、山药、菊花、杏仁等。

鸡:热性体质的人发物很难多吃

肝火旺盛,不要吃公鸡肉。动风升阳性发物是指容易引起肝风、容易升阳的发物,这些发物多为热性阳性食品,如公鸡肉、猪头肉、鹅肉等,高血压、肝阳上升、头风痛、癫痫患者不宜食用。

竹笋:热性体质的人不容易多吃

竹笋含有难溶性草酸钙,肾、尿道、胆结石患者不应多吃。竹笋含有很多粗纤维素,胃肠疾病患者和肝硬化等患者可能是致病因素,容易引起胃出血、肝病恶化等。

荆菜:柔肝养肺食物

荆菜营养价值高,蛋白质、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等,有助于增强身体免疫、降低血压、健胃消食,治疗胃痉挛、痢疾、胃溃疡、肠炎等疾病。

根据《本草纲目》,荆菜味甘,性平,进入心肺肝经,具有利尿、明目、肝、降压、强筋健骨、消炎功效的《名医别录》载主利肝气,中《日用本草》载有凉肝明目的荆菜高纤维、低热量、润肤、减肥、美容效果。

山药:健脾补肺的食物

山药粘液蛋白,预防心血管系统脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺具有扩大血管、改善血液循环的功能。此外,山药还能改善人体消化功能,增强体质。正月节期间如果消化不良,可以用莲子、山药、芡实加点糖煮。

五谷粥:消除肝脏烦恼的食物

清明需要燕麦、荞麦、大米、薏苡、扁豆、花生、大豆、咖啡豆、向日葵等多种植物。种子植物营养丰富,多吃清明五谷养生粥(荞麦、燕麦、薏仁)能滋润肝脏,除去烦恼,去除湿气和胃,滑肠,补充虚弱,提高抵抗力,延长寿命。

菠菜:有利于五脏、通血的食物

多吃菠菜:菠菜是春季应时蔬菜,具有滋阴干燥、舒肝养血等作用,对春季肝阴不足引起的头晕、糖尿病、高血压、贫血等有良好的辅助治疗作用。另一项研究表明,每周吃2~4次菠菜的中老年人可以降低视网膜退化的危险。贫血者可以取100克菠菜煮汤的视力模糊者可以取500克新鲜菠菜、羊肝,把水烧开放入羊肝,稍微滚动后放入菠菜,加入适量的麻油、盐、味精,熟了就可以吃。

清明前养生重养肝,这些食谱可常吃

转眼,下一周就是清明了,又是一个小长假。但是,这个时节人也容易产生焦虑等情绪,十分不利身体健康,那么清明前养生要怎么做呢?

清明时节要疏肝解郁

情绪对我们的身体影响是非常大的,清明时节,人们缅怀先人,容易忧虑过度,最容易伤肺,从而导致肝气郁结等症。故而,肝脏不好的人切莫过度忧愁,要时刻保持畅快的心情,防止肝气郁结。

肝气郁结证见精神抑郁, 食欲不振,胸闷胁痛, 腹胀嗳气。治疗主要以疏通肝气为主,可以尝试下面药方:

方药及用法:炙甘草、炙枳实、柴胡、白芍药各3克粉碎为末, 白开水调服,每天1剂,分3次服下。

功效:柴胡散热解表,白芍药养血敛阴,枳实破气消积,甘草补中益气,清热解毒。可以收透解郁热和疏肝理气。

清明养肝还可以吃些食疗 

除了上述药方,应对肝气郁结还可以尝试食疗的方法,下面推荐几种:

鸡肝大米粥:取新鲜鸡肝3副、大米100克,煮粥食用,可治中老年人肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。老年人肢体麻木者,也可用鸡肝5副,天麻20克,两味同蒸服,每日一次,半月便可见效。

食醋补肝:醋味酸而入肝,可以平肝散瘀,解毒抑菌。食醋40毫升,加温水冲淡后饮服,每日服用有助肝脏健康。

山楂薏米饮:取生山楂9克、薏米10克,加鸡内金10克、茯苓10克,每日一副,煎熬后分4次口服,2个月为一疗程。作用:舒肝理气、健脾养胃。

沙参麦冬饮:沙参9克、麦冬10克、桑葚10克、紫河车9克、圆肉6克,每日一副,煎熬后分4次口服,2个月为一疗程。作用:活血养阴、补肾益肝。

春分节气养生饮食篇,春分养生这四种食物防病保健


每天的3月20日或21日,春分昼夜平分之意,排二十四节气之四,此时太阳直射赤道,春暖花开,莺飞草长。春分虽已是阳春三月的温暖回暖季节但此时也是疾病高发时节,所以在饮食方面要多加注意,注意防疾病。春分节气养生吃什么?让我们和小编一起看看。

饮食方面的原则是忌大热大寒,力求中和。食物分寒、热、温、凉、平五种属性,在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,添加葱、姜、酒、醋类温性调料,以防止菜肴性寒偏凉;食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴,配上蛋类等滋阴食材,达到阴阳互补之目的。

黄豆芽:黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。春季是维生素B2缺乏症的高发季节,春季多吃黄豆芽可有效预防维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。另外,大豆芽含有维生素c,是美容食品。经常吃大豆芽可以营养头发,使头发变黑,对脸上的雀斑有很好的淡化效果。

葱:葱、姜、蒜不仅是调味的好产品,还具有重要的药用价值,可以增进食欲,帮助春阳,具有杀菌防病的效果。春季是葱在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。

莴笋:莴笋含钾量较高,对高血压和心脏病患者有益。莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张、帮助睡眠。莴苣与普通蔬菜不同,含有非常丰富的氟元素,可以参与牙齿和骨骼的生长,改善消化系统和肝功能,刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵抗风湿病和痛风。芹菜:芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、生理日女性食用。芹菜具有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、抗癌的效果。芹菜含铁量高,能补充女性经血损失,是缺铁性贫血患者的好蔬菜。但是芹菜性凉爽,脾胃虚寒,大便变薄的人不应该多吃,芹菜有降低血压的作用,血压低的人不应该少吃。

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