冬去春来，在这暖暖的春季里祛除冬日里积累体内的寒邪。春天是最适合喝茶的季节，此时喝茶可以促进人体阳气的生发。菊花茶清香可口，春季和菊花茶可以下火防感冒，是再适合不过了。下面，我们就来说说菊花茶。
菊花有什么功效
菊花是菊科，菊属多年生草本植物。菊花属于短日照植物，在短日照下能提早开花，菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉，是中国十大名花之一，喜凉爽、较耐寒。菊花的作用表现在多方面，可观赏可药用，菊花具有散风清热，平肝明目、消咳止痛的功效，用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花、风热感冒、咳嗽等病症效果显著。
再者，菊花可缓解心律失常。菊花的酚性部位可以增加豚鼠离体心脏冠脉流量，提高小鼠对减压缺氧的耐受能力，并对家兔的心、肝、肾功能无明显毒性作用。菊花的总提取物对离体心脏、心肌细胞均显示具有正性肌力作用，杭白菊具有抗乌头碱诱发的大鼠心律失常，以及氯仿诱发的小鼠心律失常作用。
菊花还可以抗病毒。国外研究学者发现，菊花对单纯疱疹病毒（HSV1） 脊髓灰质炎病毒和麻疹病毒具有不同程度的抑制作用。此外，菊花还具有抗艾滋病的作用，能抑制 ZV 逆转录酶和 HLV 复制的活性，其中从菊花分离得到的金合欢素 7 OβD半乳糖是其活性成分，且毒性很小。
不仅如此，常喝菊花茶还可以抗衰老。菊花能增强谷胱甘肽过氧化降低，明显延长家蚕寿命；还可以提高小鼠心脑耐缺氧作用，延长其生存时间以及清除自由基的能力，而有人研究则发现，菊花提取物对生物膜的超氧阴离子自由基损伤具有明显保护作用，主要是通过直接进入细胞膜的甘油酯后而起保护作用。这一新的发现使菊花有望开发成为新的功能性食品，尤其在抗衰老食品中发挥其作用。
菊花怎么吃才养生？
菊花有一定的食用价值，早在战国时期就有人食用新鲜的菊花。当今在一些发达国家吃花已十分盛行，在中国的北京、天津、南京、广州、武汉等地，也日渐成为时尚。下面，我们就简单说几个菊花的食用方法。
1、菊花粥
材料：菊花、大米、薏米、莲子、百合、枸杞、红枣。
步骤：菊花热水浸泡，半小时后，倒出菊花水备用；再取10朵贡菊，择去花托，将散碎花瓣放入碗中备用；大米、薏米、莲子洗净，连同菊花水倒入锅中。浸泡1小时后，大火煮至沸腾，撇去浮沫，转小火继续煮；煮至6成熟的时候，倒入洗净后的百合、枸杞、红枣和菊花瓣，继续用小火煮20分钟即可 。
2、决明子菊花粥
材料：决明子、菊花、糯米或大米、冰糖。
步骤：先将决明子和菊花煎汁，再用汁煮粥，根据口味放入冰糖。
3、菊花雪梨牛奶汤
材料：牛奶500mL，白菊花4朵，雪梨4个，银杏20g，蜂蜜适量。
做法：先将白菊花洗净，摘下花瓣备用；雪梨削皮，取梨肉，切块；银杏去壳、衣、心。然后把银杏、雪梨块放入沙锅中，倒入适量清水，大火煮沸，转小火煲至银杏熟。接着放入白菊花花瓣，牛奶煮沸，熄火稍降温，放蜂蜜调匀即可。要注意的是，此汤不不宜长时间高温煲煮，这样牛奶中的蛋白质不会转变成凝胶状态，营养价值较高，而且具有滑润口感。
4、菊花薄荷饮
主料：菊花6克，薄荷6克，白糖6克，沸水适量。
做法：将菊花、薄荷、白糖三味共放入大茶杯内，用适量沸水冲泡，加盖焖15分钟即可。
5、菊花山楂决明饮
主料：菊花5克，山楂片15克，决明子15克、清水适量。
做法：将菊花、山楂片、决明子放入沙锅，加清水适量煎煮10分钟即可。
雨水节气养生食疗篇,菊槐绿茶饮可清热除火
雨水节气养生吃什么?雨水节气是二十节气中的第二个节气，雨水节气后天气转暖，然而又风多物燥，早晚较冷，风邪渐增，常会出现皮肤、口舌干燥，嘴唇干裂等现象，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。下面小编给大家介绍几款简单易得的饮食疗方，雨水节气养生绝不能错过，一起来看看吧。
1.仙人粥
处方:何首乌30-60克，粳米100克，枣3-5枚糖。
制作方法:制作第一个乌煎取浓汁，去渣，和粳米、枣一起在锅里煮粥，粥成时，加入糖或冰糖稍微调味，再煮一会儿，沸就行了。
此粥有补气血，益肝肾之功效。通用于肝肾亏损，发须早白，血虚头昏耳鸣，腰膝软弱，大便于结，以及高血脂症，冠状动脉粥样硬化性心脏痫，神经衰弱，高血压等病症。
2.银耳粥
处方:银耳3克，米50-100克，冰糖(或糖)适量。
做法:清洗银耳，清洗米，放入锅中煮粥。熟的时候加冰糖(或者糖)。每天一次。
这方面有滋阴补肾的效果。适用于自汗盗汗、遗精腰痛、妇科炎症等症。
3.菊槐绿茶饮
洁净的菊花、槐花、绿茶各5克，放入瓷杯中。用滚水提取，盖上后浸泡10分钟，不用时代茶饮用。可以清热去火。
春天是万物生发的开始，阳气发展的季节，应该少吃油腻的东西，多吃枣、淮山、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等，不要帮助阳外泄，否则肝木生发过多会伤害脾土。这个节气时北方的饮食疗法最好是粥。例如莲子粥、淮山粥、枣粥等南方特别是珠三角一带的饮食疗法多以汤为好。例如，蘑菇煮生鸡汤、云苓淮山煮瘦猪肉汤、菠菜滚牛肉片汤、淮山北芪猪横断汤等气温湿冷时，冬虫夏草炖鸭、眉豆花生炖鸡脚、杞子淮山炖猪月展肉等。中药材养护时，应考虑脾胃功能的特点。例如，气调整脾胃，可选择西洋参、沙参、决明子、白菊等。雨季，人体肝阳、肝火、肝风随春阳升起而上升，应特别注意肝气疏散。自然界充满活力，特别是南方万物繁荣。养生者也要振作起来，振作起来，有志向，有工作。
大暑养生食谱——苦瓜菊花粥
大暑，是一年中最热的节气。其气候特征是：“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈於小暑，故名曰大暑。”大暑正值中伏前后，在我国很多地区，经常会出现摄氏40度的高温天气，在这酷热难耐的季节，防暑降温工作不容忽视。下面小编为大家推荐消暑养生食谱。
苦瓜菊花粥：
[配料]苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。
[做法]将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。粳米洗净，菊花漂洗，二者同入锅中，倒入适量的清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。
[功效]清利暑热，止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。
注意：喝此粥时，忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物
本文Hash：a7845344b04c85ea92c2b9b4e42cba60aba29a94
声明：此文由 Mike 分享发布，并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
只知赏三生三世十里桃花？5款桃花食疗方你可知道
桃红柳绿，草长莺飞，桃花可谓是最具代表性的春花之一。《诗经》有云：“桃之夭夭，灼灼其华”。在中国传统文化中，它是春天和美丽女子的象征。桃花是蔷薇科植物桃或山桃的花朵，不仅具有观赏价值，还有一定的药用及食疗价值。近日热播的电视剧《三生三世十里桃花》更是让人们对里面的桃花美景与桃花酒印象深刻，下面一起来了解桃花的功效和食疗方吧。桃花的有效成分桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为
-
感冒可以喝菊花吗？可以缓解感冒吗？
这几天感冒了，一直没有好透，朋友给了菊花茶，请问感冒可以喝菊花吗？可以缓解感冒吗？ 李盈菲回复：感冒要积极的治疗，同时日常注意护理，菊花可以帮助清热解毒，因此是可以喝菊花茶的，同时还帮助缓解感冒，还利于身体健康，日常注意调理。， 身体抵抗力低下容易感冒， 因此日常要注意提高
-
菊花泡水喝能美容养生？5大神奇功效，让你从此爱上它！
菊花可达到解毒明目和疏风清热效果。菊花的种类有很多如贡菊，杭菊，野菊花，白菊和藏彩菊等不同的菊花药效不一样，可以来了解一下。菊花有哪些功效？1、白菊能降火白菊具有疏散风热效果，辅助治疗嗓子发干和头痛头晕症状，长时间用能延缓衰老。把10克白糖和白菊全部放在杯中，加入开水冲泡，焖5分钟就能喝，具有清肝明目解毒以及散热效果，能防止头痛头晕，目赤肿痛和风热感冒。白菊中含有的黄酮类物质，能扩张全身血管，帮助
-
夏季如何开启健康的养生模式?,几款食谱教你润肺去火
夏季如何健康饮食开启养生模式?很多人在夏季上火伤肺，那么究竟该如何养肺呢?今天就为大家介绍几款养生食谱，让你泻火润肺。快一起来看看吧。1、雪梨百合润肺汤原料:雪梨1个、百合若干片、枸杞10粒。做法:雪梨洗净切成块，将雪梨块和百合放入锅中，倒入清水，待水沸腾后盖上锅盖，调成小火，煮20分钟后，放入枸杞，五分钟后再关火。这道食谱可以生津润燥，对于去火气，化痰有好处，还能有很好的润肺安神的作用，对于
-
花生有毒教你安心食用小妙招 花生的保健食谱推荐
不论是喝茶还是小酌，桌上摆盘香气十足的花生够对味，不过有些人一想到花生，就联想到黄曲毒素？别担心，只要有正确的观念，就不会有这个烦恼啦！下面和一起来看看吧。我们要知道，黄曲毒素酷爱高温潮湿的环境，所以只要在花生采收之后充分日晒，让带壳花生的湿度降低，安全性就提高许多，一般来说，带壳花生常温可以保存可以长达8个月之久。不过如果我们的保存观念不正确的话，也还是会有风险的，所以小编在这里提供几
-
菊花入食,清热去火
菊花羹：将菊花与银耳（或莲子）煮或蒸熟后，加入少许冰糖，可祛烦热，利五脏，治头晕目眩等症。菊花酒：也叫“长寿酒”，由菊花加糯米、酒曲酿制而成，味道清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。菊花糕：把菊花拌在米浆里，蒸制成米糕，或用绿豆粉与菊花制糕，有清凉祛火的食疗功效。菊花粥：将菊花与大米同煮成粥，能清心、除烦、悦目、祛燥。菊花膏：以鲜菊花加水煎熬，过滤后取药汁并兑入炼好的蜂蜜，制成膏剂，具有
-
教你养好菊花的方法
教你养好菊花的方法教你养好菊花的方法菊花养护性喜凉爽，较耐寒，生长适温18~21℃，生长最高温度32℃，最低温度10℃，地下根能耐-10℃低温，喜阳光充足，耐干旱，忌水湿，要求疏松、肥沃、富含有机质的砂壤土，pH5.5~6.5。7~8月选5~7厘米长嫩尖，入土1/2，插入专用土中，保持白天20~25℃，夜间15~20℃，半阴环境，一周后见阳光，10天生根，15天上盆。优质的基肥是牛粪、
-
清明前后养生做五件事,养生请喝菊花茶
清明节气养生注意什么？清明节是中国传统节日，也是二十四节气之一，清明节气特别适合踏青，清明节前后气候潮湿，大家出门踏青要注意，大家要根据节气的变化，适当安排自己的养生计划。那么清明节气该如何去养生呢?今天小编给大家说说清明养生的关键点，一起来看看。1.外出踏青，适度清明节有踏青、放风筝、摇秋千等放松身心的习惯。不过，踏青登山一定要量力而行。除了长期坚持锻炼的人，这个季节并不主张人们大动作。老年
-
吃花生丰胸可信吗？3款食谱更靠谱
网传“吃花生能丰胸”，对于这种观点，很多人都存在疑惑。那么到底花生有没有丰胸功效呢？今天小编就和大家来一起看看哦。吃花生是不是真的有丰胸效果？专家介绍，花生中的卵磷脂跟蛋白质含量极为丰富，这两者是促进乳房发育的必要成分。此外，豆类食物中含有的维他命B族有助于新陈代谢，使得卵巢发育完善，成熟的卵细胞增加，刺激分泌雌激素，从而促进乳腺管增长。想利用花生进行丰胸的女性朋友们注意，要买生的花生米，最好是当
-
十款菊花药膳助你明目养眼
重阳节必不可少的就是赏菊喝菊花酒，菊花除了这两种用处外，还可以用来烹饪作粥，其疗效可更甚一筹。下面我们就为大家介绍几种用菊花来做的药膳饮食，希望对您的健康有所帮助。红枣菊花粥取红枣50g、粳米100g，菊花15g。一同放入锅内加清水适量，煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖调味食服。此方具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。菊花山楂茶菊花15g，生山楂20g。水
-
你应该知道的菊花养生妙用
菊花枕：将阴干的菊花瓣收入枕中，可辅助治疗高血压、头晕、失眠、眼睛红血丝。菊花羹：将菊花与银耳（或莲子）煮或蒸熟后，加入少许冰糖，可去烦热，利五脏，治头晕目眩等症。${FDPageBreak}菊花酒：也叫“长寿酒”，由菊花加糯米、酒曲酿制而成，味道清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。菊花糕：把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，有清凉去火的食疗效果
-
女性养生：5款食谱益气养血远离痛经
痛经是月经周期不调的重要表现，引起痛经的原因很多。专家表示，痛经不但影响女性的正常工作与生活，而且危害到了女性的健康。那么，女性痛经如何是好呢？【痛经的饮食疗法】1、枸杞炖兔肉原料：枸杞子15克，兔肉250克用法：将枸杞子和兔肉入适量水中，文火炖熟，用盐调味。饮汤吃肉，每日1次。功效：具有滋补肝肾、补气养血功效。2、鳖甲炖白鸽原料：鳖甲50克，白鸽1只用法：将白鸽用水憋死，除去毛及内脏，鳖甲洗净捶
-
5类人喝菊花茶不养生反伤身
5类人喝菊花茶不养生反伤身老人及儿童也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇，夏季食用并无大碍，但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性，老人需慎重。小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，最好禁止食用。寒性体质者寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。孕
-
三款素色营养食谱,清热降火气
现在虽然已经立秋，但是天气还是炎热。在这种高温天气里，人们依然容易上火。我们经常说上火，那么上火都有哪些症状呢?应该如何预防调理呢?看看下文。 高温上火的6个症状 1、口角或口腔长泡 一到夏季，口角炎以及口腔长泡的情况非常的多见，这就是我们常说的口腔溃疡，这是上火的症状之一。患有口腔溃疡的患者十分的痛苦，不仅食不下咽，同时连说话都十分的困难。 2、失眠烦躁 夏季天气本来就炎热，让人焦
-
两款素色营养食谱,清热降火气
在这种高温天气里，人们依然容易上火。我们经常说上火，那么上火都有哪些症状呢？应该如何预防调理呢？看看下文。高温上火的5个症状1、口角或口腔长泡：一到夏季，口角炎以及口腔长泡的情况非常的多见，这就是我们常说的口腔溃疡，这是上火的症状之一。患有口腔溃疡的患者十分的痛苦，不仅食不下咽，同时连说话都十分的困难。2、失眠烦躁：夏季天气本来就炎热，让人焦躁不安，有的人甚至会出现失眠烦躁等症状，其实这是“肝上火
