1、百合绿豆汤
材料:新鲜百合100克，绿豆250克，冰糖适量。
做法:洗绿豆，百合剥皮，放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸，用小火煮到绿豆开花百合破烂，加入冰糖吃。
可用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。
2、冬瓜莲叶粥
材料:冬瓜10克，莲叶1片，粳米60克
做法:放入锅中加水，共煮粥服用，每天1剂
效果:具有清热祛暑、健脾利湿的作用
3、冬瓜薏苡鳗鱼汤
材料:鳗鱼200克，冬瓜250克，薏苡60克，芡实30克，生姜4片。
做法:鳗鱼切开内脏，清洗切片，放入热水中飞水的冬瓜刮皮，清洗切大块的生姜、薏苡、芡实分别清洗，冬菇用水浸泡软洗。将用料全部放入煲内，加清水适量武火煮沸，改用文火煲1小时，调味食用。
适用于湿热下注筋骨引起的双脚麻木、手脚无力，也可用于尿短红、风湿性关节炎、脚气病等。
4、山药薏苡汤
材料:淮山药15克、稠(也称鸡头米)15克、薏苡15克、扁豆15克、黄芪12克、白术10克、猪排骨200克。
做法:先用水浸淮山药，去除硫的味道。扁豆、薏苡用锅炒至微黄，猪排骨清洗血污切断，茨实、黄芪、白术用清水清洗，将所有材料放入汤锅中，中火煮90分钟后调味即可。
此汤健脾醒胃，祛湿抗疲劳作用，特别适合脾虚湿、精神不振的人。
如何用药膳赶走湿气
1、百合绿豆汤
材料：鲜百合100克，绿豆250克，冰糖适量。
做法：将绿豆洗净，百合掰开去皮，同放入砂锅内，加水适量，大火煮沸，改用小火煲至绿豆开花百合破烂时，加入冰糖即可食用。
可用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。
2、冬瓜莲叶粥
材料：冬瓜10克、莲叶1张，粳米60克
做法：入锅加水，共煮粥服用，每日1剂
功效：具有清热祛暑、健脾利湿的作用
3、冬瓜薏米鳝鱼汤
材料：黄鳝200克，冬瓜250克，薏米60克，芡实30克，生姜4片。
做法：黄鳝剖净去内脏，洗净切段，放入开水中飞水；冬瓜刮皮，洗净切大块；生姜、薏米、芡实分别洗净，冬菇用水浸软洗净。将用料全部放入煲内，加清水适量武火煮沸，改用文火煲1小时，调味食用。
适用于湿热下注筋骨所致的两脚麻木、手足无力，也可用于小便短赤、风湿性关节炎、脚气病等。
4、山药芡实薏米汤
材料：淮山药15克，芡实（也叫鸡头米）15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，黄芪12克，白术10克，猪排骨200克。
做法：先用水浸泡淮山药，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩断，茨实、黄芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲90分钟后，调味即可。
此汤健脾醒胃、祛湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
如何快速除去体内湿气，吃什么中药好？
医生您好，我经常觉得全身乏力，手脚冰冷，没什么精神，去看了中医，说身体里湿气有点重。请问医生，湿气重该怎么缓解？我可以吃什么中药调理呢？
开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：根据您的描述，体内湿气重，和痰湿体质有关，多与您饮食不当，作息不规律等因素有联系。建议您现在服用一些健脾利湿，温阳去湿气的中药来调理治疗，平时要注意合理饮食，避免进食一些辛辣刺激性的食物，保持规律的作息时间。还要注意保暖，多运动，帮助自己促进气血循环，提升身体代谢能力。
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