白萝卜的功效
下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒；生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。
萝卜为什么能治病？又能治哪些病？萝卜有很高的食用和药用价值。萝卜生食味辛性寒，熟食味甘性微凉，最重要的功效是益胃、顺气、消食。从营养学来看，萝卜营养丰富，常食能增进机体的免疫能力，甚至对癌细胞的生长也有抑制作用，因此近年来被列入“抗癌食谱”。
刚过完春节，不少人患上了消化系统疾病，最多见的就是胃胀、食欲不振、便秘等。这时多买些脆嫩水灵的萝卜来，切成丝，拌上适量的糖和醋，酸甜爽口，既解腻，又能清除体内的热毒，有助消化。
初春时节，乍暖还寒，尤其是傍晚气温明显降低，体质虚弱之人，此时容易感染寒邪而引发感冒。这时可以用萝卜煲水当茶喝，可防治感冒。具体做法如下：取新鲜白萝卜250克，无需去皮，洗净后切成薄片，加3碗水，煮成2碗，趁热先服1碗（可视个人口味适量加糖）。1小时后将第2碗加温后服下。照此法连服两三天，可有效预防感冒。
需要特别提醒的是，由于萝卜性寒，脾胃虚寒或阴盛偏寒体质者不宜多食。而且萝卜有行气破气之效，所以正在服用中药，特别是服用人参、黄芪等补气药物的人，不宜同时食用萝卜，以免“一补一破白忙活”。
白萝卜菜谱推荐：
鲫鱼白萝卜汤
做法
1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏，鱼身双面斜打花刀；
1、锅烧热后，下油，油热后，下入鲫鱼双面煎黄；
3、把煎好的鲫鱼推到锅边，利用锅内的剩油爆香葱姜蒜，烹入料酒；
4、锅内注入开水，水烧开后，撇去浮沫，放入白萝卜丁中火焖煮；
5、及至白萝卜透明变软，汤汁变白，调入适量盐、胡椒粉和味精，撒入葱花和香菜即可。
白萝卜海带排骨汤
做法
1.将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片状；
2.白萝卜洗净，削皮切块；
3.瑶柱洗净，用清水稍浸泡；
4.排骨洗净，切块，汆水捞起；
5.煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：
宽胸解郁，清热养阴，消积滞，防癌抗癌。
白萝卜炒肉
做法
1.先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；
2.锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。
3.等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。
初春吃什么养生?饮食重在补肝肾调脾胃
虽然现在天气还是有点冷，但已是初春时节，表示万物复苏的春季的开始，也是百病最容易滋生的季节，所以要做好预防保健工作。那么此季应该如何养生呢?初春养生须以保暖为主，同时要注意调整饮食、调整情绪。
饮食：补肝肾、调脾胃
中医讲究时节，进补时要顺应“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。冬春之交，气候寒冷，而人体阳气开始升发，腠理开始疏松开泄，各组织器官功能开始活跃，细胞代谢组间趋于旺盛，新陈代谢开始加快，此时人体需要进食富含营养并有助于扶助正气、升发阳气的食物，以供给机体所需、升发人体阳气。食物可选择益气补阳的“血肉有情”之品如羊肉、鹿肉，可增强机体抗御风寒和外邪的能力。同时，不管是食补还是药补，进补的量都要逐渐减少，并可添增一些具有升散性质的食物，以便逐渐适应即将到来的春季的舒畅、升发、条达的季节特点。
滋补肝肾的同时要注意保养脾胃。肝与春气相通应。肝属木，脾属土，肝主疏泄，脾主运化;肝主藏血，脾主生血统血。肝与脾相互为用，同时在五行相克中木克土，肝木旺则乘脾土。故肝阳上亢、肝气郁结、肝经寒凝均可引起脾土健运失常。“所以冬春之际养生，保养脾胃是关键。尤其是春节期间，家人团圆，朋友聚会，在过食肥甘厚腻的同时还要大量饮酒，再加上起居失常，最容易发生‘节日病’，或者是致老年人和慢性病患者旧病复发。”杨志敏介绍，具体来说，应该切忌粘硬、生冷食物，防止损伤脾阳，但燥热食物不可过食;还要保证一定量的脂肪摄入，以保持体内的热量，饮食当选择清温平淡的食物，如新鲜蔬菜、水果、优质蛋白等，少食脂肪含量较高的动物性食品，以清理肠胃、排除积滞。另外，可以适当进食如葱、蒜、韭菜等辛温之品，以助体内阳气升发。
初春吃什么养生
1、首乌肝片
配料：首乌液20毫升，鲜猪肝250克，水发木耳25克，青菜叶少许，绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。
做法：首乌煎汤浓缩，取20毫升药液备用，猪肝剔筋洗净切片，葱、姜、蒜洗净，葱姜切丝，蒜切片，青菜洗净控干。
将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁)，加少许食盐，放适量淀粉搅拌均匀，另把剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。
炒锅置大火上烧热入油，待油热放入拌好的猪肝片滑透，用漏勺淋取余油，锅内剩少量油，下入蒜片、姜末略煸出香味下猪肝、水发木耳，暴炒数分钟，将青菜叶入锅翻炒数次，八成熟时倒入滋汁炒拌均匀，出锅前把葱丝下锅，翻炒即下，起锅即成。
功效：补肝肾，益精血，乌发明目。(首乌即能保肝，又可降脂、降压;木耳有通利血脉之效，无病常吃也能健身益寿。)
2、虾仁韭菜
配料：虾仁30克，韭菜250克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。
做法：虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用;
鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。
炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。
功效：补肾阳、固肾气、通乳汁。(韭菜含用大量粗纤维，能刺激肠壁，增强蠕动，故这道菜益可作习惯性便秘患者之膳食。)
饮食推荐：春季男士养生饮食菜谱
很多男性喜欢美食，饮食饮食能给男人带来健康，在冬季大家都会吃一些很高热量的食物来养生，而春天的到来，养生有不相同，下面一起来看看男性在春天养生吃什么最好。
黑木耳炒猪肝
黑木耳炒猪肝补益肝肾
材料：猪肝、黑木耳、葱、姜、料酒、盐、油
做法：黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片，在水淀粉中抓芡均匀，在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中，加料酒，葱末，姜丝，精盐煸炒至熟，倒出。锅留底油，用旺火将木耳炒至亮滑透香，倒回猪肝，加味精，香油炒匀即成。
功效：补益肝肾，强体抗癌，黑木耳是一种质优味美的胶质食用菌和药用菌，再配伍有补肝作用的猪肝，用来治疗老年肝癌早期病人，不仅有很好的补益肝肾功效，而且能起至明显的辅助治疗作用。
韭菜炒蛤仁
韭菜炒蛤仁滋阴健胃
材料：蛤蜊、韭菜、盐、味精、油
做法：蛤蜊入沸水锅烫至壳微张，剥壳取肉，韭菜洗干净切断。入油锅熘炒，放入蛤肉，加盐、味精炒熟即成。
功效：此菜滋阴健胃，适用春季。
胡萝卜芹菜粥
胡萝卜芹菜粥滋阴养肝
材料：粳米50克、胡萝卜10克、芹菜5克、番茄15克、猪油15克、盐2克、味精1克、香油10克。
做法：番茄用来开水烫一下后剥皮去籽瓤，切成小块；胡萝卜切丝；芹菜切末；将粳米加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。加入胡萝卜丝、芹菜末、番茄块、猪油，稍煮即成，调入食盐、味精、香油。
功效：春季肝阳易动，常使人上火头痛、眩晕目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，可滋阴养肝、清肝明目。
菜心炒虾皮
菜心炒虾皮开胃润肺
材料：白菜心、虾皮，蒜蓉，油。
做法：白菜心洗净切成段，虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火，放油烧热，加入虾皮，适量蒜蓉，白菜心炒匀，炒至菜熟，不需调味即可上桌。
功效：此菜有开胃，润肺的功效，其丰富的钙，磷，蛋白质及维生素对体弱乏力，腰酸足软有一定的疗效。初春食用最佳。
本文Hash：1a8a725e93bcef56841d01e74b535ad7d9342ed9
声明：此文由 梦相随 分享发布，并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
立春养生饮食调养篇,省酸增甘护阳气
多动切忌静 自秦代以来，中国就一直以立春作为春季的开始。春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点，注意保护阳气，着眼于一个“生”字。养阳的关键在于“动”，切忌“静”。老年人应该积极到室外锻炼，春季空气中负氧离子较多，能增强大脑皮层的工作效率和心肺功能，防止动脉硬化。 按中医五行学说，春属木，与肝相应。春季是肝阳亢盛之时，情绪易
-
秋季首推饮食养生法,补充营养留住健康
俗话说，多事之秋，秋季是一个多病的时节，同时秋季也是一个适合养生的时节，只要你做好日常的养生，那么就可以远离疾病的烦恼。秋季该如何养生呢？调理饮食是一个很好的选择，下面就为大家介绍秋季饮食养生法。大便干燥：吃芝麻芝麻可以润肠通便，保持我们大便不干燥。另外，因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，柔韧我们的关节，美化我们的肌肤。身体虚弱：吃西洋参西洋参，又叫花旗参。他
-
春季白领饮食养生五方法
时值春季，白领也开始注意结合春季特点进行养生。在日常的膳食中做好调理，平衡饮食，才是养生重点。一、减肥降脂饮食一般认为，肥胖的人常伴有高血脂症。通过控制饮食可达到减肥目的。补充大量的膳食纤维素，如各种豆类和谷类、粗黑面包、燕麦麸、卷心菜和韭菜等。多吃水果和蔬菜，如樱桃、草莓、柚、桃和梨以及莴苣、芹菜等。适量摄入蛋白质如低脂类的大豆、鱼禽肉、酸乳酪蛋白质。学会少吃多餐，少吃零食，减少糖分的摄入。此外
-
春季养生重在养肝,这“三高食物”竟有助护肝
“肝应春，属木，主生发。”春天，是养肝的季节。那么，春季应该如何养肝呢？在饮食上养肝要注意些什么呢？养肝护肝三步走：第一步：均衡营养肝脏是个化工厂，我们三餐吃下的营养物质都须经过它的代谢处理，将其转变成具有生物活性的蛋白质、脂类和糖原，供给全身器官需要。因此，对这个重要器官我们要温柔对待，不要粗暴。营养学家表示，均衡饮食最重要，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素五大类养分都是肝脏所必需的
-
女性春季养生饮食注意事项有哪些？春季养生饮食注意五大原则
现在是冬春交替，乍暖还寒的早春，天气还很冷，人体的生理机能暂时是冬天的收缩型，暂时变成春天的亢进型，需要反复变化调整。春天的养生以养肝为主，在饮食方面不吃酸性、辣的食物，应该吃凉性、甜味的食物。春天过后，气候仍然干燥，需要补充水分。此外，你知道春天养生应该注意什么吗？食物多样，多点粗粮不同食物提供的营养素不同，没有天然食物提供人体所需的营养素。每天吃食物的种类很多，可以补充各种食物提供的营养成
-
冬季养生以调节饮食为主,进补菜谱推荐
三大冬季必吃食物 食物一：莲藕 冬天天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的“当家菜”。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。 食物二：花生 常吃花生能"，花生仁中含蛋白质高达26%左
-
一年之计在于春,春季饮食养生的小技巧快快学起来
随着冬天的过去，春天的到来，世界开始悄悄地变化，我们的饮食方式也需要改变。那么，你知道春天健康的饮食方法吗？下面这些小建议送给你。春季饮食养生的小技巧，快快学起来！1、适当的烹饪方式中国菜种类繁多，同时中国菜种类繁多，炒菜等方式受到很多人的喜爱，这样的菜看起来颜色更好吃，味道更丰富，但经常吃炒菜和炒菜会影响我们的健康蒸煮的饮食方式是一种非常健康的饮食方式，可以在日常生活中更多的选择蒸煮的方式来
-
春季饮食养生全攻略,春季这样吃既健康又养生
饮食调养应考虑春天阳气初生，宜食辛甘发散的产品，不宜食用酸味。《素问藏气法时论》说:肝主春，……肝苦急，急食甘缓……肝欲散，急食辛苦散，辛苦补充，腹泻。在五脏与五味的关系中，酸味进入肝脏，具有收敛性，不利于阳气生发和肝气疏散，饮食调整应投入其脏腑，即违反性苦，有性欲。欲望者，本脏神好，也就是补充。苦者本脏神恶也，腹泻也。明确这种关系，可以有目的地选择柔肝养肝、疏肝理气的草药和食品，草药如枸杞、
-
饮食与养生 春季吃什么食物可以养生
饮食对于养生是十分重要的，饮食可以调养我们的身体，使我们更加健康，那么春季饮食吃什么比较好呢？今天就为大家介绍一下饮食与健康的关系，另外看看春季吃什么食物好吧！ 春季吃什么食物好？ 食物一：山药 山药它有着十分丰富的营养价值，可以温补脾胃、肾脏等等。春天是一个很好的吃山药的季节，可以将肠胃的状态调理到最佳，从而降低胃病的发病率。 食物二：芝麻 无论是黑芝麻还是白芝麻，其中都含有丰富的脂肪油、维生
-
看红楼梦学饮食养生,推荐夏季养生食谱
新版电视剧《红楼梦》上映，引起江湖一排议论纷纷，我们撇开其中的种种剧情设置不提，单来说说其中的饮食。你还记得宝玉挨打那场戏么？在被父亲惩罚之后，贾宝玉奄奄一息，却还想着要喝酸梅汤。那个时候正是跟我们现在这般热火朝天的季节，平时我们也爱说和喝酸梅汤解渴消暑。那么，今天我们的饮食讲解就从酸梅汤开始，来说说夏季养生食谱的方法。看过《红楼梦》的朋友都知道，贾宝玉和他的父亲贾政水火不容，宝玉天性自由，可贾政
-
春季养生食疗,推荐9款养生粥
韭菜虾仁粥：取大米100克，虾仁50克，韭菜30克，鸡汤500克。韭菜洗净切段；虾仁去掉虾线，焯水，切碎。然后用鸡汤与大米煮成粥，适当加些盐和味精调味，即成韭菜虾仁粥。韭菜含有多种矿物质和维生素，可养肝护肝、补肾壮阳、散血解毒、保暖健脾；虾仁富含优质蛋白质，可补阳气强筋骨。此粥可养肝护肝，温补阳气，极适合春季食用。牛奶大米粥：春天，人易产生疲乏感，多喝些牛奶大米粥，可有效消除疲劳。用牛奶250克
-
冬季养生饮食调养要点
冬季养生饮食调养要点1。原则冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“无扰乎阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。2。养肾为先寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补
-
春季调养身体从饮食抓起 春季饮食要科学
春天气温多变，所以人们身体也会受此极大影响，在春季里我们要实时的掌握好对身体养生的保养。那么春季调养身体吃什么好？春季饮食是非常重要的，好的饮食可以帮助身体健康，那么，春季调养身体吃什么好？一起和来看看春季调养身体吃什么的介绍吧！春季调养身体吃什么食物一：山药山药它有着十分丰富的营养价值，可以温补脾胃、肾脏等等。春天是一个很好的吃山药的季节，可以将肠胃的状态调理到最佳，从而降低胃病的
-
夏季养生应重视饮食,这6种最佳食物很养生！
夏季天气炎热一定要重视养生，不能因为贪凉而冲凉水澡或者喝冰镇饮料，会对胃肠道带来严重的冲击。夏季养生首先应该重视健康饮食，掌握饮食技巧是相当重要。夏季养生应重视饮食，这6种最佳食物很养生！1、食醋是夏季最佳的调料味炎热的夏季稍微一运动就会出汗，应该多喝点醋帮助胃酸的分泌，帮助食物消化和吸收，提高了食欲。另外食醋也能够抑制细菌的生长，能直接杀死化脓性的葡萄球菌，预防痢疾或者伤寒等肠道疾病。在夏天人们
-
美白养生可以吃什么?夏季养生美白食品大推荐
夏季养生美白食品大推荐。夏季是美白的最重要的时期，如果夏季没有注意防晒和美白的话，那么极易出现秋冬的皮肤暗淡和发黑，因此很多人都想知道夏天美白的方法是什么，其实夏季多吃美白食物也可美白。以下就是有关夏季养生美白食品大推荐，想健康美白的MM们不妨试一试。夏季养生美白食品大推荐豌豆:具有"去黑黯、令面部光泽"的功效。现代研究进一步发现，豌豆含有丰富的维生素A原，可在人体内转化为维生素A，起到润泽皮
